Como fazer suco de abacate: 4 passos (com fotos)

Contente

Ingredientes
- Suco cremoso de abacate
- Suco de abacate
Degraus
Pontas
Necessidades

Abacates são oficialmente frutas e vêm em diferentes formas e tamanhos. Agora é bem conhecido que os abacates ajudam a diminuir o nível de colesterol em nosso corpo. E isso é uma boa notícia, porque o abacate também tem um sabor delicioso. Faça algo diferente com esta valiosa fruta verde e faça suco com ela! Curioso como é o gosto? Em seguida, escolha rapidamente uma das receitas abaixo, siga os passos e experimente por si mesmo.

Ingredientes

Suco cremoso de abacate

1 abacate maduro
250 ml de leite frio (você pode escolher se quer usar leite desnatado, semidesnatado ou integral)
1 colher de sopa (15 g) de açúcar, mel ou substituto do açúcar (a gosto)

Suco de abacate

1 abacate maduro
1/2 abacaxi grande, em cubos
1 pera
6 folhas grandes de repolho ou acelga
1 xícara de floretes de brócolis
1 punhado de espinafre
1 pepino grande
4 talos de aipo
1 pedaço de raiz de gengibre fresco (cerca de 1 polegada)

(Você pode omitir ingredientes ou adicionar ingredientes adicionais a gosto; a lista acima rende de 2 a 4 copos de suco.)

Degraus

Imagem intitulada Faça suco de abacate Passo 1

1. Corte um abacate ao meio e retire a carne com uma colher. Como cortar um abacate:

Corte o abacate ao meio no sentido do comprimento com uma faca.
Torça as duas metades em direções opostas, expondo o pavio.
Retire o caroço do abacate com uma colher ou uma faca.
Agora retire toda a carne da casca com uma colher.

Não tenho certeza se o abacate está maduro? Em nosso artigo Determinando se um abacate está maduro leia como você pode verificar se um abacate está maduro!

2. Coloque a polpa do abacate (juntamente com as outras frutas e/ou outros vegetais) em um liquidificador ou copo medidor. Se você quiser adicionar açúcar ou mel, adicione-os ao mesmo tempo. Ligue o liquidificador (ou o mixer) brevemente para garantir que os primeiros sucos sejam liberados e os sabores comecem a se misturar.

Com a primeira receita (a variante mais cremosa e doce) espere um pouco mais antes de adicionar o leite e adicione apenas o açúcar. O resto virá depois.

Ao fazer a segunda receita (a variante que fará especialmente feliz o louco da saúde em você!) você pode adicionar todos os tipos de frutas e legumes que desejar. Adicione uma ou duas outras variedades, prove e adicione outra coisa, se necessário. Você pode experimentar o conteúdo do seu coração!

3. Adicione o leite um pouco de cada vez, se você estiver usando. Você decide a espessura do suco; você realmente quer suco líquido, ou você quer o resultado mais parecido com um smoothie? A espessura natural do abacate garante que tudo é possível. Adicione um pouco de leite, deixe o liquidificador ou liquidificador de imersão funcionar por um tempo e depois decida se deseja adicionar mais um pouco de leite. Experimente o sabor também!

Provavelmente nem é preciso dizer que quanto mais espesso e cheio for o leite que você usar, mais espesso e cremoso será sua bebida final. Abacate com leite integral parecerá mais um smoothie, enquanto abacate com leite de amêndoa fará uma bebida mais fina – e um sabor completamente diferente também.

4. Deixe o liquidificador ou liquidificador de imersão funcionar por um tempo até que tudo esteja bem misturado e líquido, decore o copo ou copos e sirva a bebida bem gelada. Quando achar que a bebida está com a espessura certa, deixe o liquidificador ou liquidificador de imersão funcionar por um tempo até que tudo esteja bem misturado. O todo deve parecer uniforme e homogêneo. Decore a bebida com o que vier à mente – pode ser uma fatia de abacaxi ou talvez um monte de chantilly, por que não?

Pontas

Uma bola de sorvete na variante mais doce fornece uma bebida ou sobremesa refrescante e nutritiva! Em inglês, uma bebida com sorvete flutuando também é chamada de “float”.
A receita acima para suco de abacate cremoso é suficiente para uma pessoa. Se você tem amigos, compre um saco inteiro de abacates e ganhe o quádruplo! A receita de suco de vegetais com abacate é suficiente para quatro pessoas. Se você quiser fazer isso só para você, use um quarto de tudo.