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Fazendo molho agridoce
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É difícil encontrar o molho agridoce perfeito no supermercado? Molho agridoce é realmente muito fácil de fazer. Contém ingredientes que muita gente só tem na despensa. Faça um delicioso molho agridoce para arroz, bolinhos, carne ou legumes. Leia sobre algumas receitas que não podem falhar.
Degraus
Método 1 de 2: Molho agridoce tradicional
1. Tenha todos os ingredientes prontos em sua superfície de trabalho. Com esta receita você pode fazer duas xícaras de molho em 12 minutos. Abaixo está o que você precisa para fazer um molho agridoce tradicional:
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/3 xícara de vinagre
- 2/3 xícara de água
- 1/4 xícara de molho de soja doce
- 1 colher de sopa de ketchup
- 2 colheres de farinha de milho
2. Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena e leve ao fogo médio.
3. Leve o molho ao fogo e mexa até o sous engrossar. Retire a panela do fogo e sirva.
Método 2 de 2: Molho agridoce alternativo
1. Tenha todos os ingredientes prontos em sua superfície de trabalho. Com esta receita você pode fazer uma xícara e meia de molho em 12 minutos. Abaixo está o que você precisa para fazer um molho agridoce alternativo:
- 1 xícara de suco de abacaxi
- 1/3 xícara de água
- 3 colheres de vinagre
- 1 colher de sopa de molho de soja doce
- 1/2 xícara cheia de açúcar
- 3 colheres de farinha de milho
2. Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena e leve ao fogo médio.
3. Deixe o molho ferver enquanto mexe. Fique de olho se o molho já está ficando grosso. Quando o molho estiver espesso, está pronto para servir.
4. Finalizado.
Pontas
- Para um molho menos vermelho, adicione menos ketchup, colher de sopa ou 2 colheres de chá em vez de 1 colher de sopa.
Avisos
- Independentemente do que os outros dizem, o molho agridoce não é o mesmo que o molho frequentemente servido com pato. Não em sabor, cor ou textura.
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