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Se você tiver algum repolho que sobrou, você pode usá-lo também. Então você fica com um sabor ainda mais saboroso. 
Adicione um pouco de alho picado se quiser um pouco mais picante. 
Fazendo carne enlatada assada
Contente
A carne assada enlatada é um prato irlandês clássico feito com saborosa carne enlatada, pedaços de batata, cebola e ervas. Veja como fazer isso de três maneiras diferentes; deixe refogar, leve ao forno até ficar crocante e com natas e ovo.
Ingredientes
- 3 colheres de manteiga
- 1 cebola média, finamente picada
- 2 xícaras de carne enlatada picada, cozida
- 2 xícaras de batata cortada em pedaços
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
- 60 ml de natas e 2 ovos (para o método de ovos e natas)
Degraus
Método 1 de 4: Ensopado
1. Prepare as batatas. Descasque algumas batatas e corte-as em cubos pequenos. Coloque a batata crua em uma frigideira grande.
2. Prepare a carne de sol. Pique finamente a carne enlatada em pedaços pequenos. Coloque os pedaços com as batatas na panela.
3. adicione cebola. Corte uma cebola em pedaços e mexa com a batata e a carne enlatada.
4. Adicione um pouco de caldo de carne. Despeje sobre a carne e os legumes.
5. Tampe a frigideira e leve ao fogo brando. Deixe ferver em fogo médio até que a maior parte da umidade tenha evaporado.
6. apimentar. Adicione sal e pimenta a gosto e decore com salsinha.
Método 2 de 4: Assar Crocante
1. Derreta a manteiga em uma frigideira. Coloque a manteiga em uma frigideira grande e derreta em fogo médio.
2. Adicione as batatas. Espalhe-os uniformemente sobre o fundo da panela e frite-os na manteiga até ficarem macios.
3. Adicione a cebola e a carne. Misture-os com as batatas e espalhe-os no fundo da frigideira. Pressione com uma espátula para que a mistura forme um bolo firme.
4. Doure o bolo. Frite de um lado até dourar e crocante.
5. Vire o bolo. Vire aos poucos e alise cada parte novamente com a espátula. Asse o bolo do outro lado até dourar.
6. Tempere o bolo. Adicione sal e pimenta a gosto e decore com salsinha.
Método 3 de 4: Creme e ovo
1. Cozinhe as batatas. Coloque os pedaços de batata descascados em uma panela grande com água e sal e deixe ferver por cerca de 3 minutos.
2. Escorra as batatas e reserve.
3. Pique finamente a carne enlatada e a cebola. Use uma faca afiada e pique-os em pedaços pequenos.
4. Refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
5. Adicione as batatas e refogue por mais 5 minutos. Mexa ocasionalmente e continue a fritar até que as cebolas e as batatas estejam macias e levemente douradas.
6. Adicione a carne moída, sal e pimenta.
7. Adicione o creme. Despeje o creme na panela enquanto mexe e deixe cozinhar por 1 minuto.
8. Adicione os ovos. Faça 4 buracos na mistura de carne enlatada e quebre um ovo em cada buraco. Tampe a panela e cozinhe até que os ovos estejam cozidos.
9. Decore com salsa e sirva quente.
Método 4 de 4: Sanduíche de carne enlatada
1. Leve seus ingredientes. Você precisa:
- 1 lata de carne de sol
- 1 cebola doce
- 250ml de maionese
- Sal e pimenta
2. Coloque a carne assada, a cebola, a maionese, o sal e a pimenta em uma tigela. Misture bem.
3. Pegue pão torrado ou não torrado.
4. Espalhe a mistura de carne enlatada no pão. Sirva imediatamente.
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