Como Fazer Vinagre de Maçã: 13 Passos (com Imagens)

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Pontas
Avisos
Necessidades

O vinagre de maçã é um produto natural que tem todos os tipos de efeitos colaterais saudáveis. Desta forma, você obtém mais resistência e dá um impulso ao seu sistema imunológico. Você terá que ser paciente por 7 meses, mas esta receita é uma maneira barata de preparar vinagre de maçã. Basta seguir os próximos passos para desfrutar do seu vinagre de maçã caseiro em pouco tempo.

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Imagem intitulada Faça o Vinagre de Maçã Passo 1

1. Lave 10 maçãs cultivadas organicamente.

2. Corte as maçãs em quartos.

3. Deixe as maçãs descansarem em temperatura ambiente até ficarem marrons.

4. Coloque os quartos de maçã marrom em uma tigela ou jarra de vidro grande.

5. Despeje água suficiente na tigela para cobrir as maçãs.

6. Feche a tigela com uma gaze. Não amarre o pano firmemente ao redor das bordas da tigela, mas coloque-o frouxamente sobre ele. Dessa forma, oxigênio suficiente ainda pode chegar à mistura.

7. Coloque o prato coberto em um local quente e escuro. Por exemplo, pense no armário do medidor. Na primavera e no verão, você também pode guardar a tigela no galpão ou no sótão.

8. Deixe a tigela descansar por 6 meses e mexa bem a mistura uma vez por semana.

9. Remova a balança do armário ou galpão após 6 meses. Provavelmente há uma fina camada de nozes flutuando na mistura agora. Isso é normal e surgiu durante o processo de fermentação.

10. Coe a mistura e despeje o líquido em uma segunda jarra ou tigela. Você pode usar a gaze, mas também uma peneira normal para isso. Certifique-se de que todo o líquido é derramado no segundo frasco.

11. Feche a nova tigela ou pote novamente com uma gaze.

12. Deixe o líquido descansar por 4 a 6 semanas em um local quente e escuro.

13. Despeje seu vinagre de maçã caseiro em uma garrafa agora. Em seguida, mantenha-o fechado na geladeira para mantê-lo o maior tempo possível.

Pontas

O vinagre de maçã caseiro é uma boa base para o molho e pode adicionar sabor extra a todos os tipos de pratos. Você também pode conservar frutas e legumes com ele, desde que o produto enlatado seja mantido na geladeira.
O vinagre de maçã pode ser uma boa maneira de reduzir a dor muscular. Se quiser experimentar, misture 5 a 10 ml de vinagre de maçã e 5 ml de mel com 250 ml de água morna.
Lave o cabelo com vinagre de maçã para torná-lo mais saudável e forte.
O vinagre de maçã tem todos os tipos de efeitos colaterais saudáveis. Por exemplo, pode ajudar com problemas digestivos e ajudar a curar infecções da bexiga. Alega-se também que o vinagre de maçã tem um efeito de redução do colesterol, reduz os sintomas de infecções sinusais e acelera a digestão. Também pode ajudar contra reumatismo, acne e alergias.
Você pode dar sabor ao vinagre de maçã de várias maneiras. Por exemplo, você pode usar alho, gengibre, framboesas e ervas frescas. Basta adicioná-lo ao vinagre a gosto.

Avisos

Não use uma panela ou tigela de metal para fazer vinagre de maçã. O alto teor de ácido da mistura pode fazer com que o metal enferruje. Melhor ir para uma jarra ou tigela de vidro, embora plástico, madeira e aço inoxidável também sejam ótimas alternativas.