Comer um feijão de inhame

1. Procure feijão de inhame.Yambeans você não pode comprar em nosso país no supermercado local ou no mercado de agricultores. Você pode encontrá-los em supermercados asiáticos e tokos.

• Pesquise na internet por um supermercado asiático ou toko perto de você. Se não encontrar feijão de inhame, saiba que esse vegetal também é chamado de jicama, bang kuan, bangkuang, feijão de inhame ou singkama.
• Na primavera e no verão, é mais provável que você encontre grãos de inhame na loja, pois geralmente são importados da América Central nessa época do ano. Não compre feijões de inhame macios e murchos e feijões de inhame com manchas escuras.

2.Descasque o feijão de inhame. Você terá que descascar o feijão de inhame antes de comê-lo. Você provavelmente terá dificuldade em descascar o feijão de inhame com uma faca comum. Não coma a casca.

3. Corte o feijão de inhame. Depois de descascar o feijão de inhame, coloque-o na superfície de corte mais larga e corte-o uniformemente e verticalmente em pedaços. Em seguida, corte esses pedaços em fatias longas. Corte as fatias em cubos cortando-as na largura. Esses blocos também são chamados de dados.

1. Não se preocupe se você ver o feijão de inhame descolorir. Um feijão de inhame é branco por dentro, mas, ao contrário de uma maçã, você não precisa se preocupar com a descoloração quando exposto ao ar. Assim, você não precisa guardá-lo em uma caixa de armazenamento especial se planeja comê-lo no mesmo dia.

• No entanto, se sobrar metade da raiz, guarde o feijão de inhame em um saco plástico ou em um recipiente de plástico resselável na geladeira. Você pode comer o feijão de inhame alguns dias depois.
• O feijão de inhame pode estar um pouco seco onde você o cortou e você pode precisar cortar essa parte antes de preparar o feijão de inhame para comer.
• Você pode armazenar um feijão de inhame inteiro e sem cortes em um local fresco, escuro e seco por duas a quatro semanas. Não o armazene onde estiver mais frio que 10 graus Celsius, porque o feijão de inhame mudará de cor e textura.

Parte 3 de 4: Comendo o feijão de inhame

1. Coma o feijão de inhame cru. Você pode comer um feijão de inhame sem cozinhá-lo. Até tem um gosto muito bom assim. Você pode comê-lo da mesma maneira que faria com uma cenoura, mergulhando-a em molho ou comendo-a pura.

• As pessoas também usam feijão de inhame para fazer salsa misturando feijão de inhame em cubos com milho ou tomate em cubos, feijão preto, cebola roxa, pimenta jalapeño picada, suco de limão e coentro.
• Faça alface combinando fios finos de feijão inhame com repolho roxo picado e cenoura ralada.
• Coloque feijão de inhame em rolinhos primavera ou wok os legumes. Fritando brevemente o feijão de inhame, seu refogado ficará com uma textura crocante. Você pode combinar o feijão de inhame com brócolis, alho, gengibre, cebolinha, castanha de caju e sementes de gergelim torradas.

2. Refogue o feijão de inhame. Você também pode refogar o feijão de inhame com outros vegetais, como brócolis, abobrinha, cebola e pimentão. Yamboon combina bem com outros vegetais porque sua textura crocante lembra a das castanhas d`água.

3. Coma chips de inhame. As batatas fritas de yamboon são um lanche saudável. Para fazê-los, descasque 500 gramas de feijão inhame.

4. Faça pratos criativos com feijão inhame. Uma maneira de comer um feijão de inhame é adicioná-lo a uma salada de frutas. Isso é feito muito no México, onde os vendedores ambulantes combinam feijão de inhame com frutas.

1. Saiba exatamente o que é um feijão de inhame. O feijão de inhame é um vegetal e não uma fruta. Este vegetal redondo e carnudo pode crescer bastante e a textura da pele se assemelha a casca de árvore.

• O feijão de inhame tem gosto de maçã. Às vezes referido como nabo mexicano, o vegetal é um vegetal de raiz amiláceo e ligeiramente doce que é popular no México. Tem a textura de uma pêra firme ou batata crua.
• O feijão inhame é uma espécie vegetal do gênero Pachyrhizus e vem da família das leguminosas, que também inclui feijões e leguminosas. As plantas pertencentes a este gênero são chamadas de feijão inhame, embora esse termo também possa se referir à própria raiz. A planta é encontrada na América Central, Sul da Ásia e Caribe.

2. Conheça os benefícios para a saúde do feijão inhame. Há muitas razões para comer feijão de inhame. O feijão de inhame, por exemplo, contém poucas calorias, apenas 35 por 100 gramas. O vegetal também funciona bem para baixar os níveis de colesterol e contém muito pouco sal.