Preparação Fácil de Pizza

Contente

Degraus
Pontas
Necessidades
- Massa
- Coberturas

Pizza é um dos pratos mais saborosos do mundo – pizza que fácil é uma das coisas mais incríveis que já aconteceu. Tudo o que você precisa são os ingredientes certos, algumas coberturas saborosas, um pouco de criatividade e talvez alguma ajuda quando se trata de crianças pequenas. Estas deliciosas receitas não são fáceis de vencer!

Degraus

Método 1 de 3: Pizza tradicional fácil

Imagem intitulada Faça um bolo de frutas Passo 10

1. Pré-aqueça o forno a 225°C. Use o tempo que seu forno precisa para pré-aquecer para preparar os ingredientes.

2. Faça sua própria massa ou compre já pronta. Claro, comprar uma massa de pizza pronta é fácil, embora fazer sua própria massa seja apenas uma questão de minutos.

3. Unte uma assadeira, mas não a deixe muito gordurosa. Você pode usar azeite ou manteiga para isso. Coloque a massa ou base de pizza na assadeira. Você também pode usar uma pedra de pizza ou prato, se tiver um.

Alguns chefs polvilham um pouco de farinha de milho no fundo da assadeira ou pedra de pizza. Ajuda a deslizar facilmente a pizza para fora da assadeira ou pedra de pizza quando a pizza estiver pronta. E, farinha de milho assada (com moderação, é claro) adiciona uma mordida crocante à massa.

4. Adicione o molho. A partir daqui você pode ir selvagem. Você pode colocar um molho de pizza tradicional, pesto ou até molho Alfredo em sua pizza. Tudo isso pode ser comprado no supermercado perto de você para tornar a pizza ainda mais rápida. Espalhe o molho que quiser na sua pizza e faça isso imediatamente com uma faca, espátula ou as costas de uma colher.

Se você está com pressa e não tem tempo para sair e comprar um molho pronto ou fazer o seu, ainda pode usar ingredientes que já tem à mão. Por exemplo, espalhe a base de pizza com molho de tomate. Se você estiver realmente com pressa, pode até colocar ketchup de tomate nele.

5. Adicione suas coberturas. Mais uma vez, tudo é possível quando se trata de coberturas. Concentre-se em todos os tipos de vegetais se for vegetariano e experimente todos os tipos de carne se for carnívoro. Enlouqueça e tente adicionar alguns ingredientes exóticos, como corações de alcachofra, abacaxi, frango para churrasco, batata - tente tudo o que você puder imaginar. Se você quiser colocar carne, certifique-se de que já assou e lave todos os legumes. Aqui estão algumas coberturas tradicionais:

calabresa

azeitonas

salsichas

cogumelos

Pimentão

6. Adicione o queijo. A cobertura tradicional de queijo para pizza é mussarela, mas você pode experimentar qualquer queijo que desejar. Ricota é delicioso na pizza, então é feta. Se você quiser fazer uma pizza chique, compre mussarela fresca, corte a bola em fatias grandes e espalhe-as bem na pizza para fazer uma tradicional pizza margarita.

Você também pode comprar queijo ralado para acelerar o processo de preparação da pizza. O queijo ralado, ao contrário das fatias grossas de queijo, derreterá rapidamente no forno, permitindo que você coma sua deliciosa pizza muito rapidamente.

7. Coloque a pizza no forno e asse por 15-20 minutos ou até que a crosta esteja dourada. Depois de cobrir a pizza com as coberturas que você gosta, coloque a pizza no forno. Asse a pizza por 15 a 20 minutos ou até que a crosta esteja dourada e todo o queijo tenha derretido.

Fique de olho na pizza para não queimar. Queijo queimado, em particular, pode arruinar uma pizza. No entanto, uma crosta levemente queimada pode ser um erro saboroso.

8. Retire a pizza do forno, deixe esfriar e aproveite. Quando a pizza estiver dourada, retire a pizza do forno. A pizza estará muito quente, então tome cuidado. Coloque a pizza no fogão. Por mais difícil que seja, deixe a pizza por pelo menos alguns minutos para que a massa possa respirar. Aproveitar!

Método 2 de 3: Super fácil "pizza" fazer

1. Use um tipo de crosta diferente da massa. A massa é boa se você a tiver, mas vamos ser sinceros - muitas vezes é um aborrecimento de fazer, e também é um trabalho meticuloso de fazer. Se você quiser reduzir a produção de pizza aos passos mais básicos e não se importar com um pouco de contrabando aqui e ali (ou improvisar), tente usar naan. Naan está disponível pronto e é muito adequado como base de pizza. Se você não tiver naan, tente uma das opções abaixo:

pão pita
Bolinhos ingleses
Torrada
Tortas

2. Espalhe um pouco de molho de pizza, molho de macarrão ou até ketchup no pão. Se você tem em casa, o molho de pizza funciona muito bem. Mas o molho de macarrão tem quase o mesmo gosto, e ketchup ou molho de churrasco também são alternativas muito rápidas.

3. Empilhe as coberturas na pizza. Você pode usar as sobras muito bem para esta pizza ultra-fácil. Comece com um ou dois vegetais, como pimentões grelhados e cogumelos salteados. Adicione um pouco de calabresa ou salame se quiser. Finalize com azeitonas pretas, tomates secos ou alcaparras. Se você quiser experimentar outras combinações clássicas de pizza, aqui estão algumas ideias:

Peito de frango, coração de alcachofra, tomate e azeitonas pretas

Cebolas caramelizadas, salsichas e erva-doce

Nozes, presunto e queijo azul

4. Cubra suas coberturas com quanto queijo quiser. Mussarela, asiago e parmesão proporcionam um sabor clássico de pizza, mas qualquer queijo pode ser colocado por cima.

Se você estiver usando um queijo de sabor forte como gorgonzola ou um queijo quebradiço como feta, não exagere. Muitos desses queijos podem dominar a pizza no sabor.

5. Asse a pizza em um pequeno forno elétrico ou improvise no microondas. Se você tem uma pizza com crosta de pão como naan, um pequeno forno elétrico é ideal. Estes precisam de menos tempo para aquecer do que os fornos regulares. Coloque o forno em fogo médio por 5 minutos e, em seguida, verifique a pizza a cada minuto para ver se está pronta.

Se você não usa massa de pizza e realmente não tem tempo, pode até assar a pizza no microondas. Embora um micro-ondas possa ser ótimo para derreter o queijo e deixar as coberturas quentes, ele prepara você para uma crosta encharcada, em vez de uma crosta crocante. Conte com 2 minutos para começar e depois verifique a cada 30 segundos se a pizza está pronta.

6. Desfrute da sua pizza ultra-fácil e extremamente rápida.

Método 3 de 3: Experimentando diferentes tipos de pizza

1. Faça uma pizza em forma de coração. Há poucas coisas que expressam mais amor do que uma pizza em forma de coração. Se há alguém em sua vida que gosta muito de pizza, experimente.

2. Faça uma pizza de mochi. Se você gosta de mochi, ou qualquer coisa japonesa, esta receita de umami levará seu paladar ao karaokê com puro prazer. Simples, rápido e algo diferente!

3. Faça uma pizza doce. Se você gosta mais de doces do que salgados, não precisa perder a alegria de comer uma pizza. Esta pizza pede chocolate, marshmellows e granulado colorido em vez de molho de pizza, calabresa e queijo.

4. Experimente fazer um sanduíche de pizza. Se você está cansado das pizzas redondas regulares, tente fazer um sanduíche de pizza. É um lanche delicioso para um amante de pizza em movimento.

5. Faça uma pizza de Chicago. Se você não tem tempo ou dinheiro para voar até Chicago, talvez possa provar essa cidade fazendo esta pizza.

Pontas

Deixe seus filhos amassar a massa e ajude-os a colocar sua cobertura favorita; é uma maneira divertida de envolvê-los.
Certifique-se de que a água que você usa para dissolver o fermento não está muito quente! A água pode escorrer pelo seu pulso, como as pessoas às vezes fazem com uma mamadeira de bebê. Então você sabe se não está muito quente.