Como preparar camarão pré-cozido: 11 passos (com fotos)

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O camarão é frequentemente vendido pré-cozido no supermercado. Você também pode ter sobrado camarão da noite anterior que deseja reaquecer. Se necessário, descongele os camarões se for cozinhar camarões que já foram cozidos, depois use o forno, micro-ondas ou fogão para aquecê-los. O camarão pré-cozido pode ser usado em diversos pratos, como massas e saladas.

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Parte 1 de 3: Descongelando o camarão

Imagem intitulada Cozinhe o Camarão Já Cozido Passo 1

1. Se possível, descongele o camarão durante a noite na geladeira. Se seus camarões pré-cozidos estiverem congelados, a melhor escolha é pegar o saquinho que eles vêm e colocar na geladeira. Eles devem descongelar durante a noite e estar prontos para uso pela manhã. Este é geralmente o método mais eficaz, por isso, se possível, deixe o camarão descongelar durante a noite.

Imagem intitulada Cozinhe o Camarão Já Cozido Passo 2

2. Descongele os camarões em água fria por cerca de 15 minutos. Se você não tiver tempo para descongelar o camarão durante a noite, coloque-o em uma tigela com água fria. Coloque a tigela na pia e abra a torneira para que um pequeno fluxo de água fria saia. Deixe a tigela na pia por cerca de 15 minutos para descongelar o camarão.

Imagem intitulada Cozinhe o Camarão Já Cozido Passo 3

3. Remova as veias. As veias já foram removidas da maioria dos camarões pré-cozidos. No entanto, se o camarão tiver veias escuras descendo pelas costas, use uma tesoura para cortar cuidadosamente as costas das cascas do camarão. Em seguida, pegue as veias com a tesoura e puxe-as delicadamente para fora do camarão.

Parte 2 de 3: Reaquecendo o camarão

Imagem intitulada Cozinhe o Camarão Já Cozido Passo 4

1. Aqueça o camarão no microondas em fogo alto por 1-2 minutos. Coloque o camarão em um prato para micro-ondas em uma camada sem sobrepor. Adicione um pouco de água ao prato e cubra com filme plástico próprio para micro-ondas. Aqueça o camarão em fogo alto por 1-2 minutos.

Se os camarões não estiverem quentes o suficiente, você pode reaquecê-los no micro-ondas por cerca de 30 segundos a mais.
O camarão aquecido no micro-ondas estará muito quente, por isso é importante deixá-los esfriar antes de servir.

Imagem intitulada Cozinhe o Camarão Já Cozido Passo 5

2. Camarão temperado a vapor no fogão. Se o camarão já estiver temperado, você pode ajudar a preservar o sabor cozinhando-o no vapor. Encha uma panela com água e coloque uma cesta de vapor ou coador na panela. Coloque seus camarões na cesta de vapor ou coador. Em seguida, coloque a panela no fogão e deixe a água ferver. Deixe os camarões cozinharem até começarem a cheirar.

Evite empilhar os camarões muito alto na cesta do vapor e certifique-se de que eles não toquem na água.

Imagem intitulada Cozinhe o Camarão Já Cozido Passo 6

3. Asse camarão empanado ou coco no forno. Se os seus camarões estiverem cobertos com uma camada de pão ralado ou lascas de coco, é melhor esquentá-los no forno. Embrulhe o camarão frouxamente em papel alumínio e coloque em uma assadeira. Asse os camarões por 15 minutos a cerca de 150°C.

Imagem intitulada Cozinhe o Camarão Já Cozido Passo 7

4. Aqueça os camarões em uma frigideira. Adicione óleo suficiente para cobrir o fundo de uma frigideira ou frigideira e coloque a panela no fogão. Adicione o camarão em uma camada sólida. Frite o camarão por 2-3 minutos de cada lado.

Parte 3 de 3: Sim, usando camarão em pratos

Imagem intitulada Cozinhe o Camarão Já Cozido Passo 8

1. Faça pasta de camarão. Camarão pode ser um ótimo complemento para um prato básico de massa. Você pode cozinhar sua massa favorita e adicionar coisas como queijo parmesão, alho e manjericão seco para dar sabor. Misture alguns camarões recém-aquecidos em sua massa para uma refeição rica em nutrientes.

Para deixar o prato ainda mais nutritivo, adicione alguns legumes fritos ao seu prato.

Imagem intitulada Cozinhe o Camarão Já Cozido Passo 9

2. Frite os camarões no alho e na manteiga. Alho e manteiga simples podem adicionar um sabor suave e delicioso ao camarão. Adicione cerca de uma colher de manteiga e alguns dentes de alho picados ao camarão. Misture os camarões até ficarem cobertos com alho e manteiga e aproveite!

Imagem intitulada Cozinhe o Camarão Já Cozido Passo 10

3. Sirva seu camarão como um lanche. Se você estiver dando uma festa, aqueça alguns camarões pré-cozidos e coloque-os em um prato ao lado de um molho de coquetel. Seus convidados podem desfrutar de um lanche no camarão durante a noite.

Imagem intitulada Cozinhe o Camarão Já Cozido Passo 11

4. Adicione camarão às saladas. Uma salada pode ser um bom almoço ou jantar. Se você quiser adicionar um pouco de proteína extra, jogue um punhado de camarão. Isso tornará sua salada mais recheada, então você vai querer lanchar menos durante o dia.