Como Cozinhar Peito de Frango Congelado: 13 Passos (com Imagens)

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Cozinhar carne congelada é uma estratégia de economia de tempo para cortes de carne baratos. Peito de frango congelado pode ser cozido no forno sem sacrificar o sabor. Leia a receita abaixo para aprender a preparar peito de frango congelado.

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Parte 1 de 3: Prepare a panela

Imagem intitulada Cozinhe Peitos de Frango Congelados Passo 1

1. Pegue uma assadeira com uma borda levantada. Você também pode colocar uma grelha de assar em uma frigideira comum. Você deve ser capaz de absorver a umidade da carne enquanto cozinha.

Imagem intitulada Cozinhe Peitos de Frango Congelados Passo 2

2. Cubra a caçarola com papel alumínio.

Imagem intitulada Cozinhe Peitos de Frango Congelados Passo 3

3. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Coloque uma grade no meio do forno.

Se você não quiser frango assado seco, você pode colocar o frango em uma tigela com revestimento antiaderente. Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius para levar em consideração o fato de que você vai cobrir o prato. O tempo de cozimento é quase o mesmo.

Parte 2 de 3: Como preparar peito de frango

Imagem intitulada Cozinhe Peitos de Frango Congelados Passo 4

1. Retire 1 a 6 peito(s) de frango do congelador.

Imagem intitulada Cozinhe Peitos de Frango Congelados Passo 5

2. Lave o frango em água corrente morna. Retire o máximo de gelo possível, mas não deixe o frango descongelar.

Imagem intitulada Cozinhe Peitos de Frango Congelados Passo 6

3. Coloque o peito de frango na assadeira forrada com papel alumínio.

Imagem intitulada Cozinhe Peitos de Frango Congelados Passo 7

4. Faça sua mistura de especiarias favorita. Você tem 1 a 6 colheres de sopa. especiarias necessárias, dependendo da quantidade de carne que você prepara.

Use sal e pimenta e um pouco de limão, como uma receita fácil. Você também pode usar uma mistura de especiarias pronta.

Imagem intitulada Cook Frozen Chicken Breasts Step 7Bullet1

Coloque molho barbecue ou similar no peito de frango na panela de teflon, se preferir.

Imagem intitulada Cook Frozen Chicken Breasts Step 7Bullet2

Imagem intitulada Cozinhe Peitos de Frango Congelados Passo 8

5. Polvilhe 1/2 a 1 colher de sopa. ervas e especiarias sobre cada lado do peito de frango.

Imagem intitulada Cozinhe Peitos de Frango Congelados Passo 9

6. Use pinças para virar o peito de frango. Tempere o outro lado.

Parte 3 de 3: Preparando o frango

Imagem intitulada Cozinhe Peitos de Frango Congelados Passo 10

1. Coloque a assadeira no forno. Ajuste o timer para 30 minutos, ou 45 minutos, caso não queira adicionar molho ao frango.

Quanto mais peitos de frango você tiver, mais tempo levará para cozinhar. Se você preparar apenas 1 peito de frango, não precisa levar mais de 30 minutos.

Imagem intitulada Cook Frozen Chicken Breasts Step 11

2. Retire a assadeira do forno após 30 minutos. Despeje o molho barbecue extra ou marinada sobre o frango.

Imagem intitulada Cook Frozen Chicken Breasts Step 12

3. Coloque a panela de volta no forno. Defina seu timer de cozinha para 15 minutos.

Imagem intitulada Cook Frozen Chicken Breasts Step 13

4. Verifique a temperatura interna do frango com um termômetro de carne. Insira isso o suficiente no frango para que você possa medir a temperatura da parte do meio. Quando a temperatura subir para 74 graus Celsius, você pode tirá-lo do forno e servir.