Instruções gratuitas passo a passo 
Se você achar difícil descascar as batatas-doces, esfregue-as primeiro com uma escova de vegetais. Isso afrouxa a pele, tornando mais fácil descascar as batatas. 
Quando encontrar uma panela adequada, encha-a até a metade com água da torneira. Coloque as batatas doces na panela. Certifique-se de que estão todos cobertos com água. Adicione um pouco mais de água se necessário. Traga água para a fervura. 
As batatas devem ser macias o suficiente para perfurar facilmente a parte externa com um garfo. No entanto, você não deve ser capaz de cortar as batatas-doces com uma faca. 
Quando as batatas-doces estiverem cozidas por tempo suficiente e estiverem macias o suficiente, escorra-as em uma peneira e reserve-as para esfriar. 
Quando as batatas estiverem macias, você deve conseguir furá-las até o fim com uma faca sem sentir nenhuma resistência. Pode ser necessário deixar as batatas-doces cozinharem um pouco mais se não estiverem cozidas após 20 minutos. 
Enquanto mistura as batatas-doces, adicione um total de 180 ml de leite. Adicione sempre 120 ml de cada vez. Adicione também 100 gramas de manteiga e 180 ml de xarope de bordo.
Cozinhar batata doce
Contente
A batata-doce é um tubérculo nutritivo que pode ser adicionado a muitos pratos. Contém vários minerais e vitaminas, incluindo cálcio, beta-caroteno e vitamina C. As batatas-doces podem ser cozidas antes de comer, descascando-as primeiro e depois cozinhando-as ou cozinhando-as com casca. Quando as batatas-doces estiverem cozidas, você pode usá-las em diferentes pratos.
Degraus
Método 1 de 3: Descasque e cozinhe as batatas-doces
1. Lave as batatas doces. Sempre lave legumes e batatas antes de cozinhá-los. Isso também se aplica à batata-doce. Passe as batatas-doces sob a torneira fria para lavá-las. Lave toda a sujeira das batatas. Certifique-se de que o shell está completamente limpo antes de continuar.
2. Descascar as batatas. Você pode usar um descascador de legumes ou uma faca para remover a pele das batatas-doces. Corte também as duas pontas das batatas com uma faca.
3. Encontre uma panela. Encontre uma panela grande o suficiente para submergir completamente todas as batatas-doces. É importante que as batatas caibam bem na panela sem que a panela fique muito cheia. Certifique-se também de ter uma tampa para a panela que você escolher.
4. Cozinhe as batatas por 10 minutos e depois verifique-as. Coloque as batatas doces na panela. Cubra a panela com uma tampa e deixe as batatas cozinharem por cerca de 10 minutos. Após 10 minutos, retire a tampa da panela.
5. Cozinhe as batatas um pouco mais, se necessário. Se as batatas-doces não estiverem macias o suficiente após 10 minutos, cozinhe-as por mais 10 a 15 minutos. Você também pode cozinhar as batatas-doces por mais tempo se quiser batatas muito macias, por exemplo, para fazer purê de batatas. Você terá que cozinhar as batatas por 25 a 30 minutos.
Método 2 de 3: Cozinhe a batata-doce e depois descasque
1. Lave as batatas doces. Mantenha as batatas doces sob a torneira fria. Lave a parte externa das batatas. Certifique-se de remover toda a sujeira que está grudada na casca das batatas-doces.
2. Coloque as batatas doces em uma panela. Escolha uma panela grande o suficiente para submergir completamente todas as batatas-doces. Você também deve ser capaz de cobrir a panela com uma tampa. Encha a panela com água até que as batatas-doces estejam cobertas com água. Coloque a panela no fogão e cubra com uma tampa.
3. Fure as batatas-doces com uma faca depois de fervê-las por 10 minutos. Deixe as batatas cozinharem por 10 minutos em fogo alto. Então tire a tampa e pegue uma faca. Use a faca para picar um pouco as batatas-doces.
4. Cozinhe as batatas por mais 20 minutos. Quando tiver perfurado as batatas-doces com a faca, tampe a panela novamente. Deixe as batatas doces cozinharem por mais 20 minutos em fogo alto.
5. Escorra a água. Use uma peneira para despejar a água quente da panela. Deixe as batatas-doces no coador até esfriarem ao toque. Se você quiser deixar as batatas-doces esfriarem mais rápido, coloque-as sob a torneira fria.
6. Descascar as batatas. Depois de cozinhar as batatas, você deve ser capaz de remover facilmente as peles. Use uma faca para cortar a pele das batatas. Então você pode facilmente descascar a pele, como tirar a pele de uma banana.
Método 3 de 3: Usando batata doce
1. Corte as batatas-doces em cubos e use-as como acompanhamento. Batata-doce cozida tem um gosto bom por conta própria como acompanhamento. Você só tem que cortá-los em cubos. Em seguida, misture um pouco de manteiga, sal e pimenta até que as batatas tenham o sabor desejado.
2. Adicione batata-doce cozida a outros pratos. Você também pode cortar as batatas-doces em cubos e adicioná-las a outros pratos. Batata-doce cozida pode ser usada em saladas, tacos, sopas, ensopados, massas e caçarolas. Se você quiser tornar uma refeição mais nutritiva, adicione algumas batatas-doces cozidas.
3. Faça purê de batata doce. Se você vai amassar as batatas para fazer um purê, é melhor descascá-las primeiro. Ferva cerca de seis batatas-doces e, em seguida, use uma batedeira elétrica para adicionar outros ingredientes.
Pontas
- Certifique-se de que há água suficiente na panela para cobrir todas as batatas-doces. Se não houver água suficiente na panela, é melhor não colocar mais batatas na panela e ferver as batatas em duas vezes.
Artigos sobre o tópico "Cozinhar batata doce"
Оцените, пожалуйста статью
Popular
