Instruções gratuitas passo a passo 
Se você tiver mais de dois ou três pedaços de pizza, é melhor reaquecer alguns pedaços de cada vez. Se você aquecer muitos pedaços de uma só vez, eles não aquecerão adequadamente e você terá que comer pizza fria e emborrachada. Se você quiser uma crosta bem crocante, coloque sua pizza em papel manteiga em vez de papel de cozinha. 
Certifique-se de que o copo cabe no micro-ondas junto com o prato. Se não puder colocá-los um ao lado do outro, coloque o prato no copo. Tente usar uma caneca com alça para que você possa remover com segurança a caneca quente do micro-ondas depois de reaquecer a pizza. Se você não tiver uma caneca adequada, espere a caneca esfriar completamente ou use pegadores para retirá-la do micro-ondas. 
Verifique se a pizza está quente o suficiente colocando um dedo perto da pizza. Não toque na pizza ou você pode queimar o dedo. Se você estiver com pressa, você também pode reaquecer a pizza na potência normal por 30 segundos seguidos. A crosta pode não ser tão macia então. 
Sempre use luvas de forno ou um pano de prato grosso ao colocar algo no forno. Se você não fizer isso, você pode se queimar. 
Não tente levantar a pizza com a pinça, ou todo o queijo e coberturas podem cair. Tente puxar suavemente a pizza para o prato para esfriar. Deixe a pizza esfriar por cerca de um minuto, caso contrário você pode queimar sua boca. 
Se você tiver pedaços pequenos de pizza ou uma máquina de waffle grande, não precisará dobrar os pedaços ao meio ou deslocar as coberturas. Em vez disso, coloque dois pedaços de pizza um em cima do outro e empurre-os para o ferro de waffle. 
Se você não quiser adicionar novos ingredientes, considere usar um molho como molho ranch ou molho de queijo azul para deixar as fatias de pizza mais saborosas.
Faça uma pizza de um dia fresca novamente no microondas
Contente
Uma pizza de um dia certamente tem qualidades positivas, mas é quase impossível deixar a crosta tão crocante quanto na noite anterior. Muitas pessoas pensam que uma pizza fica com uma crosta mais dura e dura se você a aquecer no microondas ou forno. Uma pizza de um dia não fica melhor do que isso. No entanto, fazendo isso com inteligência, sua pizza ficará tão quente e saborosa quanto no dia em que foi feita.
Degraus
Método 1 de 3: Reaqueça no microondas
1. Encontre um prato de micro-ondas. Escolha um prato feito de cerâmica ou vidro. Certifique-se de que o letreiro não tenha decorações de metal ou decorações na borda. Nunca coloque nada feito de metal no micro-ondas, pois isso pode causar um incêndio.
- Use um prato de papel se não tiver mais nada. Certifique-se de que a placa não tenha uma camada protetora de plástico na superfície.
- Nunca use uma caixa de armazenamento de plástico. Essas caixas podem vazar produtos químicos nocivos em sua comida quando você as aquece no micro-ondas.
2. Coloque a pizza no prato. Primeiro coloque uma folha de papel de cozinha no prato para ajudar a absorver o excesso de umidade. Se a sua pizza estiver muito seca, pule esta etapa. Agora corte ou quebre a pizza em vários pedaços para que você sempre possa reaquecer dois ou três pedaços de pizza de cada vez. Coloque-os no prato para que não se toquem, para que sejam aquecidos uniformemente.
3. Coloque um copo de água no micro-ondas. Escolha um copo de cerâmica com alça. Não use nenhum outro tipo de copo ou copo. Às vezes, o vidro pode rachar no micro-ondas e o plástico pode vazar produtos químicos nocivos. Encha o copo até dois terços com água fresca da torneira. A água ajuda a amolecer a crosta da pizza e deixar os recheios suculentos.
4. Aquecer a pizza. Aqueça os pedaços de pizza por um minuto em meia potência até que eles tenham a temperatura desejada. Ao aquecer lentamente a pizza, os ingredientes têm mais tempo para ficarem tão quentes quanto. Coberturas que normalmente aquecem mais rápido do que o resto da pizza agora não estarão muito quentes quando você tentar comer a pizza. A pizza também não estará fria por dentro.
Método 2 de 3: Reaqueça no forno
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Alguns fornos têm um temporizador para que você saiba quando o forno está quente o suficiente. Se o seu forno não tiver essa função, talvez seja necessário definir você mesmo um timer de cozinha. Deixe o forno aquecer por sete a dez minutos para ter certeza de que está quente o suficiente.
- Sempre preste atenção ao usar o forno. Nunca abra a porta quando alguém estiver na frente do forno e mantenha todos os objetos inflamáveis afastados.
2. Leve a pizza ao forno. Para deixar a crosta mais crocante, coloque sua pizza em uma assadeira forrada com papel manteiga antes de colocá-la no forno. Se você quiser uma crosta crocante com um interior macio, basta colocar a pizza na grelha no forno. Esteja ciente de que o queijo pode derreter e cair no forno. Isso não danificará seu forno, mas esse queijo delicioso será perdido como resultado.
3. Retire a pizza aquecida do forno. Sua pizza deve ser aquecida em três a seis minutos. Quando a pizza estiver quente o suficiente, retire-a do forno. Se você usou uma assadeira com papel manteiga, basta usar luvas de forno ou um pano de prato grosso para remover a assadeira do forno. Se você colocar a pizza na grade, terá que ter mais cuidado. Mantenha o nível do tabuleiro com a grade. Use pinças para deslizar a pizza da grade para o prato. Tenha cuidado para não se queimar.
Método 3 de 3: Dando um passo adiante
1. Asse a pizza em uma frigideira. Se você realmente quer uma crosta crocante, considere assar a pizza em uma frigideira. Coloque uma frigideira de ferro fundido no fogão e aqueça a panela em fogo médio até ficar quente. Coloque um ou dois pedaços de pizza aquecidos no microondas na panela com pinças. Após cerca de 30 segundos a um minuto, levante os pedaços de pizza com pinças e verifique o fundo. Asse a pizza até ficar crocante o suficiente.
- Não encha demais a panela. Se você colocar muitos pedaços de pizza na panela ao mesmo tempo, a crosta não ficará crocante em todos os lugares.
- Se você quiser deixar a pizza ainda mais crocante, derreta meia colher de sopa de manteiga na panela antes de aquecer a pizza. Isso dá ao fundo uma crosta agradável, amanteigada e escamosa.
2. Prepare a pizza em uma máquina de waffle. Se você usar um ferro de waffle para aquecer sua pizza, não precisará usar um micro-ondas ou forno. Coloque as coberturas no lugar certo primeiro. Coloque-os juntos no canto superior esquerdo da fatia de pizza, perto da crosta. Em seguida, dobre a pizza. Dobre a ponta para o canto superior esquerdo e empurre a pizza para dobrá-la. Finalmente, empurre a pizza no ferro de waffle pré-aquecido e reaqueça por cerca de cinco minutos, verificando regularmente para ver se está cozido.
3. Coloque ingredientes frescos em sua pizza. Ingredientes frescos, como folhas de manjericão e fatias de mussarela, tornam sua pizza muito melhor. Considere também adicionar algumas coberturas tradicionais, como azeitonas, anchovas e pedaços de pimentão na pizza. Você também pode experimentar com ingredientes. Por exemplo, coloque sobras como pedaços de frango ou carne de taco na pizza.
Pontas
- Armazene sua pizza do jeito certo. Coloque as folhas de papel de cozinha em um prato, coloque a pizza por cima e cubra com filme plástico. Tente embalar a pizza hermeticamente com papel alumínio. Assim sua pizza fica tão boa quanto fresca.
- Limpe o micro-ondas imediatamente após aquecer a pizza e remova os restos de queijo e salpicos de molho. Você achará muito mais difícil remover os resíduos quando eles esfriarem.
Avisos
- Sempre tenha cuidado ao usar utensílios de cozinha.
Artigos sobre o tópico "Faça uma pizza de um dia fresca novamente no microondas"
Оцените, пожалуйста статью
Popular
