3 Maneiras de Fazer Suco de Aipo

Contente

Degraus
Pontas
Avisos
Necessidades

O aipo é um vegetal rico em ácido fólico, potássio, vitamina K, vitamina A e fibras. É baixo em calorias e tem um sabor rico, tornando-se um excelente ingrediente para refeições salgadas ou sucos doces. Para fazer suco de aipo, combine este vegetal rico em nutrientes com ingredientes frescos, como cenoura, beterraba ou maçã, com sabores fortes e doces.

Degraus

Método 1 de 3: Preparando aipo para suco

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 1

1. Lave bem o aipo antes. Pode haver sujeira escondida nos caules e folhas. Mergulhe os legumes em água fria por alguns minutos e depois esfregue em água corrente.

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 2

2. Escolha aipo fresco e afiado. Contém a maior concentração de vitaminas e clorofila.

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 3

3. Não descasque o aipo. Use também as folhas. As folhas são uma importante fonte de vitamina A.

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 4

4. Guarde o aipo em um saco selado. Se o aipo não foi comprado em um saco plástico, enrole um saco de legumes em volta dele.

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 5

5. Compre um espremedor se quiser fazer suco caseiro com mais frequência. Se você não tiver um espremedor, use um liquidificador.

Método 2 de 3: Fazendo suco de cenoura com aipo

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 6

1. Raspe as cascas de três cenouras e dois talos de aipo, mas deixe as folhas. Se você quiser um suco mais doce, adicione meia maçã. A doçura natural das cenouras complementa as notas terrosas do aipo; no entanto, com maçã tem gosto mais de suco de frutas.

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 7

2. Pique os legumes em pedaços menores se estiver usando um liquidificador.

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 8

3. Coloque os legumes no liquidificador e adicione 250 ml de água. Se você usar um espremedor, poderá processar as frutas e legumes sem adicionar água.

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 9

4. Pulse o liquidificador por 15 segundos. Então você mistura em uma configuração mais alta. Adicione mais água quando as lâminas pararem de misturar.

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 10

5. Não filtre o suco para aproveitar o alto teor de fibras. Filtre-o por uma peneira de malha fina ou gaze se quiser um suco mais fino. Pule esta etapa se estiver usando um espremedor.

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 11

6. Beba o suco imediatamente para todos os benefícios para a saúde.

Método 3 de 3: Fazendo suco verde

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 12

1. Prepare dois talos de aipo, uma maçã sem caroço, uma cenoura, meio pepino inglês pequeno, um punhado de espinafre ou couve, duas colheres (4 g) de salsa e o suco de meio limão.

Espinafre produz um suco mais doce que couve.
Substitua a maçã por laranjas ou peras, se quiser.
Adicione alguns pedaços de gengibre fresco para um pouco mais de tempero.

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 13

2. Lave bem os legumes. Corte os pedaços mais duros dos vegetais em pedaços pequenos. Se você usar um liquidificador, pique todas as frutas e legumes em pedaços menores.

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 14

3. Prepare seu liquidificador ou espremedor. Coloque a ficha na tomada e coloque o jarro no aparelho.

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 15

4. Coloque as frutas e legumes no liquidificador ou espremedor. Adicione 120ml de água.

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 16

5. Pulse o liquidificador por 20 segundos. Em seguida, misture na configuração alta. Se você usar um espremedor, ele deve remover a polpa e produzir suco no fundo.

Adicione mais água se a polpa ficar presa ou o suco não fluir corretamente.

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 17

6. Filtre a mistura se você usar um liquidificador. Coloque uma peneira fina sobre uma tigela ou copo medidor de vidro. Despeje o conteúdo do liquidificador pela peneira.

Use uma gaze presa sobre uma tigela em vez de uma peneira fina, se preferir.

Imagem intitulada Make Celery Juice Step 18

7. Beba seu suco imediatamente. O suco espremido na hora tem um sabor melhor dentro de 15 a 20 minutos. Mantenha o excesso de suco na geladeira logo após prepará-lo.

Pontas

Ajuste o suco fresco ao seu gosto pessoal. Ajuste essas receitas até encontrar algo que tenha os benefícios do aipo para a saúde, mas também satisfaça seu paladar.
Adicione uma beterraba a um desses sucos se você tiver um espremedor. A beterraba adiciona sabor doce, bem como uma rica cor de baga ao suco de aipo.