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Comer óleo de coco
Contente
- Degraus
- Método 1 de 9: Cozinhar com óleo de coco
- Método 2 de 9: Assando com óleo de coco
- Método 3 de 9: Como ingrediente
- Método 4 de 9: Substituição
- Método 5 de 9: Chocolate quente com óleo de coco
- Método 6 de 9: Smoothie fácil de óleo de coco
- Método 7 de 9: Barras energéticas de chocolate e coco
- Método 8 de 9: Cascas de coco com chocolate
- Método 9 de 9: Brócolis assado com coco
- Pontas
Pesquisas médicas mostram que o óleo de coco oferece uma ampla gama de benefícios à saúde. O óleo de coco regula os níveis de açúcar no sangue e insulina, ajudando assim a controlar o diabetes. Também promove a absorção de minerais que garantem dentes e ossos saudáveis. O óleo de coco também demonstrou ter propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais. Qualidades suficientes para colocar o óleo de coco no cardápio; este artigo irá ajudá-lo em seu caminho.
Degraus
Método 1 de 9: Cozinhar com óleo de coco
1. Para assar legumes
2. Use óleo de coco para refogar legumes
3. Para fritar carne, peixe e ovos
4. Para fazer pipoca com
5. Frite alimentos em óleo de coco em vez de manteiga ou óleo vegetal
6. Use óleo de coco em pratos mexicanos, como feijão preto ou fajitas.
Método 2 de 9: Assando com óleo de coco
1. Use óleo de coco para assar
- ¾ xícara de óleo de coco substitui 1 xícara de qualquer outro óleo
2. Para assar legumes
Método 3 de 9: Como ingrediente
1. Adicione óleo de coco a smoothies ou bebidas mistas
2. Adicione óleo de coco ao café, chá ou chocolate quente
3. Adicione o óleo de coco a uma tigela de sopa
4. Adicione o óleo de coco ao mingau de aveia
5. Adicione óleo de coco a pratos de massas ou grãos
6. Misture o óleo de coco com manteiga de amendoim ou molhos
7. Misture o óleo de coco com o iogurte
8. Adicione óleo de coco a marinadas de carne ou frango
Método 4 de 9: Substituição
1. Use óleo de coco em vez de manteiga em torradas, muffins ou sanduíches
2. Em pratos com azeite, substitua metade do azeite por óleo de coco
Método 5 de 9: Chocolate quente com óleo de coco
1. Despeje água fervente em um copo e deixe descansar por 20 segundos
2. Escorra a água
3. Derreta 1 colher de sopa de óleo de coco na xícara
4. Misture 1 colher de sopa de cacau em pó com o óleo
5. Adicione uma pitada de sal do Himalaia
6. Adicione ¼ colher de sopa (ou mais) de açúcar, a gosto
7. Despeje a água fervente no copo e mexa
8. Adicione creme de leite ou leite a gosto
Método 6 de 9: Smoothie fácil de óleo de coco
1. Despeje 1 xícara de leite (laticínios, coco, soja) em uma batedeira
2. Adicione 1 xícara de sorvete
3. Adicione 1 colher de sopa de óleo de coco
4. Adicione 1 banana madura
5. Misture e pronto.
Método 7 de 9: Barras energéticas de chocolate e coco
1. Derreta ½ xícara de manteiga de cacau em uma panela pequena em fogo baixo
2. Adicione ½ xícara de óleo de coco e deixe derreter
3. Adicione ½ xícara de mel e mexa bem
4. Adicione ½ xícara de cacau em pó, mexa bem
5. Junte ½ xícara de sementes de chia e 1 1/5 xícara de coco ralado
6. Se desejar, adicione baunilha e/ou stevia a gosto
7. Forre uma assadeira de 23 cm por 33 cm com papel manteiga
8. Despeje a mistura na assadeira
9. Coloque a tigela na geladeira até a mistura ficar dura
10. Corte a fatia em quadrados ou tiras. Bom para 4-6 porções.
Método 8 de 9: Cascas de coco com chocolate
1. Quebre 2 onças de chocolate amargo em pedaços
2. Derreta o chocolate em banho-maria
3. Retire o chocolate derretido do fogo
4. Adicione 1 xícara de óleo de coco. Mexa até o óleo derreter
5. Adicione um punhado de coco ralado
6. Adicione um punhado de amêndoas laminadas
7. Mexa bem a mistura
8. Forre uma assadeira de 20 cm por 20 cm com papel manteiga
9. Despeje a mistura de coco com chocolate na tigela
10. Polvilhe sal marinho por cima
11. Coloque a tigela no congelador por pelo menos 15 minutos
12. Corte a fatia em 12 quadrados e guarde-os no congelador
Método 9 de 9: Brócolis assado com coco
1. Cubra uma assadeira com papel alumínio
2. Regue a pele com 1 colher de sopa de óleo de coco
3. Adicione 1 cabeça de brócolis, cortada em floretes, ou 340-450 gramas de floretes de brócolis congelados
4. Despeje 1 colher de sopa de azeite sobre o brócolis
5. Esprema um limão sobre o brócolis
6. Polvilhe 1 colher de chá de sal cajun sobre ele
7. Adicione sal e pimenta a gosto
8. Misture tudo delicadamente
9. Asse o brócolis por 35 minutos a 190 ° C
Pontas
- O óleo de coco vem em diferentes qualidades. O óleo de coco virgem é extraído naturalmente sem ser aquecido.
- O óleo de coco refinado é branqueado e perfumado e pode conter aditivos prejudiciais à saúde.
- Nunca derreta o óleo de coco no micro-ondas. Coloque o óleo de coco em uma xícara ou tigela e aqueça em banho-maria para derreter o óleo de coco.
- O óleo de coco é resistente ao calor e à ferrugem e adequado para cozinhar.
- Não use mais do que uma colher de chá no início. Ingerir muito óleo de coco de uma só vez pode causar diarreia moderada a grave como resultado do processo de desintoxicação. Você pode aumentar a quantidade lentamente, ouça seu corpo.
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