Instruções gratuitas passo a passo 
banana fatiada Mirtilos, amoras ou framboesas kiwi Morangos (as sementes são uma boa adição porque dão ao muesli um sabor azedo fresco) Cascas (ideal se você quiser adicionar mais sabor ao muesli) Cubos de maçã Pedaços de pêra manga fatiada As lichias, acima de tudo, funcionam bem porque adicionam um sabor azedo fresco inimitável sementes de romã 
cranberries Damasco goji berries Passas ou sultanas Groselhas 
O leite de coco é uma excelente opção para deixar o muesli de molho, pois adiciona uma leve doçura e sabor sutil ao muesli. Se você não gostar do sabor, você também pode adicionar um pouco de leite normal para torná-lo mais delicioso. 
Um punhado de morangos congelados ou um punhado de sua fruta congelada favorita. Meia xícara de iogurte ou kefir Meia xícara de coco ralado Duas colheres de sopa de muesli 
Ferva o leite e a água que você quiser muesli cozido e, em seguida, adicione metade do muesli à panela. Então, se você quiser uma xícara de muesli cozido, ferva meia xícara de água mais meia xícara de leite e adicione meia xícara de muesli cru. Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe o muesli por 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que tenha a consistência certa. Coma quando parece bom. 
Querida Melaço de cana açúcar mascavo Canela coco torrado Suco de limão Xarope de agave xarope de bordo noz-moscada 
Pressione a mistura em uma frigideira até que a camada tenha uma espessura de cerca de 2,5 cm e deixe descansar de um dia para o outro na geladeira. Corte em barras e mantenha-as na geladeira como um lanche rápido. Você também pode usar manteiga derretida ou mel como aglutinante, pressione a mistura em uma panela e deixe firmar. 
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Comendo muesli
Contente
Muesli é uma palavra alemã para uma grande variedade de misturas de granola, que consistem principalmente de aveia crua, geralmente com adição de frutas secas, nozes, sementes e grãos inchados ou flocos de cereais. É um pequeno-almoço farto e saudável que vai bem com leite ou iogurte. Se você deseja integrar o muesli de forma criativa à sua dieta, aprenda algumas técnicas básicas e diferentes maneiras de criar suas próprias misturas.
Degraus
Método 1 de 2: Métodos alimentares padrão
1. Coma da mesma maneira que você comeria cereal matinal, pois geralmente é considerado um cereal matinal. Você come muesli da mesma forma que come uma tigela de cereal, colocando cerca de meia xícara de seu leite favorito em uma tigela junto com meia xícara de muesli.
- Em vez de leite, coma sua marca favorita de iogurte natural (ou iogurte aromatizado, se você gosta da doçura extra) com ele para os efeitos benéficos dos probióticos e para um sabor e textura diferentes.
- Tente aquecer o leite e, em seguida, mergulhar o muesli no leite quente por alguns minutos para amolecê-lo um pouco, fazendo com que pareça um mingau. Você também pode colocar o cereal em uma tigela que possa ir ao micro-ondas, despeje o leite frio por cima e aqueça toda a mistura no micro-ondas.
- Assim como com outros cereais matinais, também é bom lanchar no seco. Lanche da mesma maneira que você come granola.
2. Adicione pedaços de frutas frescas ou congeladas. Se você quiser apimentar sua tigela de muesli, pode adicionar cerca de um quarto de xícara de sua fruta fresca favorita ou algumas frutas congeladas para um deleite frio. As seguintes coisas vão bem com muesli:
3. Experimente também frutas secas. Frutas secas ou bagas geralmente já fazem parte de algumas receitas de muesli, mas se você quiser adicionar um pouco mais ou adicionar um pouco ao seu muesli caseiro e mais simples, os seguintes ingredientes são boas opções:
4. Deixe o muesli de molho durante a noite. Um ótimo método para mudar a textura do seu muesli é mergulhá-lo durante a noite em leite, iogurte ou similar. Misture partes iguais de muesli e leite em uma tigela, feche a tigela com filme plástico e deixe descansar durante a noite na geladeira. Isso pode transformar o muesli em algo semelhante ao mingau frio que muitas pessoas gostam muito.
5. Adicione um pouco de muesli a um smoothie. Muesli também é um ótimo complemento ou cobertura de um smoothie, se você gosta mais disso do que cereal matinal, se você adiciona o muesli antes ou depois de misturar. Combina bem e adiciona estrutura e valor nutricional a qualquer receita de smoothie. Experimente a seguinte mistura:
6. Misture com o molho de maçã. Se você é intolerante à lactose ou apenas deseja adicionar algo com textura e sabor diferente ao seu muesli, o molho de maçã é uma ótima alternativa. Use molho de maçã natural sem açúcar ou ferva algumas maçãs maduras para mantê-lo saudável.
7. Faça mingau do muesli. Algo que algumas pessoas gostam no muesli é o que algumas pessoas não gostam no muesli. Os flocos de aveia crus têm uma textura diferente e mais valor nutricional do que a aveia cozida ou a granola, e você também tem a opção de cozinhar um mingau simples como os flocos de aveia crus e comuns.
8. Mergulhe no café ou suco de laranja. Pode parecer estranho, mas outra boa opção sem lactose é suco de laranja, suco de maçã ou até mesmo, espera aí, um café. Pense nisso como um café da manhã completo. Você pode se surpreender com o quão bom é realmente o gosto.
Método 2 de 2: Fazendo suas próprias misturas de granola
1. Experimente a receita original de Bircher-Benner. Muesli foi inventado pela primeira vez por um médico suíço chamado Maximilian Bircher-Benner. Hoje, a maioria das versões de granola contém uma quantidade proporcionalmente alta de aveia em comparação com a quantidade de frutas, mas a receita original tinha mais frutas e nozes. Sua receita original para a mistura saudável tinha as seguintes proporções:
- 1 colher de sopa de flocos de aveia, embebidos em 2-3 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de creme
- 1 maçã azeda grande, ralada finamente e misturada antes de servir.
- Finalize com 1 colher de sopa de avelãs ou amêndoas moídas como cobertura
2. Adicione um adoçante se necessário. Para algumas pessoas, o muesli pode ser um pouco sem gosto. Se você quiser torná-lo um pouco mais doce, você pode adicionar um pouco de adoçante à sua mistura para torná-la mais saborosa. Use pouco, não importa o que você usa. Os seguintes são excelentes como adoçante ou como tempero usado com moderação:
3. Frite levemente ou toste o muesli. Se você quiser que sua mistura de muesli fique um pouco mais crocante, você pode assar em uma assadeira a 160 graus por 30 minutos, ou até que a mistura fique dourada. Para dourar melhor você pode adicionar um pouco de óleo de coco ou manteiga derretida.
4. Faça barras de muesli. Uma boa maneira de levar seu café da manhã muesli com você é fazer barras que você pode comer em movimento. Adicione algumas colheres de manteiga de amendoim ou sua manteiga de nozes favorita ao muesli como agente de ligação e o que mais você quiser nele. Frutas secas extra, nozes e outros cereais matinais são deliciosos nele.
5. Adicione o muesli à massa. Muesli pode ser usado como substituto em qualquer receita que inclua aveia ou flocos de aveia. Biscoitos, muffins e até panquecas podem ficar um pouco mais saudáveis e saborosos adicionando uma pequena quantidade de aveia. Experimente e substitua a aveia nas receitas abaixo por muesli:
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