






Você pode cortar a goiaba ao meio ou em fatias finas.


Comer uma goiaba
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A goiaba é uma fruta deliciosa cujo suco às vezes é "o néctar dos deuses" é chamado. Não beba apenas o suco - a goiaba inteira pode ser um deleite doce que fará você se sentir como se estivesse no paraíso, mesmo que esteja apenas sentado em sua mesa de trabalho. Leia este artigo para saber como escolher, preparar e comer uma goiaba.
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Parte 1 de 3: Escolhendo a goiaba perfeita

1. Procure a goiaba mais macia que encontrar. Quanto mais macia for a goiaba, mais doce e saborosa será a fruta. Tenha em mente que as goiabas estragam muito rapidamente, pois estão no seu melhor quando são muito macias. Depois de comprar ou colher a goiaba você tem cerca de dois dias para comer a fruta antes que ela estrague, dependendo de quão madura a fruta está no momento da compra.
- Aperte delicadamente a goiaba para ver se está madura. Quando a fruta cede sob a pressão dos dedos, está madura.


2. Veja se a casca da goiaba tem manchas feias. Claro que você quer escolher e experimentar uma goiaba que não tem manchas. Se a goiaba tiver manchas ou hematomas desagradáveis, isso pode significar que a fruta não é mais boa ou não terá um sabor bom.

3. Verifique a cor da goiaba. Em goiabas maduras, a cor da casca mudou de verde brilhante para uma cor mais suave, amarelo-esverdeada. Se a fruta estiver levemente rosada, a goiaba está no auge. Você sempre pode comprar uma goiaba verde e esperar que ela amadureça se não encontrar nenhuma goiaba amarela.

4. Cheire a fruta antes de fazer uma escolha. Você pode sentir o cheiro quando uma goiaba está perfeitamente madura, mesmo sem levar a fruta ao nariz. A goiaba deve cheirar doce e levemente almiscarada. Se você já comeu uma goiaba antes, procure uma goiaba que cheira a gosto.
Parte 2 de 3: Limpeza e corte

1. Limpe a goiaba. Tem que limpar a goiaba inteira. A casca também é comestível. Lave a fruta com água fria para suprimir qualquer crescimento bacteriano. Seque a goiaba com um pedaço de rolo de cozinha.

2. Coloque sua goiaba em uma tábua de corte. Corte a fruta ao meio com uma faca. Uma faca serrilhada geralmente funciona melhor para abrir uma goiaba. Algumas goiabas têm carne rosa, outras goiabas têm carne branca.


3. Coma a goiaba. Você pode comer a goiaba inteira (com casca e tudo) ou colher o interior. Seja qual você escolher, uma goiaba tem um sabor delicioso. Algumas pessoas gostam de temperar a goiaba com molho de soja, açúcar ou até vinagre.

4. Salve as goiabas que você não come. Você pode embrulhar as metades não consumidas de goiaba em filme plástico e mantê-las na geladeira por até quatro dias. Se você acha que não vai comer as goiabas em quatro dias, deve congelá-las. Você pode manter goiabas congeladas no freezer por até oito meses.
Parte 3 de 3: Outras ideias para usar uma goiaba
1. Faça um molho barbecue com goiabada. Quer dar um toque tropical ao seu próximo churrasco? Depois faça um molho barbecue com goiabada, uma deliciosa combinação de doce e salgado que tem gosto de estar no paraíso.
2. Experimente fazer pastéis com goiabada. Cansado dos clássicos doces dinamarqueses com frutas? Você pode adicionar pedaços de goiaba à sua massa para torná-la mais empolgante.
3. Faça um delicioso pudim de gelatina com sabor de goiaba. Pule os sabores regulares do pudim de gelatina e opte por uma sobremesa mais tropical. Você pode até fazer um pudim que contém pedaços de goiabada.
4. Melhore a mimosa clássica com um pouco de suco de goiaba. Em vez de misturar suco de laranja com vinho espumante, experimente suco de goiaba ao fazer uma hermosa mimosa. Simplesmente despeje o vinho espumante e um pouco de suco de goiaba e complete o coquetel com duas ou três cerejas Maraschino.
Pontas
- Saiba quando uma goiaba está madura - uma goiaba geralmente fica amarela, marrom ou verde quando a fruta está madura.
- Tenha cuidado ao comer uma goiaba - a fruta também contém sementes.
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