Como fazer um bolo barato

Contente

Ingredientes
Degraus
Pontas
Necessidades

Com alguns ingredientes simples e baratos, você pode fazer um bolo delicioso adequado para um aniversário ou outra ocasião especial. Fazer seu próprio bolo economiza dinheiro que você gastaria em uma mistura, e o resultado tem um sabor muito melhor! Por exemplo, você pode fazer bolo amarelo, bolo de chocolate ou bolo de frutas.

Ingredientes

bolo amarelo

1 xícara de açúcar
2 colheres de manteiga macia
1 colher de chá de baunilha
1 ovo
1 xícara de leite
2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
2 xícaras de farinha
1/2 colher de chá de sal

Bolo de chocolate

1 1/2 xícaras de farinha
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de cacau em pó
1 xícara de água
1/2 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá de vinagre

Bolo de frutas

1/2 xícara de manteiga, macia
1 xícara de açúcar
2 ovos
1/4 colher de chá de baunilha
1 1/4 xícaras de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
1 1/2 xícaras de frutas frescas, congeladas ou enlatadas de sua escolha (mirtilos, amoras, maçãs em cubos, etc.).)

Degraus

Método 1 de 3: Fazendo bolo amarelo

Imagem intitulada Faça um bolo barato Passo 1

1. Pré-aqueça seu forno a 190°C.

2. Unte uma assadeira de 22 x 33 cm. Use manteiga ou óleo vegetal para untar o fundo e as laterais da forma e evitar que o bolo grude.

Se preferir fazer um bolo redondo, use duas formas redondas de 20 cm em vez de uma assadeira retangular maior.

Você também pode usar esta receita para fazer 12 muffins.

3. Misture os ingredientes secos. Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela. Você pode encontrar todos esses ingredientes baratos nas prateleiras de suprimentos de panificação do seu supermercado. Use um garfo ou batedor para misturar tudo bem.

4. Misture o açúcar e a manteiga em uma tigela separada. Bata a mistura até que o açúcar e a manteiga estejam completamente misturados. A mistura vai parecer quebradiça.

Você pode usar margarina em vez de manteiga se estiver procurando uma opção ainda mais barata.

Substitua a manteiga pela mesma quantidade de óleo de canola ou vegetal, se necessário.

5. Bata 1/3 xícara de leite na mistura. Raspe as laterais da tigela e continue misturando.

6. Adicione um ovo e adicione a baunilha. Bata a mistura até que os ingredientes estejam totalmente incorporados.

7. Junte a mistura de farinha. Use uma espátula para misturar delicadamente a farinha na massa. Certifique-se de mexer delicadamente nesta fase para manter seu bolo fofo. Se você mexer a massa com muita força, o bolo ficará muito compacto.

8. Despeje a massa na assadeira untada. Use uma espátula para raspar as laterais da tigela.

9. Asse o bolo em 25-30 minutos. Após 25 minutos, insira um palito de dente, espeto ou testador de bolo no centro do bolo. Se sair limpo ou com apenas algumas migalhas por cima, o bolo está pronto. Se o palito ainda estiver úmido, coloque o bolo de volta no forno por mais 4-5 minutos.

Imagem intitulada Faça um Bolo Barato Passo 10

10. Deixe o bolo esfriar e Esmalte como desejado. O bolo amarelo é um ótimo lanche por si só, mas também delicioso com glacê. Experimente uma das seguintes receitas de cobertura baratas para finalizar seu bolo:

Vários tipos de esmalte

Cobertura de Chocolate

esmalte de morango

Imagem intitulada Faça um Bolo Barato Passo 11

11. Finalizado. Você também pode colocar chantilly no bolo, o que quiser!

Método 2 de 3: Fazendo bolo de chocolate

Imagem intitulada Faça um Bolo Barato Passo 12

1. Pré-aqueça o forno a 176°C.

2. Unte uma assadeira de 23 x 33 cm. Você também pode usar duas formas de bolo de 20 cm ou uma forma de muffin. Esfregue a panela com manteiga ou um óleo leve para evitar que o bolo grude.

3. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande. Coloque a quantidade certa de farinha, açúcar, fermento em pó, sal, cacau, água, óleo vegetal e vinagre em uma tigela. Esta receita de uma tigela não exige que você separe os ingredientes secos dos molhados.

O óleo vegetal é um ingrediente barato que produz um bolo bem úmido. Se desejar, você pode substituir isso pela mesma quantidade de manteiga.

Se desejar, use leite para um sabor mais rico, em vez de água.

4. Bata a mistura até formar uma massa lisa. Use um batedor ou batedeira para bater bem a massa.

5. Despeje a massa na forma preparada. Use uma espátula para raspar a massa das laterais da tigela na panela.

6. Asse o bolo por 25-30 minutos. Teste após 25 minutos para ver se o bolo está pronto espetando o centro com um palito. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto. Se o palito sair molhado, asse o bolo por mais cinco minutos e teste novamente.

Imagem intitulada Faça um Bolo Barato Passo 18

7. Deixe o bolo esfriar antes de cobrir. Este bolo de chocolate é ótimo com uma bola de sorvete de baunilha e qualquer tipo de cobertura. Experimente uma das seguintes receitas de cobertura baratas para um bolo delicioso e barato:

Sorvete de baunilha

Bolo gelado de creme de queijo

Esmalte `Chocolate`

Método 3 de 3: Fazendo bolo de frutas

Imagem intitulada Faça um Bolo Barato Passo 19

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Unte uma forma de bolo de 23 cm. Uma forma de bolo redonda ou quadrada funciona em ambos os casos. Você também pode fazer este bolo em uma frigideira funda de ferro fundido.

3. Em uma tigela coloque a farinha, o bicarbonato e o sal. Use um batedor ou garfo para misturar os ingredientes.

4. Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela separada. Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela e bata até a mistura ficar leve e espumosa.

5. Bata os ovos e a baunilha. Deixe a batedeira ligada até que todos os ingredientes molhados estejam bem incorporados.

6. Junte a mistura de farinha. Use uma espátula para misturar a mistura de farinha na massa até não ver mais farinha seca. Cuidado para não mexer muito.

7. Misture a fruta. Coloque as frutas, sejam mirtilos, amoras, morangos ou maçãs picadas, na tigela. Mexa na massa até que tudo esteja bem misturado.

Frutas frescas ficam ótimas nesta receita, mas frutas congeladas são um bom substituto e muitas vezes mais baratas do que as opções frescas.

Experimente frutas enlatadas, se quiser; certifique-se de drenar a calda da lata antes de usar.

8. Despeje a massa na assadeira untada. Use uma espátula para raspar toda a massa da tigela.

Imagem intitulada Faça um Bolo Barato Passo 27

9. Asse o bolo por 40-45 minutos. Após 40 minutos, teste o bolo quanto ao cozimento espetando-o no centro com um palito. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto. Se o palito ainda estiver úmido, asse o bolo por mais cinco minutos.

Imagem intitulada Faça um passo de bolo barato 28

10. Deixe o bolo esfriar por 10 minutos antes de servir. Delicioso com uma bola de gelado de baunilha, natas ou polvilhado com açúcar em pó.

Pontas

Experimente um recheio de frutas cítricas em vez de glacê.
Como regra geral, antes de começar a assar, você coleta e pesa todos os ingredientes. Isso evita que você procure coisas no meio da receita.
Para uma alternativa deliciosa, cubra o bolo com frutas e iogurte. Isso é especialmente saboroso se você misturar o iogurte com partes iguais de chantilly.
Dê seu próprio toque criativo!