Fazendo panquecas com bisquickmix

O que poderia ser melhor do que começar o dia com umas deliciosas panquecas? Não importa como você quer comê-los, com Bisquick você pode prepará-los em pouco tempo. Siga estes passos simples.

Ingredientes

• 240 gramas de mistura Original Bisquick®
• 240ml de leite
• 2 ovos

Degraus

Pontas

• Se quiser panquecas mais finas, adicione 350 ml em vez de 240 ml de leite.
• Aqueça o forno a 95 °C e coloque as panquecas no forno num tabuleiro forrado com papel de cozinha. Isso mantém as panquecas quentes se não forem servidas imediatamente.
• Procurando uma receita divertida e original para crianças? Adicione algumas gotas de corante alimentar ou granulado colorido à massa.
• Não vire constantemente as panquecas. Frite-os apenas uma vez de cada lado. Se você virar constantemente as panquecas, elas ficarão com uma camada marrom dura.
• Se você quiser congelar as panquecas e comê-las mais tarde, embrulhe-as em papel alumínio ou coloque-as em um saco de congelamento depois de esfriarem. Eles mantêm por um mês. Para aquecê-los, basta colocá-los em uma assadeira, cobrir com papel alumínio e aquecer a 180°C por dez minutos.
• Não bata as panquecas com muita força ou elas ficarão emborrachadas e secas depois de cozidas.

Necessidades

• Batedor ou garfo
• Fogão e panela ou chapa elétrica
• Espátula
• Gordura vegetal ou spray de cozinha

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