

De acordo com uma fonte, abacates, amêndoas, brócolis e maçãs estão entre os 10 alimentos mais saudáveis, então considere jogá-los em sua salada. Como regra geral, tente não colocar muitos ingredientes diferentes em sua salada. Uma porção saudável de poucos ingredientes é melhor do que uma porção pequena com muitos ingredientes. Algumas outras opções saudáveis para a sua salada incluem: Pimentão queijo de cabra raízes pepino sementes de romã Mussarela figos 
A carne branca é melhor em saladas, embora você também possa experimentar a carne vermelha. Se você tiver sobras de frango ou peru, retire a carne dos ossos, pique finamente e jogue na sua salada. É uma ótima maneira de adicionar proteína à sua refeição e abrir espaço na geladeira. 
Na verdade, todas as nozes são um bom complemento para aquela crocância extra. Pinhão, pistache, castanha de caju e amendoim estão cheios de gorduras e proteínas saudáveis. As amêndoas são provavelmente as nozes mais saudáveis para colocar na salada. Outra boa adição em vez de carne é Quinoa ou Orzo. Quinoa é um grão que é frequentemente usado como substituto do arroz. Orzo é massa em forma de sementes. Quinoa é a mais saudável, mas ambas ficam deliciosas em uma salada. 

Fazendo uma salada
Você já quis uma refeição rápida e fácil com muitos nutrientes, mas poucas calorias e gordura?? Suas papilas gustativas parecem uma sensação de sabor crocante? Uma salada é uma opção saudável para qualquer hora do dia. Aqui estão alguns passos básicos para preparar uma salada.
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1. Pegue uma tigela e uma cabeça de alface. Certifique-se de lavar bem a alface. Quebre as folhas e esfregue a alface em água fria. Então deixe secar. Para economizar tempo, você também pode comprar um saco pré-cortado de alface. Se você quiser, também pode levar alface mista em um saco.
- Alface romana, alface folha de carvalho e lollo rosso são boas opções para uma salada, assim como espinafre, escarola ou radicchio.

2. Adicione alguns vegetais que você gosta. Lave e corte alguns para colocar na sua salada. Tente misturar alguns sabores interessantes, como tomate, aipo e ervas (de preferência frescas).

3. Vá mais longe com um pouco de carne. Se você quiser adicionar proteína extra à sua salada, adicione alguns pedaços de peru ou outras carnes.

4. Você quer manter sua salada vegetariana? Em seguida, adicione um pouco de tofu ou seitan. As nozes combinam com qualquer salada, com ou sem carne.

5. Misture todos os ingredientes na tigela. Adicione seu molho favorito.

6. servir. É um snack fácil, saudável e saboroso cheio de ingredientes crocantes.
Faça um curativo simples
- Os molhos geralmente consistem em um óleo, algo azedo e ervas. Na maioria das vezes, a proporção de óleo para ácido é de 3: 1. Isso significa que você precisa de uma colher de sopa de ácido para cada três colheres de sopa de óleo que você usa.
- Para a maioria dos molhos ou vinagretes, o melhor óleo é o azeite extra-virgem. Você também pode usar óleo de canola, óleo de amendoim ou óleo de gergelim se quiser um molho asiático.
- Para a maioria dos molhos, o melhor suco de limão ácido ou vinagre balsâmico é. Você também pode usar outras frutas cítricas (sucos de laranja e toranja funcionam bem) ou outros tipos de vinagre (vinagre de maçã ou vinagre de vinho branco)
- Um curativo básico é simples e indolor. Misturar:
- 6 colheres de azeite extra virgem
- 2 colheres de suco de limão
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de geleia ou mel (opcional)
- Misture o azeite e o suco de limão até misturar (cerca de 30 segundos). Adicione sal e pimenta. Misture a geleia ou o mel no molho (opcional). servir!
Pontas
- Você pode fazer uma ótima salada ainda melhor, tornando-a visualmente atraente. Use um número ímpar na guarnição, adicione altura à salada e use cores diferentes, você terá uma salada deliciosa e bonita!
- As saladas mais saborosas contêm alcaparras, salsa, manjericão e orégano.
- Há muitas coberturas que você pode colocar em sua salada. Experimente: bacon, queijo ralado ou ovo cozido. Faz você comer ainda mais salada.
- Pedaços de frutas também podem ser uma adição saborosa - pedaços de tangerina, abacaxi, pêra e cranberries iluminam sua salada diária.
Avisos
- Não deixe sua salada em temperatura ambiente por muito tempo; mantenha o que você não come imediatamente fresco.
Necessidades
- Régua
- Faca
- Tábua de cortar
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