Como aquecer um cheeseburger (com fotos)

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Necessidades

Reaquecer um cheeseburger é bastante fácil, mas se você não fizer isso direito, você pode acabar com um hambúrguer encharcado e desagradável. O truque é desmontar o cheeseburger e depois reaquecer o hambúrguer e o pão separadamente antes de remontar o hambúrguer.

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Parte 1 de 3: O processo

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 1

1. Desmonte o cheeseburger. Separe tudo e divida em: o pão, o hambúrguer, os intensificadores de sabor (molho/especiarias) e os legumes.

Você pode ficar tentado a colocar o cheeseburger inteiro no micro-ondas, mas isso vai encharcar os pedaços de pão e os legumes. Cada componente do cheeseburger contém um teor de umidade diferente e, portanto, um resultado indesejável surgirá quando você aquecer tudo junto.
Raspe as adições extras, como molho e ervas, do hambúrguer e do pão. Uma pequena quantidade permanecerá, mas a maior parte deve ser removida.
Considere remover o queijo também. Não afetará a forma como o hambúrguer aquece, mas o queijo pode derreter à medida que aquece.
Separe os legumes e outras coberturas. Alface e tomate tendem a amolecer quando armazenados, então você pode precisar jogá-los fora. Picles, cebolas, bacon e outras coberturas com menor teor de umidade podem ser armazenados por mais tempo.

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 2

2. Aqueça o hambúrguer. Aqueça o hambúrguer separadamente no micro-ondas, forno ou panela.

Leia `Diferentes maneiras de reaquecer o hambúrguer` para mais informações.

Reaquecer o hambúrguer no micro-ondas é o método mais rápido, mas o hambúrguer pode ficar muito quente rapidamente no micro-ondas. Se você prefere qualidade à velocidade, é melhor usar um forno ou fogão.

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 3

3. Adicione uma fatia de queijo fresco. A maior parte da fatia original de queijo provavelmente derreterá durante o reaquecimento. É por isso que pode ser necessário adicionar uma fatia de queijo fresco ao todo.

Para derreter um pouco a fatia de queijo, é melhor colocá-la em cima do hambúrguer antes de terminar o processo de aquecimento. Você também pode adicionar o queijo depois que o hambúrguer estiver aquecido, mas há uma chance de a fatia não derreter.

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 4

4. Aqueça o pão de hambúrguer. A melhor maneira de aquecer o pão é colocá-lo no forno por alguns minutos. Se você estiver com pouco tempo, reaquecer no micro-ondas é uma opção melhor.

Leia `Diferentes maneiras de reaquecer o pão de hambúrguer` para mais informações.

Se você já estiver usando o forno ou fogão para aquecer o hambúrguer, é recomendável usar o forno para aquecer o pão. Embora o aquecimento no forno demore um pouco mais do que o aquecimento no micro-ondas, proporcionará um resultado melhor.

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 5

5. Coloque o cheeseburger de volta juntos. Coloque o hambúrguer na parte inferior do pão, seguido das adições extras e legumes. Em seguida, coloque o pedaço superior de pão em cima de todo o.

Substitua os aditivos extras como ketchup, mostarda, maionese e molhos especiais.

Se os vegetais do cheeseburger original ainda parecerem decentes, você pode reutilizá-los. Considere substituir os vegetais se estiverem encharcados ou não parecerem mais bonitos.

Parte 2 de 3: Diferentes maneiras de reaquecer o hambúrguer

Microondas

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 6

1. Coloque o hambúrguer em um prato seguro para uso no micro-ondas. Polvilhe algumas gotas de água no prato.

Coloque o hambúrguer no meio do prato, de modo que seja aquecido uniformemente.
Hambúrgueres podem perder umidade se forem armazenados temporariamente na geladeira. Portanto, se você não fornecer gotas de água antes de reaquecer, elas podem grudar na placa, secar e parecer emborrachadas.

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 7

2. Aqueça o hambúrguer. Aqueça o hambúrguer no micro-ondas por 30 a 90 segundos, em intervalos de 15 a 30 segundos.

O tempo exato para reaquecer no micro-ondas depende da espessura do hambúrguer e da potência (potência) do micro-ondas.

Se você quiser adicionar uma fatia de queijo fresco, coloque-a em cima do hambúrguer e leve ao microondas novamente por dez segundos.

Forno

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 8

1. Pré-aqueça o forno a 200°C. Faça uma pequena folha de papel manteiga usando papel alumínio antiaderente.

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 9

2. Coloque o hambúrguer no papel manteiga. Coloque o hambúrguer no meio do papel manteiga preparado. Polvilhe a superfície com algumas gotas de água.

Hambúrgueres perdem umidade quando armazenados temporariamente na geladeira. Então polvilhe o hambúrguer com algumas gotas de água antes de aquecê-lo. Isso é para evitar que o hambúrguer seque demais no calor do forno.

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 10

3. Coloque o hambúrguer no forno por dez minutos. Coloque o hambúrguer no forno pré-aquecido e leve à temperatura. Isso geralmente leva dez minutos, mas também pode levar mais ou menos tempo. Isso depende da espessura do hambúrguer.

Se você quiser adicionar queijo extra ao hambúrguer, você pode colocar uma fatia de queijo fresco em cima do hambúrguer durante os últimos um ou dois minutos.

Fogão

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 11

1. Coloque o hambúrguer em uma frigideira. Coloque o hambúrguer em uma pequena panela de aço inoxidável ou ferro fundido.

Certifique-se de usar uma panela com tampa.

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 12

2. Adicione uma pequena quantidade de água. Encha o fundo da panela com uma camada de água.

Alternativamente, você pode optar por caldo ou óleo em vez de água para dar um sabor extra ao hambúrguer.
A adição de água garantirá que o hambúrguer não seque durante o aquecimento. O hambúrguer perdeu umidade na geladeira e o teor de umidade é um pouco restaurado pela adição de água.

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 13

3. Coloque a tampa na panela e aqueça o hambúrguer. Coloque a panela no fogão ou em um queimador, feche a panela e aqueça o hambúrguer em fogo médio a médio por cinco a sete minutos.

Ao fechar a panela com tampa, você promove o acúmulo de vapor. O vapor é a principal fonte de calor e garante o aquecimento do hambúrguer.
Se você quiser adicionar uma fatia de queijo fresca, você pode remover a tampa e colocar a fatia em cima do hambúrguer por 30 a 60 segundos. Deixe a tampa fora da panela enquanto o queijo derrete.

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 14

4. Deixe a água escorrer. Retire o hambúrguer da frigideira e coloque-o em um prato coberto com papel de cozinha por 30 segundos. O excesso de água vazará do hambúrguer e será absorvido pelo papel.

Qualquer água restante na panela pode ser removida neste momento.

Parte 3 de 3: Diferentes maneiras de reaquecer o pão de hambúrguer

Forno

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 15

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Se o forno já estiver ajustado para 200 °C para aquecer o hambúrguer, você pode mantê-lo nessa temperatura.

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 16

2. Embrulhe as duas partes do pão de hambúrguer em papel alumínio. Enrole as duas partes do pão em um pedaço separado de papel alumínio. Todos os lados de ambas as peças devem estar totalmente embrulhados.

O papel alumínio deve evitar que o pão queime no forno. O isolamento extra também deve garantir que o calor seja distribuído uniformemente.

Você pode colocar as partes embrulhadas do pão em uma folha de papel manteiga, mas isso não é necessário.

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 17

3. Aqueça até que o pão de hambúrguer esteja aquecido. Coloque as partes embrulhadas no forno e aqueça-as até que estejam totalmente aquecidas. Isso levará cerca de cinco minutos ou menos.

Se o seu forno estiver ajustado para 200°C, você só deve colocar as porções embrulhadas do pão de hambúrguer no forno por dois a três minutos.

Microondas

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 18

1. Embrulhe as duas partes do pão de hambúrguer com papel de cozinha. Embrulhe as duas partes frouxamente em papel de cozinha limpo.

As toalhas de papel podem ajudar a controlar e equilibrar o teor de umidade do pão durante o aquecimento.

Imagem intitulada Reaquecer um Cheeseburger Passo 19

2. Reaqueça os pães de hambúrguer até que estejam totalmente aquecidos. Coloque as peças no micro-ondas e aqueça-as por 30 segundos ou até que ambas as partes estejam igualmente quentes.

Coloque as duas partes do pão uma ao lado da outra em vez de uma em cima da outra.
Se demorar mais de 30 segundos para aquecer o pão, vire-o antes de adicionar mais tempo.