Instruções gratuitas passo a passo 
Você pode encontrar uma forma de bolo de silicone segura para micro-ondas on-line ou na seção de cozimento do supermercado. 
Coloque a tigela de massa em um lugar quente para que ela cresça mais rápido. 
Se o seu micro-ondas não tiver um rack de forno, encontre um adequado on-line ou em um shopping. 
Para um brownie ainda melhor, polvilhe flocos de chocolate sobre a massa antes de assar. 
Assar com micro-ondas
Contente
Você nem sempre precisa de um forno para assar suas receitas favoritas. Com um micro-ondas você pode fazer deliciosas refeições assadas em pouco tempo, como pão, pizza, bolo e brownies. Apenas certifique-se de usar moldes, panelas e pratos seguros para micro-ondas! Observe que os tempos exatos de cozimento podem variar dependendo da potência do seu micro-ondas.
Ingredientes
(Para todas as receitas se aplica: 1 xícara é 240 ml)
Assar pão no micro-ondas
- 1 ½ colheres de chá de fermento biológico seco
- ½ xícara de água morna
- 2 xícaras de leite morno
- 3 xícaras de farinha
- 1 colher de açúcar
- 2 colheres de sal
- ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ¼ colher de chá de água morna
Assar bolo no micro-ondas
- 3 ¼ xícaras de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de sal
- 2 paus de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras de requeijão
- 1 colher de baunilha
Assar pizza no micro-ondas
- ½ xícara de água morna
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de fermento instantâneo
- 1 xícara de farinha
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de óleo de cozinha
- Molho de pizza
- Queijo
- cobertura de pizza
Assando brownies no micro-ondas
- 90ml de chocolate sem açúcar
- 125g de manteiga
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de farinha
- ½ colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
Degraus
Método 1 de 4: Assar pão no microondas
1. Prepare uma tigela de fermento. Coloque 1 ½ colher de chá de fermento biológico seco, ½ xícara de água morna e 2 xícaras de leite morno em uma tigela. Mexa bem e reserve a tigela.
2. Prepare uma mistura de farinha em uma tigela grande separada. Coloque 3 xícaras de farinha, 1 colher de açúcar e 2 colheres de chá de sal na tigela. Use uma colher para misturar bem a farinha, o açúcar e o sal.
3. Despeje a mistura de farinha na tigela com o fermento. Mexa bem a mistura de fermento e farinha com uma colher. Pare de mexer quando a massa estiver formada e lisa.
4. Cubra a tigela de massa com uma toalha úmida e deixe crescer. Coloque a tigela de massa em um lugar quente para que ela cresça mais rápido. Verifique a massa após uma hora. Quando é dobrado, acabou de subir. Se não, deixe crescer por mais 15 minutos.
5. Trabalhe bicarbonato de sódio e água morna na massa. Dissolva ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio em ¼ colher de chá de água morna em um copo. Quando o bicarbonato de sódio estiver dissolvido, adicione o bicarbonato de sódio e a água à massa. Trabalhe isso na massa usando uma colher.
6. Separe a massa em duas travessas de vidro próprias para micro-ondas untadas e deixe crescer. Cubra as panelas com uma toalha úmida e coloque-as em um lugar quente. Verifique após 45 minutos para ver se a massa dobrou. Se este for o caso, então o levantamento está pronto.
7. Coloque cada tigela separadamente no micro-ondas em potência alta por seis minutos. Retire o pano úmido da louça antes de colocá-la no micro-ondas. Após três minutos, abra o micro-ondas e vire a panela com a massa. Leve a massa ao micro-ondas por mais três minutos.
8. Retire o pão do micro-ondas e deixe esfriar. Depois que o pão esfriar, retire-o do prato. Corte em sanduíches para comer.
Método 2 de 4: Assar bolo no microondas
1. Misture os ingredientes secos em uma tigela grande. Adicione 3 ¼ xícaras de farinha, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, ½ colher de chá de bicarbonato de sódio e ½ colher de chá de sal à tigela. Mexa bem os ingredientes secos com uma colher.
2. Derreta 250 gramas de manteiga no microondas. Coloque a manteiga em uma tigela que possa ir ao micro-ondas e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Se a manteiga não derreter após 30 segundos, coloque a manteiga no microondas por mais 15 segundos ou até derreter.
3. Misture os ingredientes líquidos em uma tigela grande separada. Coloque 2 ovos, 2 xícaras de leitelho e 1 colher de sopa de baunilha na tigela. Bata até que os ovos, o leitelho e a baunilha estejam bem misturados.
4. Adicione a mistura de leitelho e manteiga derretida aos ingredientes secos. Misture tudo com uma colher até a massa ficar homogênea. Se houver grumos na massa, esmague-os com a colher.
5. Despeje a massa do bolo em uma forma de silicone própria para micro-ondas. Se você estiver fazendo um bolo de várias camadas, divida a massa em duas ou mais formas de silicone. Apenas certifique-se de colocar apenas uma camada no micro-ondas de cada vez. Não precisa untar a forma, o bolo não gruda na assadeira de silicone.
6. Coloque a forma no micro-ondas e asse o bolo em potência alta por dois minutos e 30 segundos. Após dois minutos e 30 segundos, verifique se o bolo está pronto. Se a massa líquida ainda puder ser vista na superfície do bolo, leve-a ao micro-ondas por mais um minuto ou até que fique seca e fofa.
7. Deixe o bolo esfriar completamente antes de adicionar a cobertura. Pode levar mais de uma hora para o bolo esfriar completamente. Não cubra o bolo quando estiver quente, caso contrário, o esmalte pode derreter. Depois de pincelar o bolo, corte-o em fatias.
Método 3 de 4: Assando pizza no microondas
1. Prepare uma tigela de fermento instantâneo. Misture ½ xícara de água morna e uma colher de chá de açúcar em uma tigela pequena. Quando o açúcar estiver dissolvido, adicione 1 colher de chá de fermento instantâneo à tigela. Misture bem o fermento e a água com açúcar. Deixe a tigela de lado por 10 minutos para descansar.
2. Misture 1 xícara de farinha e 1 colher de chá de sal em uma tigela grande. Mexa bem o sal e a farinha com uma colher. Em seguida, faça um buraco no centro da tigela usando a colher.
3. Despeje a tigela com o fermento no centro da mistura de farinha. Misture o fermento na mistura de farinha com uma colher ou com as mãos. Continue mexendo até a massa começar a se formar. Se a massa estiver muito seca, adicione mais água.
4. Adicione duas colheres de sopa de óleo de cozinha à massa e amasse por cinco minutos. Para amassar a massa, role a massa para frente e para trás na tigela com a mão. Quando terminar, a massa deve ser uma bola lisa.
5. Cubra a tigela de massa com um pano úmido e deixe crescer por uma hora. Verifique a massa após uma hora. Quando é dobrado, acabou de subir. Se não, coloque o pano úmido sobre ele novamente e deixe crescer por um tempo.
6. Separe a massa em duas partes e abra ambas com um rolo. Polvilhe um pouco de farinha sobre a massa para ajudar a desenrolar. Mova o rolo para frente e para trás para que a massa fique plana e redonda. Continue rolando até que a massa tenha cerca de 10 cm de diâmetro. Esta será a crosta da sua pizza.
7. Faça pequenos furos na massa com um garfo. Faça furos a cada centímetro na superfície do garfo. Os furos farão circular o ar pela massa para que não forme bolhas no micro-ondas.
8. Adicione suas coberturas favoritas à massa de pizza. Comece com molho de pizza e queijo. Em seguida, adicione a cobertura de sua escolha. Você pode adicionar legumes picados como cebola, pimentão e cogumelos. Se você quiser carne na sua pizza, certifique-se de que ela esteja totalmente cozida.
9. Coloque a pizza em uma grade de forno para micro-ondas e leve ao micro-ondas por quatro minutos. Verifique sua pizza após quatro minutos. Se o queijo não parecer derretido, coloque a pizza no microondas por mais 1-2 minutos.
10. Corte a pizza em pedaços para comer. Transfira a pizza da grelha para um prato com uma espátula. Use uma faca para dividir a pizza em pedaços iguais.
Método 4 de 4: Assando brownies no microondas
1. Derreta a manteiga e o chocolate no micro-ondas. Coloque 125 gramas de manteiga e 90 ml de chocolate sem açúcar em uma tigela para micro-ondas. Leve ao micro-ondas a manteiga e o chocolate por dois minutos em potência alta. Retire a tigela do micro-ondas a cada 30 segundos para mexer o chocolate e a manteiga com uma colher até derreter.
2. Misture dois ovos e uma xícara de açúcar em uma tigela. Continue batendo até que os ovos e o açúcar estejam bem misturados. Deixe a tigela de lado.
3. Prepare uma mistura de farinha em uma tigela grande. Adicione ½ xícara de farinha, ½ colher de chá de fermento em pó e ½ colher de chá de sal em uma tigela grande. Misture bem a farinha, o fermento e o sal com uma colher. Use a colher para fazer um buraco no centro do arranjo de flores.
4. Despeje as misturas de chocolate e ovos no centro da mistura de farinha. Use uma colher para misturar as misturas. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
5. Despeje a massa em uma travessa de vidro untada e própria para micro-ondas. Certifique-se de que a panela que você usa é pequena o suficiente para caber no seu micro-ondas. Espalhe a massa uniformemente na tigela.
6. Coloque a panela no micro-ondas e cozinhe em potência alta por cinco minutos. Após cinco minutos, retire os brownies e verifique se estão cozidos. Se ainda houver líquido na massa, coloque-a de volta no microondas por mais 1-2 minutos.
7. Deixe os brownies esfriarem por três minutos antes de servir. Quando os brownies esfriarem, corte-os em pedaços com uma faca. Retire os pedaços do prato e sirva-os.
Necessidades
Assar pão no micro-ondas
- 2 tigelas grandes
- 2 tigelas de vidro próprias para micro-ondas
- Colher
- gancho de massa
- toalha de cozinha
Assar bolo no micro-ondas
- 2 tigelas grandes
- Tigela segura para micro-ondas
- Colher
- Molde de silicone seguro para micro-ondas
Assar pizza no micro-ondas
- tigela grande
- Vasilha pequena
- Colher
- toalha de cozinha
- rolo de massa
- Garfo
- cremalheira do forno
Assando brownies no micro-ondas
- Tigela segura para micro-ondas
- Grande escala
- Colher
- Prato de vidro para micro-ondas
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