Prepare o macarrão e o queijo kraft

Kraft Macaroni and Cheese é um prato pronto dos Estados Unidos rápido e fácil que fica pronto em minutos. Está à venda em nosso país em várias filiais Jumbo e lojas virtuais especializadas em comida americana. Este prato de macarrão é frequentemente consumido sem ingredientes adicionais porque é cremoso, cremoso e delicioso por conta própria. Você pode tornar este prato padrão mais especial, se quiser, adicionando ingredientes como bacon, gengibre, tomate cereja e feijão. Seja como for que você opte por preparar seu macarrão com queijo, certamente será um sucesso.

Ingredientes

Fazendo macarrão normal com queijo

  • 1,5 litros de água
  • 1 caixa Kraft de macarrão com queijo
  • 60 gramas de margarina
  • 60ml de leite

Para 3 porções

Fazendo macarrão extenso com queijo

  • 3 fatias de queijo processado
  • 4 fatias de bacon
  • 1/2 colher de chá (6 gramas) de pimenta chipotle em molho adobo
  • 1 colher de chá (3 gramas) de gengibre fresco ralado
  • 1 colher de sopa (15 ml) de molho sriracha quente
  • 25 gramas de cebolinha verde picada
  • 25 gramas de panko
  • 75 gramas de tomate cereja cortado ao meio
  • 110 gramas de bolinhas de mussarela
  • 1 lata de feijão de pimenta
  • 25 gramas de cheddar ralado
  • 115 gramas de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta a gosto
  • Pimenta caiena a gosto
  • Caril em pó a gosto

Degraus

Método 1 de 2: Fazendo macarrão regular com queijo

Imagem intitulada Make Kraft Macaroni and Cheese Step 1
1. Coloque 1,5 litros de água para ferver em uma panela. Despeje a água em uma panela. Coloque a panela no fogão e aumente o fogo. Espere a água começar a borbulhar vigorosamente.
2. Cozinhe o macarrão por 7-8 minutos. Abra o pacote com o macarrão seco. Coloque o macarrão com cuidado na água fervente, tomando cuidado para não respingar a água. Mexa o macarrão ocasionalmente enquanto cozinha. Quando o macarrão estiver macio, está pronto.
  • Pegue um pouco de macarrão com um garfo quando 7 minutos se passaram para verificar se o macarrão está macio. Caso contrário, cozinhe o macarrão por mais 30 segundos e verifique novamente.
  • Mexa o macarrão com uma colher de pau.
  • Certifique-se de não cozinhar o macarrão por muito tempo, porque então ele ficará mole.
  • 3. Escorra o macarrão. Retire a panela do fogão quando o macarrão estiver macio. Coloque um coador na pia e coloque cuidadosamente o conteúdo da panela nele. A água acaba e o macarrão fica no escorredor.
  • Não lave o macarrão com água doce.
  • 4. Coloque o macarrão, a margarina, o leite e a mistura para o molho de queijo na panela. Coloque o macarrão da peneira de volta na panela. Adicione 60 gramas de margarina, 60 ml de leite e a mistura para o molho de queijo.
  • A mistura para o molho de queijo é a segunda embalagem da caixa Kraft Macaroni and Cheese.
  • 5. Mexa os ingredientes para misturá-los. Use uma colher de pau para misturar o macarrão, a margarina, o leite e o molho de queijo. Continue mexendo até que o molho de queijo, o leite e a margarina se dissolvam e você tenha um molho suave e cremoso.

    Misturando bem os ingredientes você não recebe caroços no molho.

    Imagem intitulada Make Kraft Macaroni and Cheese Step 6
    6. Sirva o macarrão com queijo imediatamente ou coloque o prato na geladeira. Divida o macarrão com queijo em várias tigelas. Se você não quiser comer o macarrão imediatamente, deixe esfriar e coloque tudo em um recipiente hermético. Guarde o macarrão em um recipiente hermético na geladeira por até 3-5 dias.

    Coloque o macarrão com queijo dentro de 2 horas de preparo na geladeira.

    Método 2 de 2: Fazendo macarrão elaborado com queijo

    Imagem intitulada Make Kraft Macaroni and Cheese Step 7
    1. Substitua parcialmente a margarina por queijo processado para deixar o prato mais cremoso. Quando tiver cozido o macarrão e colocado os ingredientes do molho de queijo na panela, substitua metade da margarina por três fatias de queijo processado. Isso significa que você coloca 30 gramas de margarina, três fatias de queijo processado, 60 ml de leite e a mistura para o molho de queijo na panela com o macarrão.
    • O queijo derretido derrete enquanto você mexe no macarrão.
    • Se quiser um prato com muito queijo, também pode adicionar toda a margarina, bem como as três fatias de queijo processado. O prato contém mais gordura.
    2. Adicione bacon e pimenta chipotle para um prato picante e defumado. Frite quatro fatias de bacon enquanto o macarrão cozinha. Corte o bacon em pedaços pequenos após o cozimento. Quando o macarrão com queijo estiver pronto, adicione os pedaços de bacon e meia colher de chá (6 gramas) de pimenta chipotle em molho adobo.
    3. Adicione molho sriracha, gengibre e panko para um prato mais extenso. Adicione um pouco de sabor para apimentar o macarrão simples com queijo. Quando o prato estiver pronto, misture 1 colher de sopa (3 gramas) de gengibre ralado e 1 colher de sopa (15 ml) de molho sriracha quente. Em seguida, polvilhe 25 gramas de cebolinha picada e 25 gramas de panko sobre o prato.
  • Panko é pão ralado japonês.
  • Adicione a quantidade de gengibre e molho sriracha que desejar.
  • Imagem intitulada Make Kraft Macaroni and Cheese Step 10
    4. Use tomate cereja e manjericão para fazer um prato tipo margarita. Primeiro prepare o macarrão com queijo. Em seguida, misture 75 gramas de meio tomate cereja e 6 gramas de manjericão fresco picado. Isso também deixará o prato mais colorido.

    Se você quiser fazer um prato com mais queijo, em seguida, adicione 110 gramas de bolinhas de mussarela.

    Imagem intitulada Make Kraft Macaroni and Cheese Step 11
    5. Adicione feijão e cheddar para fazer um prato saboroso. Aqueça uma lata de chili beans enquanto prepara o macarrão com queijo. Quando o macarrão estiver pronto, despeje os grãos de pimenta sobre o prato e polvilhe 25 gramas de cheddar ralado sobre ele.
  • Se desejar, adicione 115 gramas de creme de leite antes de servir.
  • Imagem intitulada Make Kraft Macaroni and Cheese Step 12
    6. Adicione suas ervas e especiarias favoritas para apimentar o prato. Mantenha-o simples, preparando o macarrão e o queijo da maneira normal e, em seguida, adicionando sal e pimenta preta moída na hora. Você também pode adicionar uma pitada de pimenta caiena ou uma pitada de curry em pó para dar a este prato favorito um sabor picante.

    Pontas

    • Você pode congelar o macarrão por até dois meses em um recipiente hermético ou saco de congelação. Não vai ficar ruim, mas depois de dois meses não vai ter um gosto tão bom.
    • Sempre congele o molho de queijo junto com o macarrão, caso contrário ele ficará mole após o descongelamento.

    Necessidades

    • Panela
    • Colher de madeira
    • Garfo
    • Escorredor de macarrão
    • tigelas de servir
    • Caixa de armazenamento hermética

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