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Uma faca de queijo tem furos na lâmina para que o queijo não grude nela. Qualquer faca afiada funcionará. 
Experimente uma fatia com a crosta e uma fatia sem a crosta. Se você não gostar da crosta, basta cortá-la e comer apenas o interior do queijo. 
Experimente as compotas ou conservas (de frutas) que você gosta, como framboesa, cereja, figo ou damasco. Você também pode adicionar uma fatia de pêssego fresco, pêra ou maçã no lugar das conservas. 
Antes de cortar a crosta, o Camembert geralmente dura de 1 a 2 semanas na geladeira e 6 meses ou mais no freezer. 
Como acompanhamento, você pode aquecer pão de alho acabado de fazer em papel alumínio ao lado do queijo. 
Depois que o queijo estiver na panela por alguns minutos em ambos os lados, ele deve ter derretido bem por dentro. Sirva o queijo com pão ou bolachas. 
Para estes pratos, a melhor escolha é cortar a crosta e usar apenas o interior do queijo se quiser que ele faça parte do molho. 
Se você estiver usando uma prensa para panini, basta empurrá-la para baixo quando terminar de montar o pão. 
Experimente servir este queijo com um vinagrete doce e frutado. 
Comendo camembert
Contente
Camembert é um delicioso tipo de queijo francês com uma crosta branca e um interior macio amanteigado. Se você nunca comeu, saboreie uma preparação simples de camembert em temperatura ambiente, com geleia de frutas e pão ou bolachas. Você também pode comer Camembert aquecido no forno e/ou grill, ou tentar adicioná-lo aos seus pratos favoritos.
Degraus
Método 1 de 3: Comer camembert cru
1. Deixe o queijo chegar à temperatura ambiente no balcão. Camembert tem um sabor melhor quando está à temperatura ambiente, não quando é retirado da geladeira. Retire da geladeira 30 minutos antes da hora de comer para dar tempo de esquentar um pouco.
2. Corte o queijo em gomos. Corte o camembert em fatias como se fosse uma pizza. É mais fácil cortar do centro com uma faca de queijo afiada.
3. Prove a crosta para descobrir se você gosta. A crosta de camembert é segura para comer, mas pode ter um sabor bastante forte. Depende de você comer o queijo com ou sem crosta, então prove para ver o que você mais gosta.
4. Aprecie o seu camembert com bolachas ou pão e conservas ou mel. Corte pedaços do queijo e use uma faca para espalhá-lo em um biscoito ou pedaço de baguete. Coma assim ou adicione um pouco de mel ou conservas.
5. Coma o queijo alguns dias após o corte na crosta. Embora o camembert permaneça seguro para comer após esse período, seu sabor começará a diminuir depois que você cortar a crosta. A casca atua como uma barreira protetora para o queijo, mantendo-o saboroso e fresco.
Método 2 de 3: Experimente o camembert aquecido
1. Asse o queijo em sua caixa de madeira para um queijo facilmente aquecido. Retire o queijo da caixa e retire a embalagem. Coloque o queijo de volta na caixa e coloque-o em uma assadeira sem a tampa. Aqueça o queijo no forno por 10 minutos a 200 ° C. Verifique após 10 minutos se o queijo derreteu antes de tirá-lo do forno novamente.
- Experimente mergulhar pedaços de pão torrado no queijo para um delicioso lanche.
2. Derreta o camembert na brasa enquanto grelha. Se você aqueceu sua grelha para o jantar, asse o camembert na brasa como aperitivo ou sobremesa. Embrulhe bem o camembert em papel alumínio e coloque-o nas brasas por cerca de 20 a 30 minutos. Use um alicate para retirá-lo e, em seguida, coloque-o de volta na caixa de madeira original em que foi vendido.
3. Asse o camembert envolto em presunto em uma panela para uma refeição deliciosa. Cubra o camembert com várias fatias de presunto fino, de modo que todo o pedaço de queijo fique coberto com várias camadas de presunto. Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga ou azeite. Coloque o camembert na panela e frite os dois lados do presunto e do queijo.
Método 3 de 3: Adicionando Camembert às receitas
1. Corte fatias de camembert para uma salada. Experimente uma mistura de salada com um vegetal folhoso picante como rúcula e adicione fatias de camembert. Corte alguns pedaços de maçã ou pêra e polvilhe a salada com um pequeno punhado de nozes ou nozes. Você pode até adicionar algumas cebolas picadas para finalizar a salada.
- Para o molho, você pode adicionar um vinagrete simples ou até mesmo um molho de mostarda e mel.
2. Derreta o camembert em suas receitas favoritas de alto teor de carboidratos. Use camembert como substituto de creme ou leite. Por exemplo, derreta o camembert em pratos de massa como macarrão com queijo ou uma massa simples com cogumelos e camembert. Você também pode usá-lo em purê de batatas; basta adicionar o camembert à temperatura ambiente antes de amassar as batatas.
3. Faça um simples panini ou sanduíche de queijo. Espalhe manteiga na parte externa de duas fatias de pão saboroso. Coloque uma fatia, com o lado da manteiga para baixo, em uma panela aquecida ou prensa panini. Adicione pedaços de camembert em cima do pão e adicione uma boa geléia por cima. Coloque a outra fatia de pão por cima e aqueça o pão dos dois lados.
4. Frite pedaços de camembert. Corte o camembert em fatias e cubra com farinha misturada com sal e um pouco de tomilho seco. Passe o queijo no ovo bem batido e depois na farinha de rosca. Coloque o queijo em óleo quente de 5 a 8 cm e frite até dourar.
5. Finalizado!
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