Como Fazer Arroz de Coco: 11 Passos (com Imagens)

Contente

Ingredientes
- Numa panela
- Em uma panela de arroz
Degraus
- Método 1 de 2: Em uma panela
- Método 2 de 2: Em uma panela de arroz
Pontas
Necessidades

O arroz de coco é um prato simples e saboroso que combina bem com caril, pratos wok, frango ou carne. Na verdade, qualquer tipo de peixe, carne ou legumes vai bem com este arroz com sabor de coco. Se você quiser saber como fazê-lo, siga estes passos simples.

Ingredientes

Numa panela

2 xícaras de arroz basmati
1 xícara de leite de coco
3 xícaras de água
1 colher de chá de sal marinho

Em uma panela de arroz

2 xícaras de arroz jasmim tailandês
1 xícara de leite de coco
2 xícaras de água
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de ralador de coco

Degraus

Método 1 de 2: Em uma panela

Imagem intitulada Faça Arroz de Coco Passo 1

1. Coloque o arroz basmati em uma peneira e lave em água fria corrente até que a água saia limpa. Certifique-se de que o arroz não caia na peneira. Você também pode segurar a peneira sobre uma tigela para pegar os grãos de arroz que caem por ela.

2. Escorra o arroz. Quando terminar, coloque na panela com o leite de coco, água e sal.

3. Leve a mistura ao fogo. Mexa de vez em quando para o arroz não grudar.

4. Abaixe o fogo e deixe o arroz cozinhar por 10-12 minutos. Se a água for absorvida muito rapidamente e o arroz ainda estiver duro, adicione um pouco de água e continue mexendo para deixá-lo mais macio.