Como Fazer Ovos Mexidos no Microondas: 6 Passos (com Imagens)

Contente

Ingredientes
Degraus
Pontas
Avisos
Necessidades

Se você está cansado de frigideiras queimadas e muita bagunça na cozinha, ou se está apenas procurando uma maneira mais rápida de fazer o café da manhã, você pode preparar ovos mexidos de forma rápida, fácil e sem bagunça no micro-ondas.

Ingredientes

2 ovos por pessoa
1 colher de leite
1 colher de sopa de manteiga ou óleo (opcional)
Sal e pimenta a gosto

Degraus

1. Unte uma forma de micro-ondas com manteiga ou óleo. Se você fizer isso, o ovo não grudará na casca durante o cozimento.

2. Quebre os ovos e despeje uma colher de sopa de leite na tigela.

3. Misture com um garfo.

4. Leve ao micro-ondas na potência máxima por 1 minuto. Tenha cuidado, o prato pode ficar quente, então use luvas de forno. Remova a tigela do micro-ondas, pois agora ela estará parcialmente definida (consulte os avisos abaixo). Use um garfo para misturá-los para que os pedaços crus se misturem com o conjunto. Coloque os ovos de volta no microondas. Você pode cobrir a tigela com um guardanapo para evitar respingos.

5. Leve ao micro-ondas por 30 segundos e repita até ficar mais firme do que o ovo líquido. Certifique-se de não assá-los por muito tempo.

6. Finalizado.

Pontas

Só adicione sal quando for comê-lo. Se você fizer isso imediatamente, os ovos ficarão duros.
As instruções acima são para 2 ovos. Aumente o tempo se você usar mais ovos.
Fique de olho neles após o primeiro minuto, porque eles não devem assar por muito tempo.
Com água obtém-se um ovo ligeiramente mais leve do que com leite ou natas. Depois fica mais cremoso. Isso é uma questão de gosto.
Tente adicionar uma fatia de queijo (no início) para um deleite delicioso!
Os ovos não terão exatamente o mesmo sabor que se você os fritasse na frigideira, mas é uma maneira rápida com menos bagunça.
Deixe os ovos esfriarem na geladeira e misture-os com maionese, uma delícia no sanduíche.

Avisos

Use luvas de forno ou um pano ao pegar o prato.
Sempre use um garfo limpo ao colocar a tigela de volta no micro-ondas e mexa novamente.
A casca pode ficar muito quente ou rachar.