Se você está tentando abrir uma garrafa de vinho ou champanhe e a rolha se rompe, com um pouco de engenhosidade e esforço você ainda pode tirá-la da garrafa. Existem vários métodos para remover uma rolha quebrada, como usar um parafuso ou faca, empurrar a rolha para dentro da garrafa ou retirá-la com força.
Degraus
Método 1 de 4: Empurrando a rolha para fora da garrafa
1. Pegue um sapato de sola dura ou uma toalha. Este método é melhor usado como último recurso, porque você baterá a garrafa contra uma superfície dura, como uma parede ou uma árvore.
Não tente este método em uma parede de drywall ou outra estrutura fraca. Você pode facilmente quebrar ou danificar sua parede ou móveis batendo na garrafa.
Este método é perigoso porque você pode facilmente quebrar a garrafa, fazendo com que o vidro estilhace. O vidro pode ferir gravemente você. Então tome muito cuidado.
2. Acerte o fundo da garrafa. Enrole o fundo da garrafa na toalha ou insira-o na abertura de um sapato de sola dura. Em seguida, bata suavemente o fundo da garrafa contra uma superfície dura.
Certifique-se de usar um sapato resistente como um sapato social. O sapato deve ter uma sola firme e plana.
Se estiver usando uma toalha, certifique-se de envolvê-la uniformemente ao redor da garrafa para que a parte da garrafa que atinge a superfície dura fique o mais plana possível.
Bata a garrafa contra a superfície lenta e consistentemente. A força do movimento e o esguicho do líquido empurrarão lentamente a rolha para fora da garrafa.
3. Torça o resto da rolha para fora da garrafa. Quando a rolha sair parcialmente da garrafa, pegue-a com os dedos e puxe-a para fora.
Não fique batendo na superfície com a garrafa quando vir que pode pegar a rolha. Se você continuar batendo na garrafa e a rolha sair, o líquido sairá da garrafa.
Mesmo depois de ter removido parcialmente a rolha da garrafa, é uma boa ideia deixar o vinho ou champanhe descansar por alguns minutos antes de puxar a rolha completamente para fora da garrafa. Caso contrário, o líquido pode espirrar para fora da garrafa.
4. Desfrute do seu vinho ou champanhe. Quando finalmente tirar a rolha da garrafa, pode sentar-se e desfrutar da sua merecida bebida.
Salve este método por último. Recomenda-se empurrar a rolha na garrafa antes de tentar este método.
Método 2 de 4: Removendo uma rolha com um parafuso
1. Pegue um parafuso de madeira longo. Também funcionará com um parafuso de metal. Também ajuda a pegar um martelo e uma chave de fenda.
Este método requer um parafuso longo e forte o suficiente para atuar como um saca-rolhas.
Se você tem um saca-rolhas, é a melhor coisa a usar, porque um saca-rolhas é para puxar uma rolha de uma garrafa. No entanto, este artigo pressupõe que você não tenha um saca-rolhas.
2. Vire o parafuso na rolha quebrada. Você precisará inserir suavemente, mas com firmeza, o parafuso na rolha quebrada, girando-o para baixo.
Uma chave de fenda agora pode ser útil para empurrar o parafuso na rolha sem empurrar a rolha mais para dentro da garrafa.
Pare se notar que a rolha está sendo empurrada para dentro da garrafa. Tente fazer um pequeno furo com a ponta de uma faca para inserir o parafuso.
Insira o parafuso o suficiente na rolha para que não seja puxado para fora. Você também precisará deixar espaço suficiente para que as garras do martelo prendam o parafuso. Não tente empurrar o parafuso completamente pela rolha. Isso pode dificultar a retirada da rolha da garrafa.
3. Coloque as garras do martelo ao redor do parafuso. Quando o parafuso estiver pelo menos 10 milímetros na rolha, comece a puxar o parafuso com o martelo.
Em vez de puxar a rolha para cima, você usa o martelo como uma espécie de ponto de pivô. Assim como você faria com alguns saca-rolhas, aplique pressão para baixo na alça do martelo para puxar o parafuso com a rolha.
4. Puxe a rolha da garrafa. Empurre o cabo do martelo para baixo para atuar como uma alavanca e puxe o parafuso para cima junto com a rolha.
Se usar o martelo como pivô não funcionar e parecer que a rolha está prestes a quebrar, tente puxar a rolha para cima.
Pode ser necessário usar os dedos para agarrar a cabeça do parafuso e puxá-lo vigorosamente.
Tome seu tempo e trabalhe devagar. A cortiça terá ficado mais fraca devido à quebra.
Método 3 de 4: Remova a rolha com uma faca
1. Pegue uma faca. Use uma faca afiada que seja fina o suficiente para inserir na boca da garrafa.
Este método funciona melhor se você usar uma lâmina plana em vez de uma lâmina serrilhada. Uma lâmina plana pode ser facilmente inserida na cortiça sem encontrar tanta resistência quanto uma lâmina serrilhada.
2. Insira a faca perto da borda da rolha e do gargalo da garrafa na rolha. Empurre a faca cerca de 2,5 centímetros na cortiça.
Não empurre a lâmina para o centro da rolha. Insira-o perto da borda para que você possa girá-lo melhor. Você move a lâmina e a rolha juntas em vez de apenas girar a rolha. O movimento é mais como girar uma maçaneta do que girar uma tampa de garrafa.
3. vire a lâmina. Puxe a lâmina para cima enquanto gira. Tenha muito cuidado, pois você terá que segurar a parte plana da lâmina.
Use luvas para proteger os dedos, se desejar.
Comece a girar a lâmina muito lentamente ao redor da abertura da garrafa. Segure a lâmina em um ângulo de cerca de 45 graus para que você possa usá-la como alavanca.
Você pode precisar tentar erguer a lâmina da faca entre a garrafa e a rolha, dependendo do tamanho da rolha com a qual está trabalhando.
4. Torça a rolha para fora da garrafa. Quando você conseguir puxar a rolha para fora da garrafa o suficiente para segurá-la bem com os dedos, remova a faca.
Quando não precisar mais da faca para puxar a rolha para cima, abaixe-a e tire o pedaço de rolha da garrafa com os dedos. Então aproveite seu vinho ou champanhe.
Método 4 de 4: Empurrando a rolha na garrafa
1. Remova todas as partículas soltas da rolha. A maneira mais fácil de beber sua bebida é empurrar a rolha para dentro da garrafa, mas essa também é a mais bagunçada. Se a rolha estiver quebrada e você não puder retirá-la de outra maneira, sempre poderá empurrá-la para dentro da garrafa.
Antes de empurrar a rolha na garrafa, remova todas as partículas soltas da rolha. Alguma coisa sempre vai acabar na garrafa, mas facilite ao máximo e remova o maior número possível de pedaços soltos.
Certifique-se de fazer isso em um lugar onde não importa se vinho ou champanhe esguichar da garrafa. Também não use roupas limpas ou bonitas ao fazer isso. Devido à pressão que você exerce quando empurra a rolha para dentro da garrafa, parte da umidade pode sair da garrafa.
2. Empurre a rolha na garrafa. Use os dedos e empurre a rolha para baixo até cair na garrafa.
Agora você poderá beber sua bebida, mas também há uma rolha e alguns pedaços soltos de cortiça no vinho ou champanhe. Coe rapidamente o líquido.
3. Despeje o vinho por um filtro de café ou peneira. Depois que a rolha cair na garrafa, use um filtro de café para peneirar todos os pequenos pedaços de cortiça da bebida.
Se você tiver uma cafeteira de vidro com filtros de papel, poderá despejar o vinho da garrafa na panela.
O filtro vai pegar todos os pedaços de cortiça e deixar o vinho passar.
Você também pode usar um filtro de papel diferente em qualquer tipo de recipiente.
DICA DO ESPECIALISTA
Murphy Perng
Certified Wine ConsultantMurphy Perng é consultor de vinhos e fundador e anfitrião da Matter of Wine, uma empresa que organiza eventos educativos sobre vinhos, incluindo sessões de team building e eventos de networking. A empresa de Murphy está sediada em Los Angeles, Califórnia, e ela colaborou com marcas como Equinox, Buzzfeed, WeWork e Stage & tabela. Murphy possui um certificado WSET nível 3 avançado concedido pela Wine & Confiança de Educação Espiritual.
Murphy Perng Consultor de vinhos certificado
Nosso especialista concorda: Se a rolha estiver quebrada, basta empurrá-la e filtrar os sedimentos com um filtro de café. Pode alterar um pouco a textura do vinho, mas você ainda pode beber.
4. Despeje o vinho em uma nova garrafa. Você pode enxaguar a garrafa e despejar o vinho nela com um funil. Talvez você prefira usar uma garrafa diferente. Se a maior parte da rolha ainda estiver na garrafa, você também pode simplesmente despejar o vinho em uma jarra. Então aproveite seu vinho.
Depois de empurrar a rolha na garrafa, você não poderá tirá-la facilmente. É melhor guardar o vinho em outra garrafa.
Pontas
Retire a rolha quebrada da garrafa em uma área que seja fácil de limpar e longe de móveis onde o líquido possa manchar.
Aproveite o tempo para remover uma rolha quebrada. Pode ser difícil tirar a rolha da garrafa.
Procure um canivete suíço e tente usar o saca-rolhas antes de tentar os métodos acima.
Use uma camisa velha que você não se importe de sujar, pois o acúmulo de pressão pode fazer com que o líquido esguiche para fora da garrafa depois de remover a rolha.
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