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Frango, peru, peixe, carne vermelha, ovos e carne de porco são alimentos ricos em proteínas. Os produtos lácteos também contêm proteínas de alta qualidade, mas esses produtos também contêm uma grande quantidade de fósforo. Por causa disso, você pode precisar reduzir a quantidade de laticínios que consome. 
Às vezes, proteínas de alta qualidade, que contêm muitos aminoácidos, também são chamadas de `proteínas completas` e proteínas menos de alta qualidade `proteínas incompletas`. Verifique sempre o rótulo da embalagem do alimento para saber mais sobre a quantidade de proteína que o produto contém. 
Você nunca deve cortar completamente a proteína da sua dieta. A quantidade que você deve reduzir depende da condição que você tem. As quantidades que você deve consumir mudam com o tempo, portanto, você deve manter contato com seu médico para garantir que sua dieta esteja realmente surtindo efeito. A dieta ainda tem que fornecer sua necessidade diária de nutrientes, então você não pode simplesmente deixar de fora certos produtos ao acaso. 
Para homens adultos (19 – 50) sem problemas renais, 55,5 gramas é a quantidade diária recomendada. Para mulheres da mesma idade, a quantidade é de 45 gramas. Homens entre 11 e 14 anos normalmente precisam de 41,1 gramas e mulheres um pouco menos, 41,2 gramas. Homens de 15 a 18 anos devem ingerir 15,2 gramas por dia e mulheres 45 gramas. 
Considere se tornar vegetariano, pois muitas fontes de proteína à base de plantas contêm muito menos proteína do que produtos com proteína animal. Você deve sempre tentar substituir as calorias que você obteria da carne por outros alimentos. Por exemplo, você pode comer mais vegetais e grãos para compensar a menor quantidade de carne. Use vegetais e grãos integrais como recheios e lembre-se de comer também gorduras saudáveis que não sejam muito ricas em proteínas (óleo de coco, abacate, etc.). Se você gosta de queijo, experimente uma quantidade menor de um queijo mais forte para obter o sabor, mas em uma quantidade menor e mais intensa. 
Você pode limitar a quantidade de proteína nesta salada ajustando as proporções dos ingredientes. Reduza a quantidade de frango em uma xícara e meia e compense essa perda com uma xícara extra de aipo. 
Evite adicionar muitos carboidratos às refeições. As gorduras saudáveis são uma ótima opção se você deseja adicionar calorias extras e também oferecem grandes benefícios para o seu corpo. Mel, geleia e outros produtos doces podem ser adicionados a alimentos e bebidas para aumentar a quantidade de calorias que você consome. Se tem diabetes, deve consultar o seu médico antes de decidir adicionar mais açúcares. 
Se você reduziu a quantidade de proteína que consome, seu médico pode prescrever suplementos nutricionais para garantir que você esteja recebendo todos os nutrientes de que precisa. 
Comer menos lanches torna mais fácil limitar a quantidade de proteína que você consome. Em geral, você será aconselhado a beber 1,2 litros de água por dia.
Coma menos proteína
Contente
Se você tem um problema com seus rins ou fígado, você pode precisar aprender a comer menos proteína para que metabólitos tóxicos, amônia ou ureia não se acumulem em seu corpo e afetem sua saúde. Ao diminuir a quantidade de proteína que você ingere, você reduzirá a carga de trabalho em seus rins e fígado e eliminará o estresse desnecessário em seu corpo. Uma dieta com restrição de proteínas só deve ser seguida sob supervisão e sob as ordens de um médico.
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Parte 1 de 2: Identifique as fontes de proteína em sua dieta
1. Tente entender por que você deve comer menos proteína. Se você tiver problemas com o fígado ou os rins, por exemplo, se tiver sido diagnosticado com doença renal crônica, você pode ser instruído a reduzir a quantidade de proteína que ingere. Quando seu corpo processa alimentos, o produto residual uréia é formado. Se você tem problemas nos rins, a ureia pode não ser secretada como deveria. O acúmulo de tais resíduos pode ser muito prejudicial à sua saúde.
- Quando você reduz a quantidade de proteína que ingere, seus rins serão menos sobrecarregados.
- Tenha em mente que a proteína é uma parte essencial da sua dieta e você só deve mudar para uma dieta restrita em proteínas com o conselho e supervisão de um médico.
2. Identifique quais alimentos são ricos em proteínas. O primeiro passo a tomar para reduzir a quantidade de proteína que você come é entender onde e como você come proteína. Consumimos dois tipos de proteínas, proteínas de alta qualidade e proteínas de baixa qualidade. As proteínas animais são proteínas de alta qualidade. É importante que você coma proteína animal suficiente para manter seu corpo saudável. Este tipo de proteína geralmente produz menos resíduos do que proteínas de qualidade inferior devido ao equilíbrio de aminoácidos.
3. Identifique os alimentos que são menos ricos em proteínas. As proteínas vegetais de vegetais e plantas se enquadram na categoria de proteínas de menor qualidade, pois contêm menos aminoácidos essenciais do que proteínas de alta qualidade. Alguns exemplos dessas proteínas são: cereais matinais, pão, nozes, massas, arroz, macarrão e feijão.
4. Avalie sua dieta normal. Depois de identificar quais alimentos contêm mais proteína e quais são seus respectivos valores, você pode começar a avaliar sua dieta e descobrir onde e como está obtendo sua proteína. Se tiver um problema no fígado ou nos rins que obrigue a reduzir a quantidade de proteína, deve sempre realizar esta avaliação em consulta com um nutricionista ou médico que o poderá aconselhar a encontrar o equilíbrio certo. Usando certas ferramentas on-line, você pode fazer uma estimativa aproximada.
5. Fique atento às quantidades recomendadas. A quantidade de proteína que você deve comer se tiver um problema de fígado ou rins será determinada exatamente pelo seu médico ou nutricionista. Isso varia de pessoa para pessoa, mas para problemas renais, você pode receber apenas 200 ml de leite, além de uma porção de proteína por dia. Esta porção é aproximadamente igual a 25 gramas de carne (incluindo frango e peru), 40 gramas de peixe, um ovo, 25 gramas de queijo, 25 gramas de soja ou 75 gramas de tofu, lentilhas e grão de bico.
Parte 2 de 2: Limite a quantidade de proteína em sua dieta
1. Tente distribuir sua ingestão de proteínas. Uma maneira de reduzir a quantidade de proteína é mudar sutilmente a maneira como você prepara os alimentos. Por exemplo, se estiver preparando um sanduíche de frango, você pode usar apenas algumas fatias finas em vez de uma grande quantidade de frango. Em seguida, adicione bastante alface, tomate e salada para equilibrar tudo, para que você tenha um belo sanduíche.
- Adicionar vegetais ao ovo ou à carne moída pode reduzir significativamente a quantidade de proteína em uma refeição ou lanche.
- Você pode dar mais volume às sopas, por exemplo, adicionando um produto com menos proteínas de alta qualidade, como arroz. Você pode adicionar menos leite a sopas cremosas e usar um produto substituto que contenha menos proteína.
- Preferir essas proteínas de baixa qualidade a proteínas de alta qualidade é uma boa maneira de limitar sua ingestão de proteínas, mantendo uma dieta variada.
2. Reduza a quantidade de proteína de alta qualidade que você come. Comer menos carne faz parte da sua estratégia para reduzir a quantidade de proteína de alta qualidade que você ingere. No entanto, isso não significa que você não pode mais comer carne, mas deve ajustar as refeições um pouco. Tente garantir que a carne não seja mais o centro da refeição, mas sim um acompanhamento. Você também pode tentar ter mais dias sem carne por semana.
3. Desenvolva receitas personalizadas. Você pode criar novas variações de suas receitas favoritas para fornecer menos proteína. Um exemplo é fazer uma salada de frango que contém menos proteína. Uma salada de frango normal contém três xícaras de frango em cubos, com 1/4 xícara de aipo, uma xícara de maçã vermelha, 1/4 xícara de nozes e três colheres de sopa de maionese.
4. Se necessário, você pode adicionar calorias extras à sua dieta. Existe o risco de você não obter calorias suficientes se tentar limitar a quantidade de proteína. Quando sua nova dieta for elaborada em consulta com seu médico ou nutricionista, ele terá levado isso em consideração e poderá recomendar que você adicione algumas calorias. Isso inclui gorduras saudáveis, como azeite, molhos para salada e óleo de girassol.
5. Evite alimentos ricos em sódio. O alto teor de sódio torna mais difícil para o seu corpo controlar a pressão arterial e os níveis de fluidos. Isto é especialmente importante se tiver problemas de fígado ou rins. Os alimentos processados geralmente são muito ricos em sal, o que significa altos níveis de sódio. Legumes frescos são a melhor opção. Em caso de dúvida, deve consultar o seu médico ou nutricionista. Essa pessoa pode fornecer conselhos e informações adicionais.
6.Siga uma alimentação saudável e variada. Uma dieta com restrição de proteínas será adaptada especificamente para você e sua condição de saúde por especialistas e é importante que você siga essa dieta. A dieta prescrita é um equilíbrio entre a necessidade de reduzir a quantidade de proteína de alta qualidade e os nutrientes, minerais e calorias que você precisa diariamente.
7.continue bebendo água. Certifique-se de beber bastante água ao longo do dia, a menos que seu médico tenha aconselhado a reduzir a ingestão de líquidos. A água mantém o equilíbrio de fluidos e também garante que você coma menos. Às vezes confundimos sede com fome e fazemos um lanche em vez de beber água.
Pontas
- Complemente sua dieta com os minerais que você removeu inicialmente, removendo proteínas ou limitando a quantidade. Isso inclui aminoácidos, tiamina, niacina, riboflavina e ferro.
Avisos
- Uma dieta com restrição de proteínas só deve ser seguida em consulta com um médico ou nutricionista.
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