Instruções gratuitas passo a passo 
Polvilhe as sementes sobre uma salada. Decore um pudim com algumas sementes de chia. 
Misture sementes de chia em salada de batata ou saladas de macarrão frio. Adicione 1 ou 2 colheres de sopa (15 ou 30 ml) de sementes de chia a uma tigela grande de salada de batata ou macarrão e mexa até que as sementes estejam bem misturadas com o restante dos ingredientes. 
Misture cerca de 1 1/2 xícara (375 ml) de purê de frutas e 1/2 xícara (125 ml) de sementes de chia para fazer geleia. Misture um adoçante a gosto. 
Se precisar de uma massa grossa, pode substituir completamente a farinha por sementes de chia. Se você precisar de uma massa ou massa mais fina, misture uma parte de sementes de chia com três partes de farinha normal ou sem glúten. 
Misture as sementes de chia com a carne. Adicione 1 a 2 colheres de sopa (15 a 30 ml) de sementes de chia a 450 gramas de carne moída ou peru, em vez de farinha de rosca. Faça almôndegas e hambúrgueres com esta mistura. Misture 2 colheres de sopa (30 ml) em ovos mexidos, omeletes e outros pratos com ovo. Adicione um pouco de semente de chia ao seu refogado saudável favorito. 
Use esta geleia como substituto de ovos em receitas de panificação. 5 colheres de sopa (75 ml) de gelatina é aproximadamente igual a um ovo.Você não pode usá-lo para substituir o ovo em uma omelete ou outro prato onde o ovo não esteja misturado com outros ingredientes. 
Se você comer as sementes separadamente, as sementes de chia se misturam com a saliva na boca e assumem uma textura gelatinosa. 
As sementes de chia são vendidas na maioria das lojas de produtos naturais e são encontradas com frutas secas, nozes e outras sementes. Embora as sementes de chia sejam bastante caras em comparação com outras sementes, lembre-se de que elas durarão muito tempo se você comer não mais do que duas colheres de sopa por dia. 
Comer sementes de chia
Contente
As sementes de chia são um alimento popular e saudável que é consumido há séculos. Embora as sementes possam ser consumidas sozinhas, a maioria das pessoas prefere misturá-las em outros pratos porque não têm muito sabor por conta própria. Abaixo estão algumas ideias para você começar.
Degraus
Método 1 de 4: Comer sementes de chia cruas
1. Polvilhe suas sementes de chia sobre aveia, iogurte ou outros alimentos saudáveis. Uma maneira comum de comer sementes de chia é polvilhá-las sobre outros alimentos. Mexa-os em algo úmido e as sementes secas ficarão macias e pegajosas, tornando-as menos perceptíveis e misturando-se ao prato.
- Adicione chia ao seu café da manhã polvilhando 1 ou 2 colheres de sopa (15 ou 30 ml) de sementes de chia sobre sua aveia, iogurte ou granola.
- Para fazer um lanche saudável ou um almoço leve, misture 1 a 2 colheres de sopa (15 a 30 ml) de sementes de chia com uma xícara de requeijão.
- Misture as sementes de chia com manteiga de amendoim, salada de atum ou pasta de avelã e espalhe em sanduíches ou torradas.
2. Polvilhe algumas sementes de chia sobre um prato para que fiquem crocantes. Se você polvilhar sobre um prato seco, as sementes ficam crocantes, e algumas pessoas gostam mais disso. Mesmo com pratos úmidos, eles permanecem crocantes se você polvilhar por cima e não mexer.
3. Esconda as sementes de chia em pratos crus. Isso é especialmente útil se você tiver comedores exigentes em sua família que choramingarão quando virem as pequenas sementes.
4. Faça barras de muesli com sementes de chia. Misture 2 colheres de sopa (15 a 30 ml) de sementes de chia em sua receita favorita de barra de muesli. Para uma receita que não exija que você asse as barras, misture as sementes em 1 xícara de tâmaras sem caroço, 1/4 xícara de manteiga de amendoim ou outra manteiga de nozes, 1,5 xícara de flocos de aveia, 1/4 xícara de mel e 1 xícara de nozes picadas. Espalhe essa mistura em uma assadeira e leve à geladeira. Você pode torrar a aveia primeiro para dar um sabor extra ou pode fazer barras de granola que precisam ser assadas.
5. Faça gelatina ou geléia de chia com sabor. Adicione as sementes de chia ao purê de frutas. Se usar muitas sementes vira gelatina, com menos vira gelatina. Experimente com diferentes quantidades até que seja perfeito para você.
Método 2 de 4: Coma sementes de chia cozidas
1. Faça mingau de sementes de chia quente. Misture 1-2 colheres de sopa (15-30 ml) de sementes de chia com uma xícara (250 ml) de leite morno para fazer um mingau simples. Deixe descansar por 10-15 minutos até que se torne uma geleia, mexendo ocasionalmente para desfazer os grumos e depois coma frio ou quente novamente. Esta mistura é bastante branda por si só, então você pode adicionar pedaços de frutas, frutas secas, nozes ou mel nela. Adicione um pouco de sabor com uma pitada de canela ou sal marinho, se quiser.
- Com 2 colheres (30 ml) torna-se um mingau grosso. Use menos se preferir um mingau mais fino.
- Misture um sabor enquanto a mistura endurece. Experimente cacau em pó, malte em pó ou suco de frutas.
2. Moer sementes de chia em farinha. Coloque as sementes em um processador de alimentos, triture com um liquidificador ou moedor de café até obter um pó fino. Use-o no lugar da farinha substituindo completamente ou misturando-o com farinha sem glúten.
3. Coloque sementes de chia no pão e outros produtos de massa assada. Adicione 3 a 4 colheres de sopa de sementes de chia (45 a 60 ml) ao seu pão integral favorito, muffin, biscoito de aveia, biscoito integral, panqueca ou massa de bolo.
4. Adicione as sementes de chia à caçarola, cozinhe e cozinhe os pratos. Se você tem comedores exigentes em sua casa, pode colocar sementes de chia em seus pratos de uma panela. Adicione 1/4 xícara (60 ml) de sementes de chia à sua lasanha ou ensopado, ou use as seguintes sugestões:
5. Deixe-os de molho para que se torne uma geleia, que você pode usar depois. Misture 1 colher de sopa (15 ml) de sementes de chia com 3 a 4 colheres de sopa (45 a 60 ml) de água, deixe descansar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando até formar uma geleia. Se quiser uma geleia mais fina, use um pouco mais de água (até cerca de 130 ml).Você pode manter esta geleia na geladeira por cerca de duas semanas. Se você prepará-lo com antecedência, você economizará tempo.
6. Junte molhos e sopas com sementes de chia. Adicione 2 a 4 colheres de sopa (30 a 60 ml) de sementes de chia a qualquer sopa, ensopado, molho ou molho. Deixe descansar por 10 a 30 minutos ou até engrossar. Mexa de vez em quando para tirar os caroços.
Método 3 de 4: Saiba mais sobre as sementes de chia
1. Conheça os benefícios para a saúde. Os benefícios para a saúde das sementes de chia às vezes são um pouco demais escritos na mídia, mas é verdade que dá muita energia (porque contém muitas gorduras boas) e que contém muitos nutrientes valiosos. 2 colheres de sopa (30 ml) de sementes de chia contêm aproximadamente 138 calorias, 5 gramas de proteína, 9 gramas de gordura e 10 gramas de fibra. Eles fornecem ao corpo grandes quantidades de cálcio, magnésio e potássio, mesmo que você coma pouco deles. Eles também são uma boa fonte de antioxidantes e ácidos graxos ômega3, ambos ótimos para a saúde.
2. Tome outras alegações de saúde com um grão de sal. Alegações sobre perda de peso, saúde do coração e melhor desempenho esportivo ainda não foram comprovadas cientificamente. Isso não significa que as sementes de chia não sejam saudáveis, mas não espere que melhore drasticamente sua saúde ou condicionamento físico se você não mudar o resto de sua dieta e hábitos.
3. Não coma muito disso. As sementes de chia são ricas em gordura e calorias, e têm muito valor nutricional, mesmo em pequenas quantidades. Como também contém muita fibra, você pode ter problemas digestivos se comer muito. Não há "oficial" quantidade recomendada, mas você não deve comer mais de 2 a 4 colheres de sopa (30-60 ml) por dia, especialmente se você está começando.
4. Saiba o que esperar em termos de sabor e consistência. As sementes de chia são relativamente sem graça e têm pouco sabor próprio. Eles também se tornam gelatinosos quando misturados com líquido, que alguns gostam e outros não gostam. Felizmente, você pode misturá-los facilmente com todos os tipos de pratos. Você pode usar sementes de chia soltas, cruas misturadas com sua comida ou cozidas misturadas com sua comida. Nenhum desses métodos é mais saudável ou menos saudável do que o outro.
5. Compre sementes de chia de alta qualidade certificadas como produto alimentar. Pode ser óbvio, mas é aconselhável consumir apenas sementes de chia que são embaladas e vendidas como alimento e não as sementes usadas para plantar.
6. Tenha cuidado com as sementes de chia se tiver problemas renais. Se você tem problemas renais, não coma sementes de chia, ou pelo menos converse com seu médico primeiro. Por conter grandes quantidades de proteína, os rins podem não ser capazes de processar a quantidade de resíduos que produz. Também devido às altas quantidades de fósforo e potássio, você pode ter coceira na pele, batimentos cardíacos irregulares ou fraqueza muscular se seu corpo não conseguir processar as sementes adequadamente.
Método 4 de 4: Beba sementes de chia
1. Adicione sementes de chia aos smoothies. Ao preparar um smoothie fresco ou suco de frutas frescas, adicione 2 colheres de sopa (30 ml) de sementes de chia. Misture bem com os demais ingredientes.
2. faça "chia fresca." Misture 2 colheres de chá (10 ml) de sementes de chia em 310 ml de água, o suco de 1 limão ou lima e um pouco de mel ou xarope de agave a gosto.
3. Misture as sementes de chia em suco ou chá. Adicione 1 colher de sopa (15 ml) de sementes de chia a um copo (250 ml) de suco, chá ou outra bebida quente. Deixe a bebida descansar por alguns minutos para que as sementes possam absorver a bebida e a bebida engrossar.
Pontas
- As sementes de chia são pequenas e tendem a ficar presas nos dentes ao comer.Pode ser uma boa ideia trazer um palito de dente ou fio dental para que você possa limpar os dentes depois de comer as sementes.
- Você pode comer sementes de chia germinadas como alfafa. Adicione-os a saladas e coloque-os em sanduíches.
Avisos
- Se você tem doença renal, converse com seu médico antes de comer sementes de chia.
Artigos sobre o tópico "Comer sementes de chia"
Оцените, пожалуйста статью
Popular
