Instruções gratuitas passo a passo 
Se a massa estiver muito úmida, adicione algumas colheres de chá de farinha e continue amassando. Se a massa desmanchar adicione uma ou duas colheres de água morna. Continue adicionando água até que a massa tenha a textura certa. Se você quiser guardar as arepas e assar depois, cubra o papel manteiga com as arepas em filme plástico e guarde na geladeira por 3 ou 4 dias. Você também pode congelar arepas não cozidas. Em seguida, embrulhe cada arepa individualmente em um pedaço de filme plástico e coloque em uma caixa lacrada para freezer. As arepas podem ser armazenadas por meses desta forma. 
Salada de frango com abacate. Combine pedaços de frango, maionese, cebola picada e aipo com sal e pimenta a gosto. Espalhe isso sobre metade da arepa e adicione algumas fatias de abacate e coloque a outra metade da arepa por cima. Feijão preto e salsa. Coloque um pouco de feijão preto na metade da arepa e coloque uma salsa picante por cima como cobertura. Você também pode colocar algumas fatias de queijo por cima para enriquecer ainda mais o recheio da arepa. 
Carne desfiada (você também pode usar carne shawarma), feijão preto e banana frita. Esta é a versão mais clássica. Coloque um ovo frito e um pouco de queijo na carne, feijão e banana para finalizar.
Fazendo uma arepa
Contente
As arepas são originárias da Venezuela e são comidas em todas as refeições. São pequenos biscoitos de milho feitos com farinha de milho e assados brevemente. Embora também possam ser consumidos separadamente, geralmente são recheados com deliciosos recheios. Continue lendo para obter instruções sobre como fazer arepas com três recheios diferentes.
Ingredientes
- 2 xícaras / 235 g. Fubá
- 2 xícaras / 250ml. água quente
- Uma pitada de sal
- Óleo
Degraus
Método 1 de 2: Preparando as arepas
1. Coloque a farinha de milho e uma pitada de sal em uma tigela grande. Misture bem os ingredientes com as mãos ou com um batedor. Despeje lentamente a água morna sobre o fubá.
- Compre fubá pré-cozido, como Harina Pan, o fubá clássico usado na Venezuela. Está disponível nos principais supermercados. Esta farinha branca ou amarela é sem glúten e sem conservantes.
- Se a farinha de milho não estiver disponível em sua área, você pode substituí-la por farinha de milho finamente moída, como amido de milho orgânico ou farinha.
2. Amasse a farinha e a água com as mãos até ficar macia e lisa. Continue amassando até que não haja mais grumos na massa e até que você possa enrolá-la em uma bola sem que ela se desfaça.
3. Modele as arepas em biscoitos redondos. Pegue um punhado de massa em suas mãos e molde-a em uma bola. Em seguida, achate-o em suas mãos para que se assemelhe a uma grande massa plana. As arepas têm mais de 1 cm. de espessura e têm um diâmetro de cerca de 8-10 cm., dependendo do tamanho que você gosta. Coloque a primeira arepa em um pedaço de papel manteiga e continue até terminar a massa.
4. Pré-aqueça o forno a 250°C para que o forno fique na temperatura certa quando você colocar as arepas nele.
5. Asse as arepas. Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio. Quando o óleo estiver quente, você pode colocar as arepas na panela e fritá-las até que tenham uma crosta. Isso levará cerca de 3-4 minutos. Vire-os e frite-os do outro lado até formar uma crosta marrom dourada também. Coloque-os em um pedaço de papel manteiga e asse as arepas restantes.
6. Quando todas as arepas estiverem assadas e no papel manteiga, coloque-as no forno pré-aquecido por quinze minutos. Quando estiverem prontos, retire-os do forno e bata-os. Se eles soarem vazios, eles terminaram.
7. Corte as arepas ao meio longitudinalmente com uma faca afiada para que você tenha duas metades planas. Então você pode colocar seu recheio favorito e desfrutar de suas arepas.
Método 2 de 2: Preenchendo arepas
1. Faça um recheio para o café da manhã. Na Venezuela, as arepas consumidas no café da manhã costumam ser recheadas com presunto e queijo.Coloque um pouco de presunto e queijo fresco / queijo fresco de maio / ricota ou mussarela.
- Para um recheio de café da manhã menos tradicional, mas igualmente delicioso, você também pode experimentar ovos mexidos com um pouco de salsa.
2. Faça um recheio para as arepas para que você possa comê-las como lanche. As arepas costumam ser comidas sozinhas ou com um simples recheio de queijo. Se você gosta de um lanche mais saboroso, experimente um desses recheios fáceis de arepa:
3. Faça as arepas Pabellon. Depois das arepas, o Pabellon é o prato mais apreciado da Venezuela. A combinação destes dois pratos é excelente. A arepa de Pabellon é feita com os seguintes ingredientes:
Pontas
- Encha as arepas com carne de porco (shawarma, por exemplo) e queijo Gouda para um lanche da meia-noite. Na Venezuela, este lanche é conhecido como La Rumbera, `a música da festa`.
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