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Lave as uvas à mão ou coloque-as em uma peneira. 
Evite deixar as uvas de molho na pia. Isso pode introduzir bactérias, que podem levar a doenças. Se você não tiver uma tigela, limpe e enxágue a pia antes de deixar as uvas de molho. 
Use um borrifador para limpar as uvas se não quiser deixá-las de molho. 
Lave as uvas
Contente
As uvas são a cultura com as maiores concentrações de pesticidas. Em alguns casos, os pesticidas podem permanecer nas uvas mesmo depois de lavar a fruta. Isso aumenta o risco de exposição a produtos químicos que são tóxicos para o cérebro e o sistema nervoso. Você pode lavar suas uvas usando boas técnicas de limpeza com água ou mergulhando-as em vinagre e água.
Degraus
Método 1 de 3: Lavando suas uvas com água
1. Armazene as uvas sem lavar. Espere para lavar suas uvas até que você queira comê-las. Isso evita que a umidade extra promova o processo de apodrecimento. Mantenha as uvas em sua embalagem original.
- Subtraia a quantidade de uvas que deseja comer do cacho e lave-o.
2. Lave as uvas. Subtraia a quantidade desejada de uvas do cacho. Segure-os sob água fria e corrente por 30 segundos. Esfregue-os levemente ao enxaguar. Isso pode remover 85% das bactérias. Também lava os pesticidas nas uvas.
3. Mergulhe suas uvas. Coloque suas uvas em uma tigela limpa e coloque-a na pia. Passe água fria e limpa sobre as uvas até que a água as cubra. Mergulhe suas uvas por cinco a dez minutos. Isso pode remover bactérias e pesticidas.
4. Remova uvas quebradas e estragadas. Verifique se há uvas com cascas quebradas ou estragadas. Retire-os e jogue-os fora. Estes podem conter bactérias, pesticidas e outros resíduos que não podem ser removidos com a lavagem.
5. Seque as uvas. Coloque suas uvas em uma toalha limpa ou assadeira coberta com uma toalha limpa. Deixe as uvas secarem ao ar por cerca de dez minutos. Em seguida, seque delicadamente cada uva antes de comer ou usá-la para remover quaisquer bactérias, pesticidas ou substâncias cerosas restantes.
6. Evite usar sabonete. Fique longe de sabões e detergentes ao lavar as uvas. Esses agentes podem deixar uma película nas uvas, que não é segura para consumo e pode causar doenças ou outras reações.
Método 2 de 3: Mergulhe as uvas em vinagre e água
1. Faça uma mistura de água e vinagre. Despeje três partes de água limpa em uma tigela limpa. Adicione uma parte de vinagre a isso. Esta é a concentração mais eficaz para remover bactérias e pesticidas.
- Use água com a mesma temperatura das uvas.
2. Mergulhe as uvas na solução. Coloque suas uvas na solução de água e vinagre. Deixe-os lá por cinco a dez minutos. Esta solução remove pesticidas e cerca de 98% das bactérias em frutas.
3. Enxaguar com água. Despeje a mistura de água e vinagre da tigela. Em seguida, lave as uvas em água corrente fria por 30 segundos. Isso lava todas as bactérias ou resíduos restantes. Também remove o sabor residual do vinagre.
4. Deixe suas uvas secarem. Coloque suas uvas em um pano de prato limpo ou papel de cozinha. Deixe-os secar ao ar por cerca de 10 minutos antes de comê-los ou armazená-los.
Método 3 de 3: Esfregando suas uvas
1. Limpe as uvas com bicarbonato de sódio e sal. Puxe delicadamente as uvas do caule e lave-as em uma tigela limpa sob água fria e corrente. Polvilhe uma a duas colheres de chá de sal e bicarbonato de sódio sobre as uvas. Agite a tigela vigorosamente por 30 segundos a um minuto. Em seguida, enxágue novamente para remover pesticidas, bactérias, resíduos e o bicarbonato de sódio e sal.
- Esfregue levemente as uvas com a mão enquanto enxagua uma segunda vez para remover todos os vestígios de bicarbonato de sódio e sal.
2. Esfregue com uma escova de frutas. Compre uma escova especialmente projetada para lavar frutas. Ao enxaguar com água ou com uma solução de água e vinagre, você pode esfregar suavemente cada uva com a escova. Isso pode remover pesticidas e outros resíduos. Também pode remover até 85% das bactérias nas uvas.
3. Cuidado ao esfregar. As uvas têm uma pele muito delicada que quebra facilmente. Se você planeja esfregar suas uvas com uma escova ou uma mistura de bicarbonato de sódio/sal, faça-o com uma leve pressão. Isso pode remover bactérias, pesticidas e outros resíduos. Também garante que você não danifique as peles de suas uvas.
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