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Se você fizer muitos cachorros-quentes de uma só vez, eles podem demorar um pouco mais. Teste a temperatura de uma salsicha para saber se consegue tirar tudo da água. Se você está cozinhando apenas alguns cachorros-quentes, seis minutos podem ser muito longos. Em seguida, teste um cachorro-quente após cinco minutos. Se não estiver quente o suficiente, eles ainda precisam. 
Quando você tiver cachorros-quentes suficientes para uma segunda rodada, deixe-os na água morna. Desligue o gás e coloque a tampa na panela, os cachorros-quentes ainda estarão gostosos e quentes quando for a hora da segunda rodada. Se você estiver preparando cachorros-quentes para muitas pessoas, deixe o calor queimar suavemente sob a panela até que todos os cachorros-quentes desapareçam. 
Você também pode vê-lo na parte externa da salsicha; se a pele estiver enrugada e um pouco mais escura, a salsicha provavelmente está quente o suficiente. Se você preparar muitos cachorros-quentes ao mesmo tempo, eles provavelmente precisarão ser aquecidos um pouco mais. 
Você pode experimentar diferentes tipos de cerveja. Experimente uma cerveja escura ou uma boa IPA. Você pode fazer isso com todos os tipos de cachorros-quentes, mas a cerveja combina melhor com cachorros-quentes de carne. 
Chili com carne (geralmente sem feijão) Queijo ralado Catchup e mostarda Cebolas picadas, cruas ou fritas Cogumelos assados Picles em azedo
Preparando um cachorro-quente
Contente
Preparar cachorros-quentes é uma maneira rápida e fácil de colocar uma refeição saborosa na mesa. Tudo que você precisa é de um pote de água e alguns cachorros-quentes. Você pode dar um sabor extra colocando ervas na água ou assando os cachorros-quentes após o cozimento. Termine colocando as salsichas em um sanduíche e adicionando todos os tipos de coisas saborosas.
Ingredientes
- cachorros quentes
- Água
- Pão de cachorro-quente
- Adições extras, como chili com carne, queijo, cebola, mostarda, ketchup e picles.
Degraus
Método 1 de 3: Cozinhar cachorros-quentes no fogão
1. Leve uma panela grande de água para ferver. A panela deve ser grande o suficiente para todos os cachorros-quentes que você deseja cozinhar. Não encha a panela até a borda com água, deixe algum espaço para que a água fervente não saia por cima quando você colocar as salsichas na água.
2. Coloque os cachorros-quentes na panela. Deslize as salsichas na panela uma a uma. Não jogue todos de uma vez, ou você pode se queimar com os respingos de água fervente.
3. Ferva os cachorros-quentes por seis minutos. Os cachorros-quentes já são pré-cozidos, mas ficam mais saborosos quando são bem aquecidos. Então cozinhe as salsichas por seis minutos para deixá-las gostosas e quentes. Não os cozinhe mais, porque eles podem se abrir. Então eles vão perder muito gosto.
4. Retire os cachorros-quentes da frigideira e deixe-os secar. Você pode tirar as salsichas da água uma a uma com pinças, sacudi-las acima da panela. Você também pode enxaguar a panela inteira através de uma peneira na pia, a água fervente será lavada e os cachorros-quentes permanecerão na peneira.
Método 2 de 3: cachorros-quentes de microondas
1. Encha uma tigela para micro-ondas até a metade com água. A tigela deve ser grande o suficiente para todos os cachorros-quentes que você deseja aquecer. Um prato de vidro ou plástico é bom, desde que seja adequado para o micro-ondas.
2. Faça um corte nas salsichas com uma faca. Isso evita que os cachorros-quentes se abram no micro-ondas. Corte as salsichas transversalmente, apenas através da pele.
3. Aqueça os cachorros-quentes em potência alta por 1 minuto. Verifique após 1 minuto se eles já estão quentes o suficiente cortando a parte superior de uma salsicha e sentindo a temperatura. Caso contrário, aqueça as salsichas por mais 30 segundos e depois verifique novamente, até que estejam quentes.
4. Seque os cachorros-quentes. Retire os cachorros-quentes da água com um garfo e coloque-os sobre papel de cozinha para secá-los bem antes de servir.
Método 3 de 3: Adicionando sabor extra
1. Adicione especiarias à água em que você aquece os cachorros-quentes. Às vezes, pode ser bom dar um tempero extra aos cachorros-quentes com algumas ervas. Adicione meia colher de chá de sal à água se quiser um pouco mais salgado. Você também pode adicionar as seguintes ervas, se desejar:
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de ervas italianas
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena
2. Despeje um pouco de cerveja na água. A cerveja dá aos cachorros-quentes um delicioso sabor de salsicha. Isso funciona bem se você comer cachorro-quente com um grupo de pessoas enquanto assiste futebol. Basta colocar uma garrafa de cerveja na panela, ferver a mistura e cozinhar os cachorros-quentes normalmente.
3. Coloque um dente de alho na água. Antes de acender o fogo, jogue um ou dois dentes de alho na água, isso dará um sabor delicioso aos cachorros-quentes. Você não precisa descascar os dentes, basta colocá-los com casca na água.
4. Asse os cachorros-quentes por um tempo depois de cozinhar. Se você gosta de cachorros-quentes crocantes, pode assá-los em uma assadeira depois de cozinhar. Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque um fio de azeite. Corte os cachorros-quentes transversalmente. Quando o óleo estiver quente, você pode colocar os cachorros-quentes na panela com o lado cortado para baixo. Asse-os até ficarem dourados e crocantes.
5. Adicione todos os tipos de extras ao seu cachorro-quente. Não importa como você prepara seus cachorros-quentes, o melhor sabor é alcançado pelo que você adiciona. Coloque os cachorros-quentes nos pães e adicione suas coberturas favoritas. Aqui estão algumas ideias:
Pontas
- Se você não quiser pães encharcados, seque o cachorro-quente com papel de cozinha antes de colocá-lo no pão.
- Grelhar na grelha ou na grelha realça o verdadeiro sabor do cachorro-quente, mas isso é uma questão de gosto.
Avisos
- Cuidado ao tirar os cachorros-quentes da água quente. Se uma salsicha cair de volta na água fervente, você pode se queimar. Use um bom alicate.
- Alguns cachorros-quentes vão estourar, o interior pode sair quando você os cozinha. É melhor aquecer esta espécie em água quente que não esteja fervendo.
- Certifique-se de não encher demais a panela, caso contrário, ela vai transbordar.
Necessidades
- panela média
- Forno
- alicate
- cachorros quentes
- Pão de cachorro-quente
- Adições adicionais
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