Crescendo Baunilha (com Fotos)

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A baunilha é uma vagem comestível de orquídeas do gênero Vanilla. É amplamente cultivada no México, Madagascar, Reunião e vários outros lugares tropicais, onde sobe em árvores. Cultivar baunilha em casa pode ser um processo difícil e demorado.

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Parte 1 de 4: Construindo um ambiente tropical

1. Construir uma estufa alta ou estufa. As orquídeas de baunilha precisam de um ambiente tropical, então você precisará de luz solar, calor, espaço e umidade para crescer. Na Espanha, Portugal, sul dos Estados Unidos ou Austrália, por exemplo, seria possível cultivar baunilha ao ar livre.

Para cultivar uma orquídea com sucesso, seu ambiente deve estar 18 graus Celsius ou mais quente durante todo o ano. Temperaturas mais altas são melhores.

2. Tente cultivar algumas variedades de orquídeas antes de tentar cultivar uma orquídea baunilha. Você pode melhorar as condições na estufa até que sejam ideais para esse tipo de orquídea, que precisa de calor, umidade e sombra parcial.

3. Compre uma fatia de baunilha. Se a floricultura local ou o centro de jardinagem não os vender, você poderá encomendá-los on-line. Certifique-se de que cada corte tenha pelo menos 30 cm de comprimento.

Se você encomendar as mudas on-line, talvez queira encomendar algumas para melhorar suas chances de uma colheita de baunilha.

As estacas são geralmente retiradas de plantas maduras com 6m ou mais.

Parte 2 de 4: Plantando a orquídea

1. Mergulhe sua orquídea completamente em uma tigela de água por 10 minutos.

2. Retire o corte da água, mas coloque as pontas de volta. As pontas devem ficar submersas por cinco dias. Observe qual lado é o de cima e qual é o de baixo.

Adicione um pouco de fertilizante líquido para melhorar os resultados.

O topo é a direção em que a planta cresce. As folhas estarão voltadas para baixo em direção ao fundo do corte.

3. Faça um lugar em sua estufa, ao lado de uma árvore ou uma moldura de ripas. Precisará de sombra 50% do tempo e suporte constante para crescer gavinhas. Se você estiver usando uma treliça, precisará criar uma área sombreada acima da planta.

4. Despeje o solo de envasamento de orquídeas em uma panela. Coloque os dois nódulos inferiores da planta horizontalmente em cima do solo. Protuberâncias são interseções de gavinhas.

O solo de orquídea é geralmente uma combinação de casca de pinheiro, perlita e cobertura morta.

5. Cubra esses nódulos com terra para vasos de orquídeas de 2 cm.

6. Amarre o resto da planta à treliça ou a uma estaca. Deve ser orientado para crescer horizontalmente. Você pode comprar prendedores de gravata ou clipes on-line em um centro de jardinagem.

7. Mantenha o solo um pouco mais seco no primeiro mês, mas nunca deixe secar completamente.

8. Regue a planta regularmente ao longo do tempo. Nunca deixe o solo secar, mas também não deixe que fique muito úmido, caso contrário, ele pode apodrecer.

Parte 3 de 4: Cultivando Baunilha

1. Adicione cobertura morta ao solo a cada poucos meses. O mulch é o seu alimento, por isso deve ser rico em matéria orgânica.

2. Durante os próximos 9 a 12 meses, mova a planta conforme necessário para garantir que você receba 50% da luz solar do dia.

3. Deixe a orquídea baunilha crescer e amadurecer por vários anos. As raízes aéreas serão direcionadas para o suporte e outras alcançarão o solo. A planta levará entre dois e sete anos para crescer o suficiente para florescer.

4. Névoa da orquídea todos os dias com água macia. Isso incentivará as raízes a crescer e a planta a crescer.

Parte 4 de 4: Cultivando vagens de baunilha

1. Cuidado com grupos de flores de orquídeas de baunilha. Floresce uma vez por ano durante seis semanas e as flores florescem apenas por cerca de um dia. Durante esse período, você terá que polinizar a flor manualmente para cultivar as vagens de baunilha.

2. Use luvas de borracha para evitar problemas com suco de orquídea. Considere pedir a um cultivador de orquídeas local para ajudá-lo a polinizar manualmente nas primeiras vezes. É um processo muito delicado.

3. Empurre a antera para cima. Empurre a massa de pólen e segure-a com o polegar direito e o dedo indicador. Use o dedo médio para empurrar a antera, que funciona como um escudo, expondo o pistilo por baixo.

Coloque o pólen no estigma. Empurre o carimbo de volta no lugar com a mão esquerda e puxe a tampa de volta para baixo.

Repita com todas as flores.

Polinizar pela manhã. Algumas fontes dizem que 11h é o horário mais adequado.

4. Olhe para ver se o caule começa a dobrar. Se começar a esticar em vez de apontar para cima, é fertilizado.

5. Continue cuidando da planta e polinize as flores. Os pods devem aparecer dentro de dois meses; mas leva 9 meses para eles crescerem.

6. Escolha as vagens quando estiverem verdes e começarem a ficar amarelas na parte inferior.

7. Seque seus grãos de baunilha antes de usar. Espalhe seus grãos em bandejas e coloque-os sob luz solar direta por três horas. Dobre-os em um pedaço de pano para suar à noite.

Repita isso todos os dias até que as vagens fiquem com um marrom profundo.

Pendure-os ou coloque-os em salas de secagem por duas a quatro semanas.