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Você pode usar xícaras, potes, panelas leves, uma coqueteleira ou qualquer outro recipiente resistente que seja fácil de segurar e fácil de limpar depois. 
Isso funciona melhor em cravo com uma pele de papel. 
Você pode usar um tapete de silicone ou borracha e enrolá-lo em um cilindro você mesmo. Isso economiza espaço na cozinha e você também pode usá-lo para abrir panelas ou como tapete antiderrapante. 
Experimente estes truques para tirar as cascas do seu espremedor de alho depois.
Descasque um bulbo de alho
Contente
Surpreendentemente, tudo o que você precisa para descascar alho são algumas cascas. Você pode até descascar vários bulbos de alho ao mesmo tempo dessa maneira. Existem várias maneiras de lidar com cravos soltos, mas elas podem não ser necessárias, a menos que você esteja lidando com uma variedade muito pegajosa.
Degraus
Método 1 de 2: Agitando um bulbo de alho
1. Desmonte o bulbo de alho. Coloque o bulbo de alho em sua superfície de trabalho. Dê um grande golpe com o mouse da sua mão na esfera. É assim que você divide facilmente o bulbo de alho em dentes soltos.
- Isso faz com que os dedos dos pés voem em todas as direções, se não houver parede para detê-los. Em vez disso, corte o topo do bulbo e descasque os dentes.
- Você pode usar esse método para quantos bulbos de alho de uma só vez puderem caber nos recipientes.
2. Pegue duas tigelas. Eles têm que se encaixar exatamente. Para isso, escolha uma tigela maior e um pouco menor, ou duas tigelas de tamanho igual com uma borda larga para segurar. As tigelas de metal leves são resistentes e fáceis de agitar, mas você pode usar tigelas feitas de qualquer material. São os próprios cravos que quebram a casca um do outro enquanto chacoalham.
3. Agite o alho nas tigelas. Coloque os dentes de alho em uma das tigelas. Coloque a outra tigela de cabeça para baixo em cima. Levante o conjunto, segure firmemente e agite vigorosamente. Agitar vigorosamente dez ou quinze vezes deve ser suficiente.
4. Confira o alho. O alho branco grande deve agora ser completamente descascado. Alho muito fresco ou as variedades roxas mais pegajosas podem exigir um pouco mais de agitação.
Método 2 de 2: Descasque um dente de alho
1. Achate o dente com o lado plano de uma faca. Separe o bulbo de alho ou corte a ponta e retire os dentes. Coloque o lado plano da lâmina em um único dente de alho. Dê uma boa pancada com o mouse da mão na faca. O dente ficará agora ligeiramente esmagado e fácil de descascar. Agora você pode picar o alho ou esmagá-lo em um espremedor de alho.
- Se você não tiver uma faca larga, coloque a palma da mão no dedo do pé e empurre com força.
2. Aperte os dedos dos pés com os dedos. Este método é menos eficaz, mas útil se você quiser usar o dente inteiro sem machucá-lo. Segure o dente de alho com o lado plano contra o polegar e com o dedo indicador sobre a ponta. Aperte os dedos para dobrar o dedo do pé, dividindo a pele. Descasque a folha em sua totalidade.
3. Compre um tapete de borracha ou um descascador de alho. Esses cilindros de silicone ou borracha são relativamente baratos e fáceis de usar. Coloque o alho no cilindro, role-o sobre uma superfície e a pele sairá.
4. Use um espremedor de alho. Um espremedor de alho pressiona o alho pelos orifícios, para que o alho prensado saia do outro lado e a pele permaneça na prensa. Alguns chefs não gostam de desperdiçar espaço na cozinha com uma ferramenta de uso único, mas isso pode economizar muito tempo se você não tiver as habilidades de corte de um ninja.
Pontas
- Alho roxo alho muito fresco é mais difícil de descascar. Você pode acabar tendo que pegar pequenos pedaços de descascar alguns dentes desses tipos.
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