Como Fazer Mini Enroladinhos de Salsicha: 6 Passos (com Imagens)

Contente

Ingredientes
Degraus
Pontas
Avisos
Necessidades

Mini rolinhos de salsicha são consumidos como lanche em todo o mundo. Geralmente são feitos de salsichas ou carne de porco enroladas em massa, ou em uma fatia de bacon. Mini rolinhos de salsicha são muito fáceis e rápidos de fazer. Na Holanda são muito populares nas festas infantis, na Inglaterra fazem parte da ceia de Natal. Sempre que você quiser comê-los, veja como fazê-los!

Ingredientes

Pelo menos 4 salsichas
1 lata ou pacote de massa folhada
Ketchup e mostarda como molho (opcional)
1 ovo batido (opcional)

Degraus

Imagem intitulada Faça porcos em um cobertor Passo 1

1. PRE-aqueça o forno de acordo com as instruções na embalagem da massa folhada (ou de acordo com a receita de massa folhada que você mesmo faz). Normalmente o forno deve ser ajustado a 190ºC.

Imagem intitulada Faça porcos em um cobertor Passo 2

2. Separe as fatias e faça triângulos da massa folhada. Certifique-se de que a massa não seja muito grossa, mas também não tão fina a ponto de quebrar. Lembre-se que a massa vai crescer e expandir no forno.

Imagem intitulada Faça porcos em um cobertor Passo 3

3. Quebre ou corte as salsichas ao meio. Coloque cada metade na ponta inferior do triângulo de massa folhada e enrole (o lado largo) para que a linguiça fique envolvida na massa, completamente coberta no centro. Se você usar salsichas pequenas, você pode deixá-las inteiras, mas salsichas longas devem ser cortadas pela metade.

Imagem intitulada Faça porcos em um cobertor Passo 4

4. Coloque os rolos de salsicha enrolados em uma assadeira untada, cerca de 3 cm de distância.

Imagem intitulada Faça porcos em um cobertor Passo 5

5. Asse os mini rolinhos de salsicha por 11 a 15 minutos, ou até que a massa folhada esteja dourada.

Imagem intitulada Faça porcos em um cobertor Passo 6

6. Retire a assadeira do forno e deixe os rolos de salsicha esfriarem antes de servir. Finalizado!

Pontas

Se o interior da massa folhada ainda estiver pegajoso, volte a colocar os rolos de salsicha no forno durante mais alguns minutos. Você não pode deixá-los queimar, mas eles devem estar bem cozidos.
Você também pode usar outras salsichas pré-cozidas em vez de salsichas.
Se a massa ainda não estiver dourada, asse os rolinhos de salsicha um pouco mais.
Você também pode levar outros tipos de salsicha enlatada.
A versão americana do rolinho de salsicha é feita com massa de biscoito ao invés de massa folhada.
Se quiser pode adicionar especiarias à massa folhada.
Se a massa folhada se soltar novamente antes de colocar os rolinhos de salsicha no forno, você pode espalhar um pouco de ovo batido nas salsichas, para que a massa grude melhor.
Deixe seus mini rolinhos de salsicha esfriarem antes de servir.

Avisos

Não coma massa folhada que ainda não esteja bem cozida.
Se seus rolinhos de salsicha ainda não estiverem cozidos corretamente, asse-os um pouco mais, mas tome cuidado para que eles não queimem.