Criando uma dieta renal para prevenir a insuficiência renal crônica

Se você sofre de insuficiência renal crônica, precisa de uma dieta especial que garanta que a função de seus rins melhore naturalmente. Não há cura para a insuficiência renal crônica, mas é possível retardar os sintomas fazendo as mudanças certas em sua dieta. Saiba que algumas pessoas precisam limitar a ingestão de potássio e fósforo. Com um pouco de tempo e dedicação, você encontra uma alimentação saudável que atende às suas necessidades. Lembre-se de que não existe uma dieta única que funcione para todos, por isso é importante que você trabalhe com seu médico e nutricionista para encontrar uma dieta que funcione para você pessoalmente.

Degraus

Método 1 de 3: Comer os alimentos certos

Imagem intitulada Cleanse Your Kidneys Step 3
1. Escolha os vegetais certos. Se sofre de insuficiência renal crónica, deve saber quais os vegetais que come. Embora os vegetais sejam cruciais para uma dieta saudável, nem todos os vegetais são seguros para você se você tiver problemas renais. Legumes ricos em potássio geralmente devem ser evitados por pessoas com problemas renais.
  • Legumes para escolher incluem brócolis, repolho, couve-flor, cenoura, berinjela, alface, pepino, aipo, cebola, pimentão, abobrinha e abóbora amarela.
  • Evite tomates, batatas, abacates, aspargos, abóbora, abóbora e espinafre cozido. Afinal, eles contêm muito potássio.
  • Se você precisar limitar sua ingestão de potássio, evite vegetais ricos em potássio, como batatas. Em vez disso, opte por vegetais com baixo teor de potássio, como pepinos e rabanetes.
Imagem intitulada Cleanse Your Kidneys Step 5
2. Escolha as frutas certas. Você também deve tomar cuidado com frutas que contêm muito potássio. As frutas são uma parte importante da sua dieta se você sofre de insuficiência renal crônica, mas fique atento às frutas que você escolhe.
  • Frutas com baixo teor de potássio: uvas, cerejas, maçãs, peras, frutas vermelhas, ameixas, abacaxi, tangerinas e melancia.
  • Evite laranjas e produtos à base deles, como suco de laranja. Cuidado também com kiwis, nectarinas, ameixas, melões, melões, passas e frutas secas em geral.
  • Se você precisar limitar sua ingestão de potássio, escolha frutas com baixo teor de potássio, como mirtilos e framboesas.
  • Imagem intitulada Cleanse Your Kidneys Step 24
    3. Converse com seu médico sobre suas necessidades de proteína. A proteína é uma parte importante de sua dieta, mas você deve observar sua ingestão de proteínas se sofrer de insuficiência renal crônica. Se você ingerir demais, pode sobrecarregar seus rins. No entanto, se você não conseguir o suficiente, isso pode levar à fadiga. Como as proteínas criam resíduos no corpo e como os rins ajudam na eliminação de resíduos, muita proteína exercerá uma pressão indevida sobre os rins. O seu médico pode sugerir uma dieta pobre em proteínas. No entanto, se você estiver em diálise, pode precisar temporariamente ingerir mais proteínas.
  • Descubra quanta proteína você pode tomar por dia e tente seguir esta diretriz.
  • Limite os alimentos ricos em proteínas a 140-200 gramas por dia ou menos, se recomendado pelo seu nutricionista. Alimentos ricos em proteínas incluem carne, aves, frutos do mar e ovos.
  • Cuidado com a proteína em outros alimentos. Não se esqueça que a proteína também está no leite, queijo, iogurte, macarrão, feijão, nozes, pão e grãos. Certifique-se de acompanhar sua ingestão total de proteínas todos os dias.
  • Tente comer quantidades menores de proteína à noite. Encha seu prato cheio de frutas, vegetais e carboidratos saudáveis. Tente não comer mais do que 80 gramas de proteína por refeição, mais ou menos do tamanho de um baralho de cartas.
  • Alimentos ricos em proteínas podem ser temporariamente importantes durante a diálise, portanto, consulte seu médico se estiver ou estiver em diálise no futuro. Então você terá que comer alimentos ricos em proteínas. Muitos médicos recomendam ovos ou claras de ovo como uma boa fonte de proteína durante a diálise.
  • Imagem intitulada Melhorar a função renal Etapa 1
    4. Preparar os alimentos de forma saudável para o coração. Importa muito como você prepara sua comida se quiser retardar ou reverter a doença renal. Aprenda a cozinhar alimentos para ter uma dieta geral mais saudável.
  • Use panelas antiaderentes ao cozinhar para reduzir a necessidade de manteiga e óleo de cozinha, pois elas podem adicionar muitas calorias desnecessárias à sua dieta. Escolha gorduras saudáveis ​​para o coração, como azeite de oliva, em vez de manteiga ou óleo vegetal.
  • Corte o excesso de gordura da carne quando você come. Você também deve remover a pele das aves.
  • Tente assar, fritar ou cozinhar ao preparar alimentos.
  • Método 2 de 3: Evitando certos alimentos

    Imagem intitulada Melhorar a função renal Etapa 2
    1. Gerencie cuidadosamente a ingestão de sódio. O sódio, também conhecido como sal, pode causar muitos danos se você sofre de doença renal. É crucial que você coma o mínimo de sal possível ao longo do dia. Ao comer menos sal, você terá menos retenção de líquidos em seu corpo e também manterá sua pressão arterial sob controle. Tudo isso pode ajudar contra a insuficiência renal crônica.
    • Compre alimentos rotulados com "sem adição de sal", "sem sódio" ou "baixo teor de sódio".
    • Verifique os rótulos dos produtos para ver quanto sal um alimento contém. Escolha alimentos que contenham menos de 100mg de sódio por porção.
    • Não use sal ao cozinhar e não o adicione à sua comida. Se você tiver uma panela de sal, certifique-se de que ela não esteja sobre a mesa para resistir à tentação de salpicar sal na comida. Evite substitutos do sal, a menos que seu médico ou nutricionista diga que você pode.
    • Evite alimentos salgados, como pretzels, batatas fritas, pipoca, bacon, frios, cachorros-quentes, carnes curadas e carnes e peixes enlatados.
    • Evite alimentos que contenham glutamato monossódico.
    • Reduza o número de vezes que você come fora. A comida em restaurantes geralmente contém mais sódio do que a comida que você prepara em casa.
    Imagem intitulada Livrar-se das cicatrizes de acne com remédios caseiros Passo 31
    2. Limita a ingestão de fósforo. Os níveis de fósforo no sangue devem permanecer baixos se você sofre de insuficiência renal crônica. Produtos lácteos, como leite e queijo, geralmente contêm muito fósforo. Portanto, tente comer menos laticínios se você sofre de doença renal.
  • Quando se trata de produtos lácteos, mantenha seu plano de dieta e não exceda as porções recomendadas por dia. Você também pode optar por produtos lácteos que contêm menos fósforo. Escolha cream cheese, ricota, creme integral, sorbet, brie e chantilly que não contenham laticínios.
  • Como você precisa de cálcio para ossos fortes, você deve consultar seu médico sobre tomar suplementos de cálcio. Muitas pessoas com insuficiência renal crônica precisam tomar suplementos de cálcio para sua saúde e bem-estar.
  • Tente limitar a ingestão de nozes, manteiga de amendoim, sementes, lentilhas, feijões, vísceras, sardinhas e carnes curadas, como salsichas e cachorros-quentes.
  • Evite beber cola e refrigerantes que contenham fosfato e ácido fosfórico.
  • Evite também pão e cereais com farelo.
  • Imagem intitulada Coma como um fisiculturista Passo 13
    3. Evite frituras. Alimentos fritos devem ser evitados se você sofre de doença renal. Afinal, os alimentos fritos contêm muitas calorias e gorduras desnecessárias.
  • Ao jantar fora, você deve evitar frituras. Peça alternativas ao garçom. Por exemplo, veja se é possível substituir um peito de frango frito por um peito de frango grelhado para um sanduíche.
  • Tente evitar frituras em reuniões familiares, como feriados. Escolha legumes e frutas em vez de, por exemplo, frango assado.
  • Quando você cozinha em casa, não pode fritar sua comida. Se você tem uma fritadeira, é melhor doá-la.
  • Método 3 de 3: Verificando sua ingestão de líquidos

    Imagem intitulada Melhorar a função renal Etapa 6
    1. Consulte o seu médico para ver se você pode beber álcool com moderação. Álcool pode prejudicar os rins. Se seus rins já estão com problemas, é recomendável não beber muito. Algumas pessoas com doença renal podem beber um copo de álcool de vez em quando. No entanto, você deve conversar com seu médico primeiro para obter o conselho certo, para saber quanto álcool é seguro para você.
    • Se o seu médico disser que você pode beber álcool, certifique-se de não tomar mais de uma bebida por dia e conte isso para sua ingestão diária de líquidos.
    • Peça a amigos e parentes para não beberem perto de você em eventos sociais. Se você sabe que um evento social envolverá bebida, tente não tocar no álcool ou peça a amigos e parentes para agendar um dia sem álcool com você.
    • Se você está tendo problemas para evitar o álcool, converse com um terapeuta sobre como parar de beber. Você também pode procurar o apoio de grupos como Alcoólicos Anônimos (AA) se achar que pode ter um problema com a bebida.
    Imagem intitulada Melhorar a função renal Etapa 4
    2. Encontre maneiras de combater sua sede. Você pode não precisar limitar sua ingestão de líquidos no início, mas nos estágios posteriores da doença renal crônica, muitas pessoas precisam ingerir menos líquidos. Se você estiver em diálise, o fluido pode se acumular entre as sessões. Seu médico pode querer que você se limite a uma certa quantidade de líquidos por dia. Encontre maneiras de saciar sua sede sem ter que beber muito líquido.
  • Beba de copos menores durante as refeições. Se você estiver em um restaurante, você pode virar o copo quando terminar de beber. Isso fará com que o garçom saiba que não deve encher seu copo, ajudando você a resistir à tentação de beber muita água.
  • Você pode tentar congelar suco de frutas em bandejas de gelo. Você pode chupar esses sucos como um picolé, o que aliviará lentamente sua sede. Apenas certifique-se de que esses picolés contam para sua ingestão total de líquidos por dia.
  • Se você precisar limitar sua ingestão de líquidos, tente usar uma jarra para ver quanto líquido você pode beber por dia. Encha a jarra com água e beba apenas desta jarra ao longo do dia. Se você consumir outra coisa que também conta como líquido, como café, leite ou sorvete, você deve derramar a mesma quantidade de água do jarro que consumiu. Certifique-se de incluir a umidade de frutas enlatadas, legumes, sopa e outros alimentos também.
  • Imagem intitulada Livrar-se da Gordura nas Costas Passo 9
    3. Cuidado com refrigerantes. O refrigerante em geral deve ser evitado, pois contém muitas calorias e açúcares desnecessários. No entanto, se você quiser beber refrigerante de vez em quando, escolha variedades de cor mais clara. Refrigerante com sabor de limão como Sprite é melhor do que refrigerantes escuros como Coca-Cola e Pepsi.
  • Certifique-se de evitar cola e refrigerantes que contenham fosfato ou ácido fosfórico. O refrigerante também é rico em sódio e é importante reduzir a ingestão de sódio/sal.
  • Imagem intitulada Combata o Estresse com Boa Nutrição Passo 10
    4. Limite a ingestão de suco de laranja. O suco de laranja contém muito potássio. Portanto, é melhor evitar o suco de laranja se você sofre de doença renal crônica. Tente substituí-lo por suco de uva, suco de maçã ou suco de cranberry.

    Pontas

    • Se mantenha positivo. O estresse pode piorar a doença renal.
    • Faça o seu melhor para se exercitar regularmente também. O exercício regular pode impedir a progressão da doença renal. Você também precisa fazer mudanças no estilo de vida para controlar a doença renal; parar de fumar por exemplo.
    • Não pule refeições e tente não passar muitas horas sem comer. Se você não estiver com fome, tente comer quatro ou cinco refeições pequenas em vez de uma ou duas refeições grandes.
    • Não tome vitaminas ou minerais, suplementos ou produtos à base de plantas sem antes informar o seu médico.
    • Saiba que você pode precisar ajustar sua dieta à medida que sua doença muda. Consulte seu médico regularmente para testes e certifique-se de trabalhar com um nutricionista para adaptar sua dieta a você.
    • Pode ser difícil mudar sua dieta. Você pode ter que renunciar a muitos alimentos que você ama. No entanto, é muito importante fazer as alterações recomendadas para que você possa se manter saudável pelo maior tempo possível.

    Avisos

    • Se você não limitar sua ingestão de sódio, não verá uma melhora na função renal.

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