Fazendo uma salada

Você já quis uma refeição rápida e fácil com muitos nutrientes, mas poucas calorias e gordura?? Suas papilas gustativas parecem uma sensação de sabor crocante? Uma salada é uma opção saudável para qualquer hora do dia. Aqui estão alguns passos básicos para preparar uma salada.

Degraus

Imagem intitulada Faça uma Salada Passo 1
1. Pegue uma tigela e uma cabeça de alface. Certifique-se de lavar bem a alface. Quebre as folhas e esfregue a alface em água fria. Então deixe secar. Para economizar tempo, você também pode comprar um saco pré-cortado de alface. Se você quiser, também pode levar alface mista em um saco.
  • Alface romana, alface folha de carvalho e lollo rosso são boas opções para uma salada, assim como espinafre, escarola ou radicchio.
Imagem intitulada Faça uma Salada Passo 2
2. Adicione alguns vegetais que você gosta. Lave e corte alguns para colocar na sua salada. Tente misturar alguns sabores interessantes, como tomate, aipo e ervas (de preferência frescas).
  • De acordo com uma fonte, abacates, amêndoas, brócolis e maçãs estão entre os 10 alimentos mais saudáveis, então considere jogá-los em sua salada.
  • Como regra geral, tente não colocar muitos ingredientes diferentes em sua salada. Uma porção saudável de poucos ingredientes é melhor do que uma porção pequena com muitos ingredientes.
  • Algumas outras opções saudáveis ​​para a sua salada incluem:
  • Pimentão
  • queijo de cabra
  • raízes
  • pepino
  • sementes de romã
  • Mussarela
  • figos
  • Imagem intitulada Faça uma Salada Passo 3
    3. Vá mais longe com um pouco de carne. Se você quiser adicionar proteína extra à sua salada, adicione alguns pedaços de peru ou outras carnes.
  • A carne branca é melhor em saladas, embora você também possa experimentar a carne vermelha.
  • Se você tiver sobras de frango ou peru, retire a carne dos ossos, pique finamente e jogue na sua salada. É uma ótima maneira de adicionar proteína à sua refeição e abrir espaço na geladeira.
  • Imagem intitulada Faça uma Salada Passo 4
    4. Você quer manter sua salada vegetariana? Em seguida, adicione um pouco de tofu ou seitan. As nozes combinam com qualquer salada, com ou sem carne.
  • Na verdade, todas as nozes são um bom complemento para aquela crocância extra. Pinhão, pistache, castanha de caju e amendoim estão cheios de gorduras e proteínas saudáveis. As amêndoas são provavelmente as nozes mais saudáveis ​​para colocar na salada.
  • Outra boa adição em vez de carne é Quinoa ou Orzo. Quinoa é um grão que é frequentemente usado como substituto do arroz. Orzo é massa em forma de sementes. Quinoa é a mais saudável, mas ambas ficam deliciosas em uma salada.
  • Imagem intitulada Faça uma Salada Passo 5
    5. Misture todos os ingredientes na tigela. Adicione seu molho favorito.
    Imagem intitulada Faça uma Salada Passo 6
    6. servir. É um snack fácil, saudável e saboroso cheio de ingredientes crocantes.

    Faça um curativo simples

    1. Os molhos geralmente consistem em um óleo, algo azedo e ervas. Na maioria das vezes, a proporção de óleo para ácido é de 3: 1. Isso significa que você precisa de uma colher de sopa de ácido para cada três colheres de sopa de óleo que você usa.
    2. Para a maioria dos molhos ou vinagretes, o melhor óleo é o azeite extra-virgem. Você também pode usar óleo de canola, óleo de amendoim ou óleo de gergelim se quiser um molho asiático.
    3. Para a maioria dos molhos, o melhor suco de limão ácido ou vinagre balsâmico é. Você também pode usar outras frutas cítricas (sucos de laranja e toranja funcionam bem) ou outros tipos de vinagre (vinagre de maçã ou vinagre de vinho branco)
    4. Um curativo básico é simples e indolor. Misturar:

    5. 6 colheres de azeite extra virgem
    6. 2 colheres de suco de limão
    7. 1 colher de chá de sal
    8. 1 colher de chá de pimenta
    9. 1 colher de chá de geleia ou mel (opcional)
    10. Misture o azeite e o suco de limão até misturar (cerca de 30 segundos). Adicione sal e pimenta. Misture a geleia ou o mel no molho (opcional). servir!

    Pontas

    • Você pode fazer uma ótima salada ainda melhor, tornando-a visualmente atraente. Use um número ímpar na guarnição, adicione altura à salada e use cores diferentes, você terá uma salada deliciosa e bonita!
    • As saladas mais saborosas contêm alcaparras, salsa, manjericão e orégano.
    • Há muitas coberturas que você pode colocar em sua salada. Experimente: bacon, queijo ralado ou ovo cozido. Faz você comer ainda mais salada.
    • Pedaços de frutas também podem ser uma adição saborosa - pedaços de tangerina, abacaxi, pêra e cranberries iluminam sua salada diária.

    Avisos

    • Não deixe sua salada em temperatura ambiente por muito tempo; mantenha o que você não come imediatamente fresco.

    Necessidades

    • Régua
    • Faca
    • Tábua de cortar

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