Fazendo uma bloody mary

O Bloody Mary é um bom coquetel refrescante. É mais saudável do que a maioria dos coquetéis e dá-lhe um agradável zumbido através dos tomates e aipo. Existem diferentes variações do Bloody Mary, que você pode fazer para quase qualquer ocasião.

Ingredientes

Maria Sangrenta Simples

  • 1 dl de vodca
  • 5dl de sumo de tomate
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 3 colheres de suco de limão
  • 5 cl de sumo de pickles de endro
  • Gota de Tabasco
  • 1/2 colher de chá de molho de rábano
  • 1/2 colher de chá de sal de aipo
  • 2 colher de chá de sal grosso

Outra simples Bloody Mary

  • 250ml de vodca
  • 500ml de suco de tomate
  • 3 1/2-4 colheres de sopa de suco de limão, espremido na hora
  • 1/2 colher de chá de Tabasco, ou a gosto
  • 1 colher de chá de molho inglês, ou a gosto
  • Pimenta preta moída na hora
  • cubos de gelo
  • 4 talos de aipo (jovem, fresco) como enfeite
  • Algumas folhas de aipo bonitas e jovens, como guarnição

Mary Sangrenta Picante

  • 1 parte grande de um limão
  • Sal grosso a gosto
  • 4 cl de vodka de boa qualidade
  • 1dl de suco de tomate
  • Pitada de sal de aipo
  • Uma pitada de pimenta moída na hora
  • 8 gotas de molho inglês
  • 1/8 colher de chá de rabanete
  • 1-2 pitadas de molho picante
  • Azeitonas verdes recheadas com pimento como guarnição
  • Aspargos em conserva picantes como guarnição
  • Feijão verde em conserva como guarnição
  • gelo moído

Maria Sangrenta Branca

  • 4 tomates verdes pequenos picados
  • 1 pepino de estufa pequeno fatiado
  • 2 talos de aipo descascados
  • 2 xícaras de uvas brancas sem sementes
  • 1 pimenta jalapeño, sem sementes
  • 2 colheres de sopa de rabanete
  • 1 colher de açúcar bem fino
  • 2 rodelas de lima para decorar
  • gelo moído
  • 5-8 cl de vodka gelada
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de pimenta
  • 3 palitos de pepino

Bloody Mary do sudoeste

  • 3 xícaras de suco de vegetais de uma caixa ou garrafa
  • 2 colheres de suco de limão
  • 1 colher de sopa de folhas de coentro bem picadas
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de chá de pimenta chipotle picada finamente picada, sem sementes
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 2/3 xícara de vodka gelada
  • 6 talos de aipo com folhas em cima
  • 6 pimentões vermelhos frescos cortados ao meio no sentido do comprimento
  • gelo moído

Degraus

Método 1 de 5: Simples Bloody Mary

Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Passo 1
1. Cubra as bordas de vários copos com suco de limão. Para fazer isso, passe uma fatia de limão ao longo da borda de cada copo.
Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Passo 2
2. Mergulhe a borda de cada copo em sal grosso. O sal vai grudar no suco de limão e cobrir as bordas.
Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Passo 3
3. Misture os ingredientes em uma coqueteleira. Coloque 1 dl de vodka, 1 xícara de suco de tomate, 2 pitadas de molho inglês, 3 colheres de sopa de suco de limão, 5 cl de suco de picles de endro, uma pitada de Tabasco, 1/2 colher de chá de molho de rábano, 1/2 colher de chá de sal de aipo, 1 colher de chá de suco de limão, e uma pitada de pimenta em uma coqueteleira.
Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Passo 4
4. Agite todos os ingredientes na coqueteleira. É assim que você os mistura bem. Agite a coqueteleira por pelo menos 15-20 segundos.
Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Passo 5
5. Encha os copos com gelo.
Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Passo 6
6. Despeje a bebida nos copos.
Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Passo 7
7. servir. Coloque um palito de aipo em cada copo como enfeite.

Método 2 de 5: Outro Bloody Mary fácil

Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 8
1. Encha quatro copos grandes até a metade com cubos de gelo.
Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 9
2. Escolha um método para misturar:
  • 1: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto as guarnições (cubos de gelo e aipo). Pulso para misturar.
  • 2: Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira. adicione gelo e agite.
  • Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 10
    3. Despeje ou coe o líquido nos copos meio cheios com cubos de gelo.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 11
    4. guarnição, enfeite, adorno. Coloque um talo de aipo e algumas folhas de aipo picadas em cada copo. servir.

    Método 3 de 5: Spicy Bloody Mary

    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 12
    1. Passe uma fatia de limão ao longo da borda de um copo para umedecê-lo.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 13
    2. Mergulhe o topo da borda em sal grosso. O sal vai grudar no suco de limão e dar a bebida a mordida perfeita.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 14
    3. Coloque todos os ingredientes básicos em um copo. Combine 4 cl de vodka de boa qualidade, 0,5 L de suco de tomate, uma pitada de sal de aipo, uma pitada de pimenta moída na hora, 8 pitadas de molho inglês, 1/8 colher de chá de rábano e 1-2 pitadas de molho picante em um copo.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 15
    4. Esprema uma fatia de limão sobre um copo.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 16
    5. Misture todos os ingredientes. Use uma colher para misturar bem todos os ingredientes em um.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 17
    6. Coloque um punhado de cubos de gelo no copo. Mexa mais um pouco a mistura, para que esfrie mais rápido.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 18
    7. Coloque uma azeitona cheia de pimento em um palito de coquetel e coloque-o no copo.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 19
    8. Adicione o enfeite. Coloque um aspargo em conserva e um feijão verde em conserva na bebida para dar um chute extra.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 20
    9. servir. Desfrute desta bebida relaxante a qualquer hora.

    Método 4 de 5: White Bloody Mary

    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 21
    1. Coloque os primeiros ingredientes no liquidificador. Coloque 4 tomates verdes picados, 1 pepino de estufa picado, 2 talos de aipo descascados, 3 xícaras de uvas brancas sem sementes e 1 pimenta jalapeño sem caroço no liquidificador. Bata os ingredientes.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 22
    2. Forre uma peneira com gaze e pendure-a em uma tigela grande.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 23
    3. Despeje a mistura em puré.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 24
    4. Coloque tudo na geladeira para escorrer. Aguarde até que todo o líquido tenha vazado.
    Imagem intitulada Dê um passo de Bloody Mary 25
    5. Tire tudo da geladeira novamente.
    Imagem intitulada Dê um passo de Bloody Mary 26
    6. Coloque 2 colheres de sopa de rábano, 1 colher de sopa de açúcar muito fino e 2 gomos de limão em uma jarra. Mexa estes ingredientes com uma colher de pau para combiná-los.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 27
    7. Misture o suco de tomate. Misture o suco com os outros ingredientes para combiná-los.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 28
    8. Adicione 5-8 cl de vodka à mistura. Adicione dois punhados de gelo picado aos ingredientes e misture.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 29
    9. Passe uma fatia de limão ao longo da borda de três copos.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 30
    10. Mergulhe as bordas em 1 colher de sopa de sal e 1 colher de sopa de pimenta. O sal e a pimenta grudam no suco de limão.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 31
    11. Despeje a bebida nos copos.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 32
    12. Decore a Bloody Mary. Coloque um palito de pepino em cada copo. Coloque 1/2 xícara de uvas brancas em cada copo. Sobrou bebida no jarro.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 33
    13. servir. Desfrute desta bebida refrescante e relaxante a qualquer hora.

    Método 5 de 5: Southwestern Bloody Mary

    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 34
    1. Misture os ingredientes em uma jarra.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 35
    2. Refrigere a mistura até que esteja fria. Isso levará pelo menos 2 horas. Para melhores resultados, deixe esfriar durante a noite.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 36
    3. Adicione 2/3 xícara de vodka gelada.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 37
    4. Encha 6 copos grandes com gelo.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 38
    5. Despeje a mistura Bloody Mary nos copos.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 39
    6. guarnição, enfeite, adorno. Coloque 1 talo de aipo com folhas e 1 pimentão vermelho fresco cortado ao meio longitudinalmente em cada copo.
    Imagem intitulada Faça um Bloody Mary Step 40
    7. servir. Desfrute desta bebida refrescante e relaxante.

    Pontas

    • Brinque com esta bebida. É tudo uma questão de experimentar. Você pode colocar muitas outras coisas nele, como tempero Old Bay, Franks Red Hot e qualquer outro molho quente que você tenha à mão. Veja quais combinações de sabores você mais gosta e faça sua própria bebida pessoal.
    • Para fazer uma Virgem Maria, omita todas as bebidas alcoólicas. Você pode usar tônica em vez de álcool para misturar com o suco de tomate.
    • Se você mantiver o aipo na geladeira por alguns dias com um pouco de vodka e suco de tomate, ele absorverá o líquido e se tornará uma guarnição saborosa.
    • Para um Bloody Maria, substitua a vodka por tequila.
    • Para um Bloody Caesar, substitua o suco de tomate por suco de Clamato, se Clamato não estiver disponível, adicione um pouco de caldo de mexilhão.
    • Uma bebida feita com um comercialmente disponível "Mistura de Bloody Mary" não é tão saboroso quanto um que você faz de acordo com a receita acima. Fazer seu Bloody Mary sozinho, ou em pequenos lotes todas as vezes, faz parte da diversão de beber.
    • Não beba álcool se você ainda tiver que dirigir.
    • Não beba demais.

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