Como fazer um bolo com mistura para bolo sem ovos e óleo

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Ingredientes
Degraus
Pontas
Avisos
Coisas que você precisa

Existem muitas razões pelas quais alguém gostaria de assar bolos sem ovos ou óleo na receita. Você pode não ter ovos ou óleo à mão, ou pode ter alergia a esses ingredientes. Talvez você só queira cortar um pouco da gordura da sua receita de bolo. Seja qual for o motivo, existem várias maneiras de assar um bolo sem óleo e ovos.

Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 30-40 minutos
Tempo total: 35-45 minutos

Ingredientes

Para 6 a 8 pessoas

1 pacote de mistura para bolo
2 colheres de chá de vinagre
2 colheres de chá de extrato de baunilha
250ml de molho de maçã
250ml de água

1 pacote de mistura para bolo
1 lata de refrigerante cremoso, à venda na toko`s

1 pacote de mistura para bolo
400 gr lata de puré de abóbora
80ml de água

Degraus

Método 1 de 3: Asse com molho de maçã em vez de ovos e óleo

Ao usar compota de maçã, você diminui o número de calorias, enquanto ainda hidrata o bolo.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 1

1. Prepare a assadeira e pré-aqueça o forno. Unte uma forma de 25x35 cm untando o fundo e as laterais com spray de cozinha antiaderente e depois polvilhe com uma fina camada de farinha. Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções da caixa de mistura para bolo, geralmente a 175 graus Celsius.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 2

2. Despeje a mistura do bolo em uma tigela. Pegue uma tigela de tamanho médio e despeje os ingredientes da mistura de bolo nela.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 3

3. Adicione os outros ingredientes. Despeje os outros ingredientes na tigela e misture-os na mistura do bolo. Adicione o vinagre, o extrato de baunilha e a compota de maçã e misture os ingredientes.

Na verdade, 250 ml de compota de maçã por caixa de mistura para bolo serve como um substituto completo para o número necessário de ovos e óleo. Para um bolo típico (se feito sem a mistura), 250ml de compota de maçã substitui os dois ovos normalmente necessários.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 5

4. Adicione a água. Despeje a água na tigela e misture na massa. Use um batedor para certificar-se de bater todos os grumos e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam misturados em uma mistura consistente.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 6

5. Despeje a massa na assadeira preparada. Lembre-se de alisar a superfície da massa com uma faca reta ou as costas de uma colher.

Nota: Cuidado para não respingar a massa contra a lateral da forma; esses pedaços vão queimar e se tornar não comestíveis.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 8

6. Asse o bolo. Leia e siga as instruções de cozimento na caixa de mistura para bolo. Você provavelmente vai assar o bolo por 30 a 40 minutos. Certifique-se de verificar o bolo regularmente para se certificar de que não está cozido demais.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 9

7. Deixe o bolo esfriar antes de servir. Retire o bolo do forno e deixe descansar na bancada por 15 a 30 minutos antes de servir. Caso contrário, pode estar muito quente para comer.

Nota: Você também pode aplicar glacê no bolo, mas lembre-se de que isso adicionará açúcar e calorias extras.

Método 2 de 3: Assar com creme de sódio em vez de ovos e óleo

Nesta versão basta substituir todos os outros ingredientes por 1 lata de refrigerante.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 10

2. Despeje a mistura do bolo em uma tigela. Pegue uma tigela de tamanho médio e despeje os ingredientes da mistura de bolo nela.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 13

3. Adicione o creme de leite. Despeje a lata de refrigerante na mistura do bolo e misture até que a massa esteja bem misturada e não haja grumos na mistura.

Obs: Não adicione água, apenas o refrigerante cremoso. Você também pode usar refrigerante cremoso sem açúcar para reduzir as calorias deste prato.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 14

4. Despeje a massa em sua assadeira. Despeje toda a massa do bolo na forma que você preparou, tomando cuidado para manter as laterais da forma livres de excesso de massa.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 15

5. Asse o bolo. Siga as instruções na embalagem da mistura para bolo e asse o bolo conforme as instruções (geralmente 30 minutos). Retire o bolo do forno e deixe descansar por pelo menos 15 minutos antes de servir.

Método 3 de 3: Asse com purê de abóbora em vez de ovos e óleo

Substituir os ovos e o óleo por purê de abóbora resultará em um bolo rico e úmido.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 16

1. Pré-aqueça seu forno. Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções da embalagem da mistura para bolo. A embalagem geralmente indica para pré-aquecer o forno a cerca de 175 graus Celsius.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 17

2. Unte a forma de bolo e polvilhe com farinha. Use um spray antiaderente para pulverizar sua lata. Pulverize uma camada fina no fundo e nos quatro lados, certificando-se de que é uma camada uniforme.

Quando a forma estiver untada, polvilhe cerca de uma colher de sopa de farinha na forma. Agite suavemente a farinha ao redor da forma até que o fundo e as laterais estejam cobertos com a farinha.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 19

3. Despeje a mistura do bolo em uma tigela. Pegue uma tigela de tamanho médio e despeje o conteúdo da mistura de bolo nela.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 20

4. Adicione a lata de purê de abóbora. Despeje o purê de abóbora na tigela e misture com a mistura do bolo. Certifique-se de tirar todos os grumos para obter uma massa lisa e sem grumos.

Nota: O purê de abóbora funciona melhor com uma mistura de bolo regular. O sabor da abóbora será perdido se você usar uma mistura de chocolate ou outra mistura de bolo com sabor forte.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 21

5. Adicione a água e misture. Despeje a água e misture com o purê de abóbora e a mistura para bolo até que a mistura esteja bem misturada.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 22

6. Asse o bolo. Despeje a mistura na forma de bolo e leve ao forno. Asse o bolo de acordo com as instruções da embalagem, geralmente cerca de 30 minutos.

Imagem intitulada Faça um bolo de uma mistura sem óleo e ovos Passo 23

7. Deixe o bolo esfriar. Certifique-se de deixar o bolo descansar por pelo menos 15 minutos quando estiver assado. Isso dará ao bolo bastante tempo para esfriar antes de comê-lo.

Pontas

Brinque com a receita e ajuste os ingredientes ao seu gosto. No entanto, esteja ciente de que alguns ingredientes não terão um sabor tão bom quanto outros quando misturados.
Você também pode misturar iogurte ou creme de leite com banana amassada e usá-lo como substituto dos ovos e do óleo. Em média, você precisa de cerca de 350 gramas de um ingrediente que você substitui por. Por isso, 350 gramas de iogurte serão a quantidade certa de líquido para compensar a falta de óleo e ovos. Se sua mistura parecer muito grossa depois de adicionar o purê de banana ou iogurte, adicione um pouco de água até que a massa do bolo atinja a consistência da massa de bolo "normal".
Experimente diferentes sabores de refrigerante. Use refrigerante diet ao contar calorias. Use refrigerante incolor ao fazer um bolo de cor clara.