Como Fazer Tiras de Frango

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Pontas
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Necessidades

Para todos os tipos de pratos de frango, você precisa de pequenas tiras de frango. Você pode querer fazer uma salada de frango ou tortilhas. Ou talvez você precise para um ensopado de frango ou roti. O que quer que você vá fazer para o qual você vai usar pequenos pedaços de frango, você pode seguir os passos abaixo para esmagar um frango.

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Método 1 de 4: comprando frango

1. Compre um frango inteiro ou um frango em pedaços. É melhor moer um frango inteiro. Você pode comprar pedaços de frango, mas pode ter muita carne branca ou muita carne escura.

Método 2 de 4: Lave o frango

1. Retire todas as embalagens do frango.

2. Mantenha o frango inteiro ou os pedaços de frango sob a torneira e lave-o bem. Remova todas as penas.

Método 3 de 4: Cozinhar frango

1. Coloque o frango em uma panela grande. Mergulhe completamente o frango. Coloque a tampa na panela. Adicione sal e pimenta a gosto.

2. Cozinhe o frango por cerca de 1 hora, ou até ficar cozido. Deixe o frango ferver e, em seguida, abaixe o fogo para médio para mantê-lo cozinhando. O frango está pronto quando você pode furá-lo facilmente com um garfo e a carne sair dos ossos.

Método 4 de 4: Pique o frango

1. Retire o frango da água com uma escumadeira. Coloque em um prato raso para esfriar.

2. Puxe a carne dos ossos com as mãos.Remova toda a pele e osso. Retire pequenos pedaços de carne dos ossos. Você pode picar ainda mais o frango usando dois garfos. Passe os garfos pelo frango para esmagar os pedaços.

3. Coloque o frango desfiado em uma tigela para que você possa usá-lo em sua receita favorita.

4. Finalizado.

Pontas

Tenha cuidado ao adicionar sal ao frango fervendo. Verifique se é necessário adicionar mais sal mais tarde na receita.
Você pode colocar tiras de frango em recipientes ou sacos e congelá-los até usá-los. Descongele o frango se precisar.

Avisos

Tenha cuidado ao trabalhar com frango cru. Descarte cuidadosamente todas as embalagens no lixo. Lave tudo que entrou em contato com o frango com água e sabão. A salmonela pode crescer em todas as superfícies tocadas por frango cru.