

A massa deve estar completamente submersa, pois aumentará de volume duas a três vezes à medida que cozinha. 
Por exemplo, se a embalagem diz para cozinhar o macarrão por 9 minutos, você deve aquecê-lo no microondas por 12 minutos. 
Guarde as sobras de macarrão em um recipiente hermético na geladeira por 3 a 5 dias. 

Ao misturar a massa com o óleo, você evitará que ela grude enquanto estiver cozinhando no micro-ondas. 
Tenha cuidado ao mexer o espaguete, pois a tigela estará quente. 

Guarde as sobras de espaguete em um recipiente hermético na geladeira por até 3-5 dias. 

Não se esqueça de que leva de 2 a 3 minutos para um pote cheio de molho de macarrão aquecer. Uma única porção leva apenas 1 minuto. 



Se você não quiser usar filme plástico e a tigela tiver tampa, coloque a tampa levemente inclinada na tigela para permitir que o vapor escape. Tenha cuidado ao manusear a tigela, pois pode estar muito quente. 
Se a carne ainda estiver um pouco rosada ou não atingir 70°C, tampe e leve ao microondas por mais um minuto antes de verificar novamente. Quando a carne estiver cozida, escorra a gordura visível na tigela. 

Prove o molho e adicione pimenta do reino a gosto. É seguro provar o molho porque a carne já está cozida. 
Cubra as sobras e guarde na geladeira por 3 a 4 dias.
Reaquecendo macarrão no micro-ondas
Contente
Se você cozinha em um dormitório ou em uma pequena cozinha, ainda pode preparar refeições deliciosas como espaguete. Decida se você quer aquecer a massa no micro-ondas com água da torneira ou água fervente e óleo. Depois de aquecer o macarrão no micro-ondas, você pode servi-lo com seu molho favorito. Não se esqueça que um molho de carne saboroso que foi aquecido no micro-ondas também combina muito bem com espaguete.
Ingredientes
Reaquecendo macarrão no micro-ondas
- Espaguete
- Água
"As Porções Variam"
Para o macarrão
- 300 gramas de espaguete cru
- 15 ml de óleo vegetal (opcional)
- Água fervente
"Para 4 porções"
Para o molho pronto
- 1 xícara de molho de macarrão
"As Porções Variam"
Para o molho de carne
- 1 cebola, finamente picada
- 1 dente de alho amassado e bem picado
- 1 cenoura, bem picada
- 300 gramas de carne moída magra
- 400 gramas de tomate picado
- 60ml de água fervente
- 1 cubo de caldo de carne ou 2,5 gramas de caldo em pó
- 2 gramas de orégano seco
- Pimenta preta a gosto
"Para 4 porções"
Degraus
Método 1 de 4: Reaqueça o macarrão no micro-ondas

1. Separe o espaguete e coloque-o em uma tigela. Retire o espaguete que quiser para aquecer no micro-ondas. Em seguida, quebre a massa ao meio ou em terços e coloque em uma tigela para micro-ondas.

2. Despeje água suficiente para cobrir o macarrão com 5 cm de sobras. Você pode usar água em temperatura ambiente ou apenas correr água da torneira na tigela. É importante que a massa fique completamente submersa.

3. Aqueça a massa no micro-ondas por 3 minutos a mais do que o indicado na embalagem. Coloque a tigela no micro-ondas e leia as instruções de cozimento da massa. Defina o temporizador para 3 minutos a mais do que as recomendações do fabricante.

4. Escorra o macarrão cozido e use-o. Retire com cuidado a tigela quente do micro-ondas. Coloque uma peneira na pia e despeje lentamente a massa quente para que a água escorra para a pia. Em seguida, cubra o macarrão com o molho de sua preferência.
Método 2 de 4: Cozinhe o macarrão em água fervente

1. Parta o esparguete seco em pedaços e coloque-o numa tigela. Retire 300 gramas de espaguete cru e divida-o em três. Por exemplo, ele deve caber facilmente em uma tigela para micro-ondas sem sair.

2. Coloque uma camada de óleo no macarrão e despeje água fervente sobre ele. Adicione 15 ml de óleo vegetal à massa e mexa até cobrir todos os fios. Em seguida, despeje água fervente suficiente na massa para que ela fique submersa com 5 cm de sobra.

3. Aqueça o espaguete no micro-ondas por 8 minutos. Coloque uma tampa na tigela ou cubra-a com filme plástico. Coloque a tigela no micro-ondas e aqueça a massa na potência máxima por 8 minutos. Pare na metade e mexa bem o macarrão.

4. Retire o espaguete e deixe descansar por 2 minutos. Depois que o espaguete descansar por alguns minutos, você pode prová-lo para ver se está macio o suficiente. Se ainda estiver muito firme, você pode aquecer o espaguete por mais 2 minutos no microondas.

5. Escorra o espaguete e sirva com o molho. Coloque uma peneira na pia e despeje lentamente o espaguete cozido. A água quente deve escorrer para a pia. Sirva o espaguete quente com o molho de sua preferência.
Método 3 de 4: Reaqueça o molho pré-fabricado no micro-ondas

1. Despeje o conteúdo de um pote de molho de macarrão em uma tigela grande. Escolha uma tigela para micro-ondas grande o suficiente para evitar que o molho respingue. Se você quiser reaquecer uma porção menor no micro-ondas, despeje apenas o que você precisa na tigela.
Dica: Escolha o molho de sua preferência, de bolonhesa a alfredo!

2. Aqueça o molho em etapas de 30 segundos no microondas. Coloque a tigela de molho de macarrão no micro-ondas e aqueça em potência BAIXA. Pare e mexa a cada 30 segundos enquanto o molho aquece.

3. Espalhe o molho quente sobre o macarrão cozido. Quando o molho de macarrão estiver quente o suficiente, retire-o do micro-ondas e coloque-o sobre o macarrão cozido com uma colher. Sirva a massa com o molho quente.
Método 4 de 4: Prepare o molho de carne no micro-ondas

1. Pique finamente 1 cebola, 1 dente de alho e 1 cenoura. Descasque os legumes e coloque-os em uma tábua de corte. Use uma faca afiada para cortar a cebola em pedaços de 1 cm e esprema e pique o dente de alho. Corte a cenoura em pedaços do tamanho de uma ervilha e transfira tudo para uma tigela que possa ir ao micro-ondas.
- Se você não tiver muito tempo, pode usar cebola ou cenoura já fatiada para isso.

2. Misture 300 gramas de carne moída magra com os legumes na tigela. Misture a carne com os legumes picados enquanto quebra a carne em pedaços menores. Isso permitirá que a carne picada cozinhe uniformemente.
Você sabia disso?
É importante usar carne magra para que o molho não fique muito gorduroso. Se você não quiser usar carne magra, substitua-a por frango moído ou peru.

3. Cubra a tigela e aqueça no micro-ondas por 3 minutos. Coloque uma camada de filme plástico na tigela de carne e legumes. Em seguida, faça uma incisão de 5 cm no papel alumínio para que o vapor possa sair. Aqueça a carne e os legumes no micro-ondas na potência máxima por 3 minutos.

4. Aqueça a mistura de carne no micro-ondas por mais 3 minutos. Mantenha a mistura tampada e aqueça no micro-ondas até que a carne não fique mais rosada. Para garantir que a carne esteja bem cozida, você pode inserir um termômetro de carne no centro do prato. A temperatura da carne deve ser de 70°C.

5. Junte os tomates, a água, o caldo e o orégano. Abra uma lata de cerca de 400 gramas de tomate picado e adicione à tigela de carne e legumes. Junte 60 ml de água, 2 gramas de orégano seco e 1 cubo de caldo de carne ou 2,5 gramas de caldo em pó.

6. Aqueça o molho de carne no micro-ondas por 7 minutos. Coloque uma camada de filme plástico ou a tampa de volta na tigela e aqueça o molho em potência máxima. O molho deve começar a ferver e o aroma deve se espalhar.

7. Aqueça o molho no micro-ondas por 10 minutos antes de servir. Retire a tampa da tigela e misture bem no molho. Em seguida, coloque a tampa ou papel alumínio de volta na tigela e aqueça por mais 10 minutos. Mexa na metade do tempo para que o molho seja aquecido uniformemente. Retire cuidadosamente o molho do micro-ondas e use uma colher para espalhá-lo no espaguete cozido.
Necessidades
Reaquecendo macarrão no micro-ondas
- Tigela segura para micro-ondas
- Escorredor de macarrão
Cozinhe o macarrão em água fervente
- Tigela segura para micro-ondas
- Tampa ou filme plástico
- Colher
- Escorredor de macarrão
Aqueça o molho pré-fabricado no micro-ondas
- Tigela grande para micro-ondas
- Colher
Prepare o molho de carne no micro-ondas
- Copos e colheres de medição
- Tigela grande para micro-ondas
- Faca e tábua de cortar
- Garfo
- Folha de plástico ou papel de cozinha
Pontas
- Para garantir que a massa aqueça uniformemente no micro-ondas, não a coloque em círculo no prato. Em vez disso, faça um buraco no centro para que tenha a forma de um donut ou um anel. Isso permitirá que ele aqueça mais rápido e uniformemente.
- Para esparguete sem glúten pode substituir a massa por Espaguete de abóbora e aqueça no micro-ondas.
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