Fazendo pipoca

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A pipoca é a comida perfeita para o conforto, especialmente quando você se aconchega no sofá e assiste ao seu filme ou série de TV favorita. Algumas pessoas adoram a conveniência de um micro-ondas, outras juram pelo método do fogão. Aqui estão três ótimas maneiras de fazer pipoca em casa, dependendo de suas preferências.

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Método 1 de 3: Método de saco de papel rápido e barato

Se você não quer gastar dinheiro com pipoca de micro-ondas pré-embalada, você pode colocá-la em um saco de papel pardo e economizar muito dinheiro. Esta também é uma ótima maneira de fazer pipocas saudáveis, sem gorduras trans ou outros ingredientes indesejados. Tudo que você precisa é de sacos de papel, um grande saco de grãos de milho e suas especiarias favoritas.

1. Compre alguns sacos de papel pardo, mas certifique-se de que sejam seguros para colocar no microondas. Se não forem eles podem pegar fogo.

2. Coloque 40 - 80 gramas de grãos de milho (milho de pipoca) no saco de papel.

3. Dobre o saco duas vezes. Não use grampos ou alfinetes de segurança.

4. Coloque o saco de lado no micro-ondas.

5. Ligue-o em alta potência por 2-3 minutos. Isso varia dependendo do seu micro-ondas. Não deixe a bolsa sozinha. Desligue o micro-ondas se houver 1-2 segundos entre os sons de estalo.

6. Despeje a pipoca em uma tigela e coloque manteiga e/ou suas ervas favoritas nela.

Método 2 de 3: Método de pipoca de microondas pré-embalada

1. Compre sua pipoca de micro-ondas favorita.

2. Siga as instruções na bolsa, que geralmente incluem:

Massageie o saco com as pontas dos dedos para soltar a mistura de manteiga antes de colocá-lo no microondas.

Ligue o micro-ondas por 30 segundos a mais do que o recomendado, ouça e desligue-o se houver 1-2 segundos entre os sons de estalo.

Retire direto da bolsa para o melhor sabor. Sirva e delicie-se!

Método 3 de 3: Método do fogão

Pipoca feita no fogão tem um gosto ótimo e não leva tanto tempo quanto você pensa. Tenha em mente que fritar em óleo pode ser perigoso. As crianças não devem fazer isso sem a ajuda de um adulto.

1. Use uma panela com fundo grosso e tampa, de preferência uma tampa com furos pequenos para deixar o vapor sair. Então a pipoca não vai ficar dura.

2. Coloque 3 colheres de óleo vegetal na panela (ou use a quantidade recomendada na embalagem da pipoca).

3. Aumente o fogo para médio e coloque dois grãos de milho na panela. Quando estes estourarem, o óleo estará quente o suficiente para adicionar o resto.

4. Coloque 80 gramas (ou a quantidade recomendada na embalagem) de grãos de milho na panela e coloque a tampa. Se a tampa não tiver furos, incline-a ligeiramente.

5. Agite a panela suavemente para evitar queimar.

6. Continue agitando enquanto os grãos estouram. Quando estourar, desligue o fogo.

7. Aguarde mais alguns segundos ou algo irá estourar e, em seguida, retire a tampa.

8. Despeje a pipoca em uma tigela grande, adicione sal ou especiarias a gosto e aproveite!

Pontas

Use manteiga de verdade em vez de margarina.
Use o método que você mais gosta.
Sabores alternativos de pipoca:

Pipoca mexicana: 1 colher de chá de pimenta em pó e 1 colher de chá de orégano com a manteiga.
Estilo de festa: Esprema um pouco de limão e polvilhe com sal.
Pipoca indiana: 1 colher de chá de pasta de curry com manteiga.
Pipoca saudável: Um pouco de óleo vegetal em vez de manteiga e pouco ou nenhum sal.
experimentar!Pode ser muito bom experimentar novas ervas ou especiarias!
Adicione um pouco de queijo parmesão para um sabor refinado.

A pipoca absorve melhor o sabor quando ainda está quente.

Avisos

Você pode engasgar com pipoca.
Não aqueça um recipiente fechado. Isso poderia explodir.
Não coloque sacos ou recipientes no micro-ondas que não sejam adequados para este fim.
Nunca deixe os grãos de milho estourando sozinhos.
Cuidado com a manteiga quente.
Não asse a pipoca por muito tempo, ela vai queimar.

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