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Marinar as asas de frango em molho picante e manteiga derretida para fazer asas de churrasco americano.
Crie uma marinada asiática simples misturando ketchup com um pouco de molho de soja, açúcar mascavo e vinagre de arroz. Adicione um pouco de sambal e algumas cebolinhas finamente picadas.
Misture marmelada de laranja com um pouco de molho de pimenta, molho de soja e vinagre de arroz se quiser uma marinada agridoce picante. 
Seque o frango com papel de cozinha para que as ervas grudem melhor no frango.
Use uma mistura de suas ervas favoritas, como ervas italianas, páprica, cominho, sal de alho ou cebola em pó. Coma um pouco de pimenta caiena ou pimenta em pó, se você gosta de asas de frango picantes, ou um pouco de suco de limão para um sabor fresco.
Grelhar asas de frango
Contente
Quem não ama uma tigela de asas de frango grelhadas fumegantes? Você pode temperar e marinar as asas de frango de várias maneiras, tornando-as doces, picantes ou picantes. Asas de frango grelhadas são muitas vezes servidas como um lanche de antemão, mas se você fizer o dobro da quantidade, também pode formar um prato principal.
Ingredientes
- Asas de frango
- Óleo
- marinado
- Mergulhar
- Ervas
Degraus
1. Faça uma marinada. A marinada pode vir em uma variedade de sabores, como suave, doce, picante ou picante. Use uma mistura de ingredientes diferentes, como molho Teriyaki, molho de soja, molho agridoce, molho de tomate ou até uísque ou cerveja. Adoce com açúcar, xarope ou mel e finalize a marinada com sal, pimenta e suas ervas favoritas, além de um pouco de óleo para evitar que as asas grudem na grelha.
- Você pode facilmente fazer uma marinada de vinho tinto misturando vinho ou cidra com alho e cebola picadinhos, mostarda e temperos a gosto, como pimenta, sal e pimenta caiena.
2. Coloque as asas de frango na marinada na geladeira por algumas horas antes de grelhar.
3. Pule a marinada se preferir uma mistura de especiarias secas nas asas de frango.
4. Prepare as asas de frango na grelha em fogo médio. Se você lubrificar a grelha com um pouco de óleo primeiro, o frango não grudará.
5. Grelhe o frango até que a parte mais grossa das asas não esteja mais rosada, geralmente cerca de 15 minutos. Vire as asas ocasionalmente com pinças para que a carne fique uniformemente cozida.
6. Lubrifique as pinças com óleo antes de remover as asas de frango da grelha. Então as asas não grudam no alicate.
7. Sirva as asas de frango assim que elas saírem da grelha. Um pouco de marinada extra pode servir como um delicioso molho. Deixe a marinada ferver em uma panela por um tempo para engrossar. Se você quiser, também pode usar uma receita diferente para o molho, ou comprar um molho na loja.
Pontas
- Marinar as asas de frango em um saco plástico hermético ou em uma tigela grande.
- Faça quantas asas de frango grelhadas quiser. Apenas certifique-se de ter marinada ou ervas suficientes para revestir todas as asas.
Necessidades
- alicate
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