Preparando ovos no micro-ondas

Os ovos estão entre os ingredientes mais simples e satisfatórios que existem. Você pode fazer ovos mexidos ou escalfados rapidamente no fogão, mas o micro-ondas é de longe a maneira mais rápida e fácil. Se você seguir alguns passos simples, poderá aprender rapidamente a preparar um ovo no micro-ondas.

Degraus

Método 1 de 4: ovo escalfado

Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 1
1. Pegue uma caneca ou uma tigela pequena. Qualquer coisa segura no micro-ondas é boa, mas algo com fundo redondo e plano funciona melhor. Então você obtém um ovo com uma forma redonda, e que fica ótimo em torradas ou em um muffin inglês.
Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 2
2. Unte o fundo e as laterais. Mergulhe um pedaço de papel de cozinha em um pouco de óleo de salada ou azeite e unte o interior da tigela com ele. Você também pode usar uma lata de spray antiaderente. Ou derreta um pouco de manteiga em sua tigela.
Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 3
3. Quebre seu ovo acima da tigela. Cuidado para não quebrar a gema.
Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 4
4. Adicione 1/3 xícara de água. Basta despejá-lo em cima do seu ovo.
Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 5
5. cubra sua tigela. Use um prato que possa ir ao micro-ondas ou um pedaço de papel de cozinha. É assim que você evita que respingos contaminem seu micro-ondas.
Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 6
6. Aqueça o ovo. Coloque no micro-ondas e aqueça na potência máxima por 35 segundos. Em seguida, retire a tampa e verifique o ovo. Se a clara ainda estiver líquida, coloque-a de volta no micro-ondas e aqueça por mais 10 ou 15 segundos. A potência difere por micro-ondas, então você deve ajustar esses tempos à potência do seu próprio micro-ondas. Quando a clara de ovo não estiver mais líquida, ela estará cozida o suficiente.
  • Essas configurações se aplicam a um ovo médio. Se você quiser que a gema permaneça líquida, aqueça o ovo na metade da potência por cerca de 60 segundos. Aqueça até que a clara do ovo endureça, mas a gema ainda esteja líquida.
  • Para um ovo cozido, aqueça-o na configuração mais alta por 60 minutos.
  • Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 7
    7. Retire a tigela do micro-ondas. Retire a tampa e solte as bordas do ovo da tigela com uma faca. Por isso, desliza facilmente em sua torrada ou em um prato. Sirva o ovo do jeito que você gosta.

    Método 2 de 4: Ovos mexidos

    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 8
    1. Pegue uma caneca ou uma tigela. Tudo o que é seguro no micro-ondas é adequado.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 9
    2. Unte o fundo e as laterais. Mergulhe um pedaço de papel de cozinha em um pouco de óleo de salada ou azeite e unte o interior da tigela com ele. Você também pode usar uma lata de spray antiaderente. Ou derreta um pouco de manteiga na tigela.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 10
    3. Quebre o ovo diretamente acima da tigela. Tudo bem se a gema quebrar.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 11
    4. Adicione uma colher de leite. Se quiser um pouco mais cremoso, use creme.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 12
    5. Bata com um garfo. Misture a gema, a clara de ovo e o leite até que a mistura fique amarela clara e uniforme.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 13
    6. Cubra o ovo. Use um prato que possa ir ao micro-ondas ou um pedaço de papel de cozinha.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 14
    7. Aqueça o ovo. Coloque no microondas e aqueça por 45 segundos, depois retire.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 15
    8. Mexa e adicione o recheio. Retire a tampa e mexa a mistura para soltar os ovos. Adicione uma colher de sopa de queijo ralado, um punhado de cebolinha ou outro recheio de sua preferência.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 16
    9. Aquecer por mais 30 segundos. Verifique se o seu ovo está solidificado. Se ainda parecer líquido, dê mais 15 segundos.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 17
    10. Coloque o ovo em um prato. Use um garfo para deixá-lo um pouco mais fofo. E seus ovos mexidos estão prontos!

    Método 3 de 4: Omelete

    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 18
    1. Pegue uma tigela grande que seja adequada para o micro-ondas. Escolha um com fundo largo e plano, pois esse será o formato da sua omelete. Quanto maior o fundo, maior e mais fina será a sua omelete.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 19
    2. Unte o fundo e as laterais. Mergulhe um pedaço de papel de cozinha em um pouco de óleo de salada ou azeite e espalhe a gordura no interior da tigela. Você também pode usar uma lata de spray antiaderente. Ou derreta um pouco de manteiga na tigela.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 20
    3. Quebre dois ovos acima da casca. Use um garfo para soltá-los.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 21
    4. Adicione o leite e as especiarias. Despeje uma colher de sopa de leite, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta preta.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 22
    5. Adicione o recheio de sua preferência. Tudo é possível, desde que seja picado ou cortado em pedaços pequenos. Experimente os seguintes deliciosos recheios na sua omelete de micro-ondas:
  • Cheddar ralado ou queijo suíço
  • Um passeio bem picado
  • Pimentão bem picado
  • Tomates picados
  • Espinafre picado
  • Fatias de presunto, bacon ou linguiça (pré-cozida)
  • Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 23
    6. Cubra a casca. Use um prato que possa ir ao micro-ondas ou um pedaço de papel de cozinha.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 24
    7. Aqueça a omelete na temperatura mais alta por 45 segundos. Então você verifica se a omelete está solidificada. Se precisar de mais tempo, aqueça por mais 30 segundos. Continue desta maneira até que a omelete esteja completamente cozida.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 25
    8. Deslize-o para um prato. Se necessário, use uma espátula para ajudá-lo a sair da tigela.

    Método 4 de 4: Mini Quiche

    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 26
    1. Pegue uma caneca grande que possa ir ao micro-ondas. Escolha um com fundo plano largo e laterais altas.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 27
    2. Unte o fundo e as laterais. Mergulhe um pedaço de papel de cozinha em um pouco de óleo de salada ou azeite e unte as laterais da caneca com ele. Você também pode usar uma lata de spray antiaderente. Ou derreta um pouco de manteiga na caneca.
    3. Cubra o fundo da caneca com biscoitos esfarelados. Esta será a `crosta` da sua quiche. Esfarele os biscoitos e espalhe-os na tigela.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 29
    4. Misture o recheio. Em uma tigela separada, bata dois ovos com uma colher de sopa de leite. Adicione uma pitada de sal, uma pitada de pimenta e um punhado de recheio de quiche que você gosta. Aqui estão algumas sugestões:
  • Pequenos pedaços de presunto, bacon ou salsicha (pré-cozidos)
  • Pedaços de queijo feta
  • Queijo Gruyère ralado
  • Espinafre picado
  • Pequenos pedaços de tomate
  • Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 30
    5. Despeje a mistura de ovos na caneca. Ele cobre os biscoitos e fica encostado nas laterais da tigela.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 32
    6. Cubra a quiche. Aqueça-o na configuração mais alta do micro-ondas por 3 minutos. Em seguida, verifique se o quiche está completamente pronto.
    Imagem intitulada Microondas um ovo Passo 33
    7. Coma a quiche direto da caneca. Despeje e divirta-se!

    Pontas

    • Preparar ovos no micro-ondas é muito mais fácil do que na panela. Você também precisa de menos gordura, então provavelmente também é mais saudável! Economiza muito tempo de manhã, então a partir de agora você pode desfrutar de um ovo todas as manhãs!
    • Se você estiver cozinhando mais de um ovo por vez, precisará aumentar o tempo de aquecimento.
    • Você pode adicionar suas especiarias diretamente ao ovo cru antes de aquecê-lo. Polvilhe sal, pimenta, alho em pó, cebolinha picada, queijo ralado ou qualquer outra coisa que você goste.
    • Pedaços de Spam (sabor Bacon) ou presunto também são deliciosos complementos, são cozidos ao mesmo tempo que o ovo. Apenas certifique-se de que as peças são pequenas o suficiente.

    Avisos

    • Nunca coloque um ovo no micro-ondas se ainda estiver na casca. Você pode contar com o ovo explodindo no seu micro-ondas.

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