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Alguns modelos têm uma luz indicadora que acende. Fique de olho nesta luz. Ele desligará ou mudará de cor quando o ferro de waffle estiver pronto para uso. Se alguma massa sair do ferro de waffle, não se preocupe. Basta usar menos massa da próxima vez. Se a sua máquina de waffles tiver uma luz indicadora, espere que a luz mude de cor ou apague (dependendo do modelo que você possui). Se o seu ferro de waffle não tiver uma luz indicadora, verifique a folga entre as duas partes do ferro de waffle. A bolacha saindo parecerá um bolo quando estiver pronta. Não use esfregões e lã de aço para limpar o interior do ferro de waffle. Não use sabão a menos que esteja indicado no manual. Se você pode remover o interior do ferro de waffle, você pode mergulhá-lo em água. Não use sabão a menos que o manual diga que você deve. 
Você pode usar o mesmo método para fazer rolinhos de canela. Estes precisam ser assados por dois a quatro minutos. Para fazer uma omelete ainda mais saborosa, adicione algo como cebola picada, pimentão ou cogumelos. Em vez de batatas, use outro vegetal de raiz, como batata-doce ou inhame. Faça bolinhos de abobrinha ralada. Você só precisa assar por cerca de três minutos. 
Se você quiser colocar o falafel em um pão pita, você obtém uma forma melhor com um ferro de waffle redondo. 
A maioria das frutas fica pronta em cerca de quatro minutos. Legumes de escalada como berinjela, abobrinha e abóbora são realmente adequados para isso. Cogumelos também são uma boa escolha, especialmente se você estiver fazendo hambúrgueres vegetarianos. 
Usando um ferro de waffle
Contente
Waffles são deliciosos no café da manhã, como lanche e com chá ou café. Você sempre pode comprar waffles congelados ou waffles prontos na loja, mas os waffles caseiros têm um sabor muito melhor. Se você optar por fazer os waffles do zero ou com a mistura de waffles, você precisa de um ferro de waffle. Um ferro de waffle pode parecer complicado de usar, mas sua operação é bastante fácil e óbvia. Quando você sabe como usar um ferro de waffle para fazer waffles, pode usá-lo para fazer todos os tipos de coisas, como pizza.
Degraus
Método 1 de 3: Prepare waffles
1. consertá-lomistura para waffle de sua escolha pronto. Você pode fazer a massa do zero ou usar uma mistura de waffle pronta. Não misture a massa por muito tempo, porque deve haver alguns grumos nela. Assim os waffles ficam firmes.
- Adicione um pouco de óleo ou manteiga derretida à massa para evitar que os waffles grudem.
- Para mais sabor, adicione um pouco de canela, baunilha ou extrato de amêndoa. Se você quiser fazer waffles picantes, experimente uma pitada de pimenta em pó.
2. Pré-aqueça o ferro de waffle. Coloque o ferro de waffle em uma superfície plana e resistente ao calor e insira o plugue na tomada. Se o seu ferro de waffle tiver diferentes configurações de calor, como claro, médio e escuro, escolha a configuração que mais lhe agrada.
3. Unte o ferro de waffle, se necessário. Você pode usar spray de cozinha, manteiga derretida ou óleo. Assim a massa não gruda e você pode limpar a máquina de waffle com mais facilidade. Se você tiver uma máquina de waffle com revestimento antiaderente, não use spray de cozinha, manteiga ou óleo. Você só obterá resíduos pegajosos e mastigáveis em seu ferro de waffle.
4. Despeje a massa em espiral no ferro de waffle. Meça aproximadamente 180 ml de massa. Despeje a massa na forma de waffle em espiral, começando pela borda externa. Se a sua máquina de waffle tiver uma luz indicadora, espere que ela mude de cor ou desligue primeiro.
5. Feche o ferro de waffle e asse a massa. Enquanto o waffle está sendo assado, o vapor é liberado. Espere até que não saia mais vapor do ferro de waffle e só então verifique se o waffle já está cozido. Quanto tempo isso leva depende do modelo e da configuração que você usa, mas geralmente o waffle fica pronto após cerca de cinco minutos. Não abra o ferro de waffle enquanto o waffle estiver sendo assado. Se você abrir o ferro de waffle muito rapidamente, poderá quebrar o waffle.
6. Retire o waffle com talheres de plástico, borracha ou silicone da máquina de waffle. Você pode usar uma faca, garfo ou espátula, desde que seja de plástico, borracha ou silicone. Não use talheres de metal, pois você pode arranhar a superfície com eles.
7. Feche a tampa do ferro de waffle e coma seu delicioso waffle. Espalhe manteiga sobre ele, despeje a calda sobre ele e aproveite. Se você tiver mais massa, faça outro waffle ou cubra a massa e leve à geladeira para usar no dia seguinte.
8. Deixe o ferro de waffle esfriar completamente antes de limpá-lo. Limpe o ferro de waffle por dentro com um pano macio e úmido ou uma toalha de papel. Escove as migalhas com uma escova de cozinha macia. Use uma espátula de borracha para remover quaisquer pedaços de massa endurecidos. Para peças teimosas, despeje óleo de cozinha sobre elas, espere cinco minutos e limpe a massa com um pano macio.
9. Deixe o ferro de waffle secar antes de guardá-lo. Se houver massa do lado de fora, primeiro limpe-a com um pano úmido.
Método 2 de 3: Experimente outros tipos de massa
1. Experimente um tipo diferente de massa, como massa de brownie. Prepare a massa de sua escolha e, em seguida, despeje em uma forma de waffle untada. Feche o ferro de waffle e asse a massa até não conseguir mais ver o vapor saindo do aparelho. Se você quiser algo mais crocante, asse a massa na máquina de waffle por mais alguns segundos.
- Isso pode ser um pouco confuso. Facilite a limpeza colocando uma assadeira sob o ferro de waffle para pegar respingos.
- Com esta técnica você pode fazer muitas coisas saborosas como brownies, pão de banana, bolo de cenoura, donuts e até muffins.
- Faça seus donuts parecerem mais com donuts, cobrindo-os com açúcar de confeiteiro ou ganache de chocolate quando estiverem prontos.
2. Coloque colheradas de massa de biscoito em seu ferro de waffle para fazer um deleite rápido. Prepare sua massa de biscoito favorita. Coloque na geladeira por meia hora e, em seguida, coloque uma colher de massa em ambas as partes do ferro de waffle. Feche a máquina de waffle e asse os biscoitos por quatro a cinco minutos.
3. Use ovos em vez de massa para fazer umomelete ou para fazer fritada. Bata dois ovos com duas colheres (30 ml) de leite. Despeje a massa no ferro de waffle. Feche a máquina de waffle e asse a omelete até que os ovos não fiquem mais moles.
4.Faça batatas fritas usando batatas raladas. Rale as batatas usando um processador de alimentos ou ralador. Coloque-os em uma forma de waffle untada com manteiga derretida. Feche a tampa e asse as batatas por 15 minutos.
5. Faça falafel em uma máquina de waffle em vez de em uma panela. Prepare a massa de falafel como de costume. Unte a forma de waffle com spray de cozimento e despeje a massa de falafel. Feche a máquina de waffle e asse a massa por seis a dez minutos ou até dourar e cozinhar.
Método 3 de 3: Prepare refeições completas
1. Faça um sanduíche de queijo. Unte a forma de waffle com spray de cozimento. Coloque uma fatia de pão na máquina de waffle, coloque uma fatia de queijo e depois uma segunda fatia de pão por cima. Feche a máquina de waffle e asse o sanduíche até que o queijo derreta.
- Deixe seu sanduíche ainda mais crocante e saboroso espalhando maionese na parte externa das fatias de pão antes de assar.
2.Faça quesadillas. Unte o ferro de waffle e coloque uma tortilha nele. Polvilhe queijo ralado por cima e outras coberturas que você gosta. Coloque uma segunda tortilha por cima e feche a máquina de waffle. Asse a tortilha até o queijo derreter. Isso levará cerca de dois a três minutos.
3. Como substituto para frutas grelhadas, coloque frutas em sua máquina de waffle. Corte frutas maiores, como abacaxis e maçãs, em fatias grossas primeiro. Frutas de caroço, como damascos e nectarinas, são primeiro cortadas ao meio, após o que você remove o caroço. Outras frutas que são adequadas para isso incluem peras, figos e bananas.
4. Asse legumes fatiados para um lanche rápido. Corte os legumes em fatias de meio a um centímetro e meio de espessura. Despeje o azeite por cima e tempere com sal. Asse as fatias em sua máquina de waffle por três a cinco minutos.
5.fazer pizza. Prepare a massa de pizza e depois coloque na máquina de waffle. Feche o ferro de waffle e asse a massa por dois a três minutos. Vire a pizza e asse por mais dois a três minutos. Adicione um pouco de molho de pizza, queijo e suas coberturas favoritas. Deixe a pizza na máquina de waffle com a tampa aberta até o queijo derreter.
Pontas
- Se você estiver fazendo muitos waffles de uma só vez, guarde os waffles já feitos em um forno quente até servi-los. Regule o forno para a temperatura mais baixa possível.
- Congele os waffles restantes. Não jogue fora a massa que sobrou. Faça mais waffles e congele os waffles entre folhas de papel manteiga em sacos de congelação.
- Tenha cuidado para não colocar muita massa no ferro de waffle. Use menos do que você acha que precisa.
- Não olhe para o ferro de waffle ao fazer bolos tradicionais, como biscoitos e brownies.
Avisos
- Não trate o interior da máquina de waffle com objetos metálicos e abrasivos.
- Não mergulhe o ferro de waffle na água. Se você puder tirar o interior, faça isso primeiro e depois mergulhe-o na água.
- Não toque nas espirais de metal do lado de fora da máquina de waffle.
- Não toque no metal dentro do ferro de waffle.
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