3 maneiras de preparar aveia com leite

Contente

Ingredientes
Degraus
Necessidades

Aveia é rápida e fácil de preparar e deliciosa para o café da manhã ou lanche. Cozinhe a aveia com seu tipo favorito de leite - até mesmo leite de nozes ou leite de soja serve. Aveia com leite torna o prato mais cremoso e é uma maneira fácil de obter mais cálcio e proteína. Cozinhe a aveia no fogão, no microondas ou deixe de molho durante a noite na geladeira. Experimente diferentes guarnições para variar o prato. Experimente frutas vermelhas, iogurte grego, mel, pêssegos ou frutas enlatadas - as possibilidades são infinitas!

Ingredientes

Forno

250ml de leite
45 gramas de aveia
Sal (Opcional)

Para 1 pessoa

Microondas

250ml de leite
45 gramas de aveia
Sal (Opcional)

Para 1 pessoa

aveia embebida

125ml de leite
45 gramas de aveia
Sal (Opcional)

Para 1 pessoa

Degraus

Método 1 de 4: Cozinhe a aveia no fogão

Imagem intitulada Faça aveia com leite Passo 1

1. Ferva 250 ml de leite no fogão. Coloque 250 ml de seu tipo favorito de leite em uma panela pequena. Coloque a panela no fogão em fogo alto e espere ferver.

Se você é intolerante à lactose, você também pode usar leite de amêndoa, leite de coco, leite de soja ou leite de aveia nesta receita.
Se você quiser comer aveia com sabor cremoso, use leite integral.
Multiplique os ingredientes pelo número de pessoas para quem você está fazendo aveia. Por exemplo, se você estiver fazendo isso para cinco pessoas, multiplique cada ingrediente por cinco.

2. Adicione 45 gramas de aveia ao leite. Meça a aveia e despeje com cuidado no leite morno. Use uma colher de pau para mexer a aveia e o leite até misturar bem.

Não confunda aveia com flocos de aveia.

Adicione uma pitada de sal, se desejar.

3. Cozinhe a aveia em temperatura média. Abaixe o fogo para médio para evitar que a aveia grude no fundo da panela. Mexa a aveia a cada minuto para que cozinhem uniformemente.

Cozinhe aveia rápida ou instantânea por cerca de um minuto, flocos de aveia ou aveia por cinco minutos e grumos de aveia por cerca de 20 minutos.

Use uma colher para provar a aveia e verifique se ela está cozida até a consistência desejada. Se ainda estiver um pouco firme, deixe cozinhar por mais um minuto.

Imagem intitulada Faça aveia com leite Passo 4

4. Deixe a aveia esfriar por três minutos. Retire a panela com aveia do fogo e coloque em uma tábua de cortar de madeira ou tripé resistente ao calor. Isso ajuda a aveia a continuar a amolecer e atingir uma temperatura comestível.

Se a aveia ainda estiver quente demais para comer depois de três minutos, deixe esfriar por mais dois minutos.

Método 2 de 4: Prepare aveia no micro-ondas

1. Misture 250 ml de leite e 45 gramas de aveia em uma tigela. Coloque a aveia e o leite em uma tigela própria para micro-ondas com pelo menos 500 ml de umidade. Mexa a aveia e o leite com uma colher até misturar bem.

Use seu tipo de leite favorito. O leite integral dá à aveia o sabor mais cremoso, enquanto o leite desnatado dá um sabor mais leve. Leite de nozes e leite de soja também podem ser usados para esta receita.
Multiplique os ingredientes pelo número de pessoas para quem você está cozinhando. Por exemplo, se você estiver fazendo isso para quatro pessoas, multiplique cada ingrediente por quatro.
Adicione uma pitada de sal, se desejar.

2. Aqueça a aveia em uma configuração alta por 1-5 minutos. Coloque a tigela de aveia no micro-ondas e ajuste o micro-ondas para a configuração mais quente. Aqueça a aveia rápida ou instantânea por 1 1/2 minutos e flocos de aveia ou aveia por 2 1/2 a três minutos. Ferva os grumos de aveia por cinco minutos.

3. Mexa a aveia cozida. Retire a aveia cozida do micro-ondas e mexa a mistura com uma colher até que o líquido esteja distribuído uniformemente sobre a aveia.

Use uma luva de forno ao tocar a tigela quente para evitar queimaduras.

Deixe a aveia esfriar até a temperatura desejada.

Método 3 de 4: Fazendo aveia embebida

1. Coloque a aveia e o leite em uma tigela ou recipiente com tampa. Coloque 125 ml de leite e 45 gramas de aveia em uma tigela ou recipiente. Um pote ou tigela weck é perfeitamente adequado para este método.

Use leite integral para um sabor cremoso ou use leite desnatado para uma textura mais leve.
Multiplique os ingredientes pelo número de pessoas para quem você está fazendo. Por exemplo, se você estiver fazendo isso para três pessoas, multiplique cada ingrediente por três.

2. Misture a aveia e o leite com uma colher. Mexa os ingredientes até que a aveia e o leite estejam completamente misturados. Não se esqueça de mexer a aveia no fundo da tigela.

Se você tiver problemas para misturar a aveia, coloque a tampa firmemente e agite a tigela ou o recipiente.

Imagem intitulada Faça Aveia com Leite Passo 10

3. Coloque a aveia na geladeira durante a noite. Coloque a aveia coberta na geladeira. Deixe na geladeira de um dia para o outro ou oito horas. Coma a aveia fria na manhã seguinte.

Coma a aveia com sua guarnição favorita.

Método 4 de 4: Cobrindo a aveia

1. Decore sua aveia com sua fruta favorita para um sabor fresco. Fatie sua fruta da estação favorita e coloque-a em cima da aveia. Ou use frutas enlatadas para adicionar um sabor fresco ao seu café da manhã.

Groselha preta e maçã é uma deliciosa combinação de sabores.
Bananas picadas adicionam doçura natural à aveia.
Ameixas e maçãs recém-cortadas são uma escolha doce e refrescante.

2. Despeje mel ou xarope sobre a aveia para doçura extra. Escolha um mel líquido ou um xarope, como xarope de bordo ou xarope de açúcar. Despeje uma pequena quantidade do adoçante uniformemente sobre a aveia para adicionar um sabor delicioso e doce.

O xarope de bordo é delicioso com ameixas e peras fatiadas.

O mel fica ótimo com maçãs e frutas vermelhas.

3. Despeje leite, iogurte ou creme sobre a aveia para obter uma textura rica e cremosa. Adicionar umidade extra também ajuda a resfriar a aveia. Se você quiser um sabor extra cremoso, escolha creme. Se quiser um sabor mais leve, use leite. Experimente com diferentes iogurtes com sabores, como iogurte grego, frutas ou mel.

Iogurte grego, mel e frutas vermelhas são uma deliciosa combinação para aveia.